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川味白油冬瓜的做法,川味白油冬瓜的做法大全

冬瓜 作者:嘉痴瑶 2022-12-31 23:04:02

今天给各位分享川味白油冬瓜的做法的知识,其中也会对川味白油冬瓜的做法大全进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

白油冬瓜的做法川菜

佐料

冬瓜:500克植物油:25克

佐料

青蒜:15克大蒜(白皮):10克

盐:5g鸡精:2g。

练习步骤

1.冬瓜洗净去皮去瓤,切成细条;将大蒜切成蒜粒;

2.锅里放油,油温热时放入蒜;然后加入切片的冬瓜条;

3.继续翻炒至快熟;加入蒜、盐、鸡精,翻炒均匀,出锅。

冬瓜1000克,红辣椒10克,香油20克,酱油5克,胡椒粉5克,糖5克,味精3克,精盐3克。

制法:(1)冬瓜洗净,去皮,煮熟。将瓜肉剜出,切成5厘米长的细丝,放入碗中,加入精盐和少许冷水腌制2分钟左右,然后取出,挤出水分,放入盘中备用。

(2)红辣椒浸泡,去柄去籽,洗净,切成细丝。冬瓜丝盘中加入酱油、糖、味精,拌匀。

(3)炒锅烧热,放入香油,七成熟时放入花椒,出香后炒出,再放入红辣椒丝炒出红油。趁热把油倒在冬瓜丝上,拌匀。

川味白油冬瓜怎么做如何做好吃

主料

冬瓜 小葱

小米辣 淀粉

大蒜 蚝油

川味白油冬瓜的做法步骤

川味白油冬瓜的做法图解11. 第一步是要将冬瓜去皮

川味白油冬瓜的做法图解22. 去皮后切条

川味白油冬瓜的做法图解33. 小葱和小米辣切成沫

川味白油冬瓜的做法图解44. 大蒜切丁

川味白油冬瓜的做法图解55. 锅中倒入适量油加热 我又加了少许猪油增加香度

川味白油冬瓜的做法图解66. 待锅中油烧热后加入大蒜和小米辣

川味白油冬瓜的做法图解77. 倒入冬瓜条

川味白油冬瓜的做法图解88. 加适量盐,翻炒

川味白油冬瓜的做法图解99. 加少许味精

川味白油冬瓜的做法图解1010. 加少量蚝油

川味白油冬瓜的做法图解1111. 大火翻炒一到两分钟

川味白油冬瓜的做法图解1212. 倒入少量开水,大火焖煮两分钟

川味白油冬瓜的做法图解1313. 淀粉加水,准备勾芡

川味白油冬瓜的做法图解1414. 待锅中熟透之后将淀粉水均匀倒入快速翻炒

川味白油冬瓜的做法图解1515. 装盘

川味白油冬瓜的做法图解1616. 撒上葱花,成品

白油冬瓜怎么做好吃,白油冬瓜的家常做法

主料

冬瓜 小葱 小米辣 淀粉 大蒜 蚝油 盐

川味白油冬瓜的做法步骤

1. 第一步是要将冬瓜去皮

2. 去皮后切条

3. 小葱和小米辣切成沫

4. 大蒜切丁

5. 锅中倒入适量油加热 我又加了少许猪油增加香度

6. 待锅中油烧热后加入大蒜和小米辣

7. 倒入冬瓜条

8. 加适量盐,翻炒

9. 加少许味精

10. 加少量蚝油

11. 大火翻炒一到两分钟

12. 倒入少量开水,大火焖煮两分钟

13. 淀粉加水,准备勾芡

14. 待锅中熟透之后将淀粉水均匀倒入快速翻炒

关于川味白油冬瓜的做法和川味白油冬瓜的做法大全的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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