今天给各位分享东瓜与冬瓜的图片的知识,其中也会对东瓜冬瓜进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、小东瓜与大东瓜有什么区别2、东瓜和冬瓜有什么区别3、东瓜与冬瓜一样吗4、东瓜与冬瓜的区别5、毛冬瓜和冬瓜是一样的瓜吗?小东瓜与大东瓜有什么区别一、两者在成熟期方面不同:小果实型冬瓜成熟的时间通常是早熟或者较早熟,第一雌花发生节位一般在第1...
2022-12-30 116 东瓜与冬瓜的图片,东瓜 冬瓜
今天给各位分享东瓜与冬瓜的图片的知识,其中也会对东瓜 冬瓜进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
一、两者在成熟期方面不同:
小果实型冬瓜成熟的时间通常是早熟或者较早熟,第一雌花发生节位一般在第10节左右,个别品种(如北京一串铃)在第3-5节发生雌花。
大果实型冬瓜成熟的时间一般是中熟或者晚熟,主蔓一般在15节发生第一雌花,以后每隔5-6节发生一个或两个雌花。
二、两者在重量方面不同:小果实型冬瓜的果实较小,形状似扁圆、近圆或长圆形。果实被蜡粉或无蜡粉。每株数果,嫩果供食,果实重2-5公斤左右。
大果实型冬瓜的果实一般较大,通常单果重10-20公斤(或者更重)。形状似短圆柱形或长圆柱形,果皮青绿色或被白色蜡粉,多数每株选留一个果,以采收成熟果实为主。
三、两者在品种方面不同:
小果实型冬瓜品种一般有北京的一串铃,四川成都的五叶子,南京的提早冬瓜,台湾的圆冬瓜等等。
大果实型冬瓜品种通常有广东的青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜,湖南的粉皮冬瓜、龙泉冬瓜,江西的杨子洲冬瓜,台湾的青壳大冬瓜、白壳大冬瓜等等。
扩展资料:
冬瓜介绍
冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。
冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形,大小因果种不同,小的重数千克,大的数千克;皮绿色,多数品种的成熟果实表面有白粉;果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。
冬瓜的品质,除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外,一般晚采的老冬瓜则要求:发育充分,老熟,肉质结实,肉厚,心室小;皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,皮不软、不腐烂。
东瓜和冬瓜是一样的,只是叫法不一样而已。之所以叫冬瓜是因为冬瓜的表皮有一层白霜,看起来像是冬天结的霜一样,而叫东瓜是因为东瓜主要生长在我国东部亚热带地区,在云南、广州等地区都有大量种植。
东瓜与冬瓜一样吗
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冬瓜是我们平时经常吃的蔬菜之一,其实冬瓜也叫东瓜,这两者只是称谓不同而已,是属于同一种蔬菜。因为冬瓜生长时表面附着一层白霜,看起来像是冬天结的一层霜,所以也被称为冬瓜。
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东瓜是一种亚热带蔬菜,主要生长在亚洲东部地区,在我国的云南、广东等地区都有大量种植。东瓜除了当作一种蔬菜食用以外,还能制作成东瓜糖果,不仅味道非常的清甜爽口,对我们的身体还有很多好处。
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我们用东、南、西、北四个表示方向的字来给四种不同的瓜果命名,东瓜、西瓜、南瓜都是比较常见的,而北瓜其实就是我们平时吃的笋瓜,除了西瓜是一种水果以外,其它三种都是用来烹炒食用的。
东瓜与冬瓜没有区别,也就是说东瓜和冬瓜都是同一种瓜,因各地叫法不同,有些地方也把冬瓜叫做东瓜,冬瓜别称白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜。
在我们周围有很多瓜种,如:冬瓜、西瓜、南瓜、北瓜等等。不同的瓜种也是不一样的东西,西瓜是水果,而冬瓜是蔬菜的一种。那么,东瓜与冬瓜一样吗?
详细内容
01
冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
02
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
03
冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。
04
16世纪印度有冬瓜记载,截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。欧洲于16世纪开始栽培,19世纪由法国传入美国。20世纪70年代以后由中国传入非洲,截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。
05
冬瓜品种,按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。
1,东瓜与冬瓜没有区别,也就是说东瓜和冬瓜都是同一种瓜,?因各地叫法不同,有些地方也把冬瓜叫做东瓜,冬瓜别称白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜。
2,冬瓜属 一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季,因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
扩展资料
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g,碳水化合物 1.8 g,膳食纤维 0.9 g,钾 65 mg,钠 0.2 mg,磷 14 mg,镁 5 mg,铁 0.1 mg,维生素C 27 mg,维生素E 0.02 mg,核黄素 0.01 mg,硫胺素 0.01 mg,尼克酸 0.2 mg。
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富,矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。
其中元素硒还具有抗癌等多种功能,含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸,冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
参考资料来源:百度百科:冬瓜
不一样。
1、毛冬瓜
毛冬瓜,中药名。为猕猴桃科植物毛花猕猴桃Actinidia eriantha?Benth.的根、根皮及叶。分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等地。根和根皮具有解毒消肿,清热利湿之功效。
常用于热毒痈肿,乳痈,肺热失音,湿热痢疾,淋浊,带下,风湿痹痛,胃癌,食管癌,乳癌。根皮外用治跌打损伤。叶具有解毒消肿,祛瘀止痛,止血敛疮之功效。常用于痈疽肿毒,乳痈,跌打损伤,骨折,刀伤,冻疮溃破。
2、冬瓜
冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
扩展资料
食用宜忌:
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
参考资料来源:百度百科-毛冬瓜
参考资料来源:百度百科-冬瓜
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