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2022-12-30 56 冬瓜鱼丸,冬瓜鱼丸粉丝汤的做法
冬瓜鱼丸,冬瓜鱼丸粉丝汤的做法
冬瓜
作者：却成仁
2022-12-30 14:53:02
今天给各位分享冬瓜鱼丸的知识，其中也会对冬瓜鱼丸粉丝汤的做法进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
做法，冬瓜烧鱼丸怎么做好吃，冬瓜烧鱼丸的家常做法
主料
冬瓜300克
自制鱼丸10个
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
老抽适量
鸡精适量
步骤
1.冬瓜去皮，去籽切小块
2.自制的鱼丸准备好
3.葱切段，姜切片，八角洗净
4.炒锅置中火上，下油烧热下少许白糖翻炒
5.放入冬瓜，将冬瓜削皮的那面紧贴锅内壁，冬瓜底部烧至金黄色后进行翻面
6.炒到稍软加葱姜，八角，盐，少量水继续进行烹制，为了使颜色好看，还要加入适量的老抽
7.冬瓜八成熟时放入鱼丸继续烧
8.待汁收得差不多时放入鸡精调味，关火出锅撒上葱末即可
香菇冬瓜鱼丸教程 香菇冬瓜鱼丸的制作方法
1、将香菇从根部撕成两到三瓣，这样容易熟也容易入味。
2、将冬瓜去皮，切成小丁，大小和香菇相配即可。
3、锅内放少许油，油热后放入葱姜丝爆出香味，放入香菇翻炒几下。
4、加入热水，放入鱼丸和冬瓜，大火煮沸。
5、水开后转小火，煮至鱼丸熟透后，加入盐和味精调味即可。
冬瓜鱼丸的做法大全家常
冬瓜丸子汤做法如下
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第一步：准备食材：冬瓜150克，猪肉馅100克，鸡蛋清半个葱花适量，淀粉10克生抽1勺，玉米油2勺，芝麻油半勺，盐十三香少许
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第二步：猪肉馅中加入玉米油生抽芝麻油盐十三香蛋清葱花淀粉，搅拌均匀，顺着一个方向一直搅拌至上劲儿。
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第三步：上劲儿的猪肉馅，用手捏成一个ー个的丸子，或者在手掌的虎口出挤出丸子。
第四步：锅中烧水水开后放入丸子，再放入冬瓜一起煮
第五步：丸子煮飘起来就熟了，放入葱花香菜碎，盐，再煮2分钟即可，出锅淋芝麻油2滴。
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简单的冬瓜丸子汤就可以开吃了。
冬瓜鱼丸的做法步骤图，冬瓜鱼丸怎么做好吃
用料 冬瓜 各种鱼丸 盐 油 葱花
冬瓜鱼丸的做法
冬瓜洗净，去皮，切成块。
鱼丸过两遍水，不仅仅是清洁，还能去除掉些许的咸味。
葱花爆锅，出香味之后，放入冬瓜翻炒。
放入鱼丸，加水放盐，炖。
收汤汁，起锅，得嘞~
冬瓜鱼丸的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜鱼丸粉丝汤的做法、冬瓜鱼丸的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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