冬瓜子和冬瓜仁,冬瓜子和冬瓜仁的区别

冬瓜作者：习代蓝 2022-12-30 19:20:03

今天给各位分享冬瓜子和冬瓜仁的知识，其中也会对冬瓜子和冬瓜仁的区别进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、请问冬瓜仔冬瓜仁可以生吃吗?请问有什么作用?
2、冬瓜子的功效
3、冬瓜仁的作用与功效与作用
4、冬瓜，冬瓜皮冬瓜子一起煮水喝有什么作用
5、冬瓜子就是冬瓜的籽吗？

请问冬瓜仔冬瓜仁可以生吃吗?请问有什么作用?

冬瓜子可以生吃的啊，但是血脂高的话，是不适合吃的多的。

干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐；另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑（单边冬瓜子）或两面边缘均有一环形的边（双边冬瓜子）。剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。[2] 润肺，化痰，消痈，利水。治痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶。

性味：甘，微寒。

归经：（中药大全）入脾，小肠经。

功能主治

润肺化痰，利水。治痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶。

药理作用

冬瓜子水提取后，经透析得透析内液，为B细胞致丝裂剂，有无性系B细胞激活剂活性及佐剂活性，可使空斑形成细胞数数目显著增高，呈现免疫促进作用。从冬瓜子中分离纯化出4个组分，具有抑制胰蛋白酶活力的作用

冬瓜子和冬瓜仁,冬瓜子和冬瓜仁的区别

冬瓜子的功效

冬瓜仁，在全国大部地区均产，以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地，产量较大，是生活中常食用的冬瓜的种子，可食用，可入药，有润肺，化痰，消痈，利水的功效。适合痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶等患者。

1.清热止咳

冬瓜子属于凉性的药食材，有清热之效，适合内火上炎患者食用，而冬瓜子油脂成分也比较高，还有润滑上消化道，缓解咽喉干涩等引起的咳嗽，适合风热感冒引起的咳嗽不止的患者使用。

2.保护心血管

冬瓜子含有很多的油脂成分，主要是不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸对血管中的低密度脂蛋白有逆向分解的作用，可降低血液的粘度，预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

3.强身健体

冬瓜子中蛋白质的含量很高，并且都属于优质的植物蛋白，使用可在胃肠内分解大量的氨基酸，促进自身免疫蛋白的合成，增强个人免疫力。

4.美容养颜

冬瓜子中抗氧化性的物质含量很高，包括不饱和脂肪酸和维生素C，使用后可帮助机体清除自由基，减少其对身体内细胞的损伤，缓解皮肤、脏器的衰老，美容养颜。

营养价值

冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之间，所含主要脂肪酸为亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂类，内有磷脂酰胆碱，磷脂酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰肌醇，神经鞘磷脂，脑苷脂。还含甾醇类化合物：β谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，24-已基胆甾-7，25-二烯醇，24-已基胆甾，25-三烯醇，24-已基胆甾-7-烯醇，24-已基胆甾-7，22-二烯醇，24α-已基α-胆甾-8，22-二烯醇。又含三萜类化合物；粘霉烯醇，西米杜鹃醇，5，24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。

冬瓜仁的作用与功效与作用

冬瓜仁也叫冬瓜子、白瓜子，是由冬瓜种子晒干而成的，冬瓜子在中国的各地都有生产。冬瓜仁功能和主治根据记载主要是润肺化痰、消痈、利水，有些用药禁忌，比如久服寒中或者中寒者禁用。冬瓜仁如果是用于保健，比如食疗，可以少量短期服用，当做食品没有问题，但是凡事过犹不及，所以过多的食用会造成一定的肠胃负担，也是不好的。如果有相应的症状需要药物治疗需要冬瓜子的药用，就需要在专业中医师或者中药师的指导下才能够选择和使用，切忌大量自己服用丹剂的中草药。

具体功效：

第一，冬瓜仁儿是能够清热止咳，冬瓜仁儿入药以后，能够对人出现的肺热和高热不退，还有咳嗽的症状，有明显的作用。可以每天应用冬瓜仁儿。

第二，就是有利水消肿的作用，冬瓜仁儿主要治疗肾炎或者是尿道炎，还有小便不利以及水肿。

第三，冬瓜仁儿能够润肠通便，冬瓜仁儿不但性质寒凉，它还含有大量的油脂，所以对大便干燥是有一定的缓解作用。

冬瓜，冬瓜皮冬瓜子一起煮水喝有什么作用

冬瓜，冬瓜皮冬瓜子一起煮水喝的作用如下：

1、冬瓜，冬瓜皮冬瓜子一起煮水喝有消炎、利尿、消肿、清热解暑的作用。

2、冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，冬瓜，冬瓜皮冬瓜子一起煮水喝具有清肺化痰、治疗痔疮的作用。

3、冬瓜含钠量较低，冬瓜，冬瓜皮冬瓜子一起煮水喝对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

4、冬瓜，冬瓜皮冬瓜子一起煮水喝还有解鱼毒等作用。冬瓜，冬瓜皮冬瓜子一起煮水喝对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。

扩展资料：

冬瓜贮藏注意事项：

1、冬瓜比较耐贮藏，贮藏适宜温度为10～20℃，相对湿度为85％左右，贮藏方法主要有室内地面堆藏和架藏两种，管理得当贮藏期可达4个多月。

2、搬运、装卸时必须轻搬、轻装、轻运、轻卸，切勿丢滚碰撞，否则容易造成倒瓤损伤，不利于贮藏。

3、贮期管理贮藏期间注意通风换气。晴天敞开门窗，保持室内空气新鲜、干燥、凉爽。天气变冷，室内温度过低时，在瓜堆上覆盖秸秆或稻草，防寒保暖。

4、经常检查瓜堆，发现霉烂瓜及时挑出，防止瓜病蔓延。在贮藏室内用竹竿、木料搭一层层的贮藏架，每层架先铺秸秆再摆瓜，这样可以增加贮窒贮瓜量，还有利于室内通风透气。

参考资料来源：百度百科-冬瓜

冬瓜子就是冬瓜的籽吗？

冬瓜子，即冬瓜的种子，又称冬瓜仁，为葫芦科植物，冬瓜的种子晒干而成。

干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐；另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑（单边冬瓜子）或两面边缘均有一环形的边（双边冬瓜子）剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。

干燥

冬瓜子取原药材，除去杂质及瘪子，洗净，贮干燥容器内，密闭置通风干燥处，防蛀。

作用：味甘，性寒。具有清肺化痰，消痈排脓的功能。生冬瓜子长于清肺化痰，消痈排脓。多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。

炒制

取净冬瓜子置锅内，用文火炒至表面呈黄色，略带焦斑时，取出放凉。用时捣碎。

作用：炒后寒性缓和，气香启脾，长于渗湿化浊。多用于湿热带下，白浊。

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