冬瓜红豆排骨汤的功效,红豆冬瓜汤的作用

冬瓜作者：委双文 2022-12-30 18:59:02

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本文目录一览：

冬瓜红豆红枣猪骨汤

冬瓜红豆排骨汤的做法步骤

准备好食材：带皮冬瓜500g,红豆60g,瑶柱40g,排骨250g,姜1小块

红豆要预先洗干净泡水至少2个小时（这样可以缩短煲汤的时间），瑶柱也洗干净泡水半小时就可以

开始煲汤，烧开350ml的水，把洗干净的排骨放进开水里去血腥后，捞起来沥干

另外一个汤锅烧开一锅水，把沥水后的排骨和姜片放进锅里，放入泡好的红豆，盖上锅盖，大火烧开，小火煲30分钟

打开锅盖，把泡好的瑶柱连泡瑶柱的水放进锅里，盖上锅盖继续煲30分钟

把冬瓜皮擦洗干净（不要去皮哦，冬瓜皮有很好的药用功效譬如能清热利水消肿等），切成大块，打开锅盖，放入锅里盖上锅盖煲30分钟就完成了

味道清爽可口，有淡淡的香气，而且可以养颜美容，解毒排脓，瘦身消肿的冬瓜红豆排骨汤

冬瓜红豆排骨汤的功效,红豆冬瓜汤的作用

具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。但是本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！

扩展资料：

冬瓜入肾、膀胱，各人所需不同，大半取决于环境与体况，所谓“性相近，习相远，惟上知与下愚不移”。

人的体质虽已形成于遗传与过去的成长，但是，日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体，湿较多则伤肾，宜食冬瓜；热较多则伤心，宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃，调理煮食得宜才能取长期疗效，泄热散素、通利二便、补充钙质。

参考资料来源：百度百科-冬瓜排骨汤

花生红豆排骨汤

主治：身体虚弱·腰脚无力·老少咸宜

材料：红豆80克，花生肉80克，陈皮1块，红枣4枚，排骨480克。

制法：1、红豆和陈皮用水浸透，洗净。

2、花生肉保留红棕色花生衣，用水浸透，洗净。

3、红枣用水洗净，去核。

4、排骨（煲汤骨），用水洗净，斩件。

5、瓦煲内加入清水，先用猛火煲直水开，然后放入以上材料，后水再开，改用中火煲至红豆、花生肉熟透即成。

功能：健脾开胃·补血养颜·血虚体弱·面色苍白·手足不温·精神不振·疲倦嗜睡·腰脚无力

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