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2023-01-01 53 冬瓜南瓜能一起吃吗,南瓜能同冬瓜一起吃吗
今天给各位分享冬瓜南瓜能一起吃吗的知识,其中也会对南瓜能同冬瓜一起吃吗进行讲解,请看下面内容!
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一般情况下,冬瓜和南瓜是可以一起吃的。南瓜和冬瓜是不相克的,两者之间的成分不会发生不良反应,也不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!那么冬瓜和南瓜能一起吃吗?蒸南瓜的家常做法。
冬瓜和南瓜能一起吃吗
冬瓜可以和南瓜一起吃。
冬瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等营养元素。
南瓜中主要含有果胶、维生素A、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、钾、钴、锌等营养物质,这两者营养价值丰富,可以一起食用相互补充营养。
不过,有人会觉得南瓜中含有维生素C分解酶,会降低冬瓜中的营养,其实南瓜在经过加热后,含有的维生素C分解酶会因为高温破坏,不会影响其营养价值。
蒸南瓜做法一
材料: 南瓜适量、红枣、百合、枸杞
做法:
1、南瓜洗干净,然后削皮,等分切开;红枣浸泡一会,去除里面的核;百合洗干净再掰开小半待用。
2、找来一个圆形炖盅,把南瓜整齐的放入其中,同时放入枸杞,红枣,百合,加一碗水。
3、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水。
4、放入一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上即可。
蒸南瓜做法二
材料: 金南瓜、香糯米、黑珍珠、橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量
做法:
1、将南瓜去皮、去瓤,将其洗净后待用;取适量的香糯米,洗净后用冷水浸泡4个小时。
2、将糯米捞起后镶入金瓜内装盘,放入蒸笼中小火蒸2个小时。
3、取净锅加水,将湿淀粉、橙汁熬制成橙汁芡,待南瓜蒸好后浇在上面即可出锅。
吃了南瓜可以吃榴莲吗
吃了南瓜可以吃榴莲,但需要控制食用量。
南瓜和榴莲都是常规的食物,无毒无刺激,其主要成分也相似,都是水分、碳水化合物、少量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,所以吃了南瓜可以吃榴莲。
1、冬瓜和南瓜是可以一起吃的。
2、冬瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质及一些维生素和身体所需的微量元素。南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素及一些微量矿物质,两种食材都具有很高的营养价值一起食用能更好的补充人体所需营养。
可以,冬瓜南瓜配就是一道由南瓜和冬瓜为主要食材做成的一道美食。
南瓜搭配禁忌
1、南瓜加羊肉。二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
扩展资料:
秋天吃南瓜的好处
1、明目。南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
2、护心。南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。
参考资料来源:人民网——南瓜不能和什么一起吃?
参考资料来源:人民网——冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌
参考资料来源:百度百科——冬瓜南瓜配
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