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金华火腿冬瓜汤,金华火腿冬瓜汤的做法

冬瓜 作者:伏白风 2022-12-30 02:47:02

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本文目录一览:

金华火腿炖冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料

冬瓜 ? ?适量 ?

瑶柱 ? ?2颗 ?

金华火腿 ? ?少量 ?

猪瘦肉 ? ?适量 ?

猪骨头 ? ?1-2块 ?

汤布袋 ? ?1个 ?

姜片 ? ?2片 ?

金华火腿炖冬瓜的做法

猪肉,猪骨头灼水,洗净,但是,猪肉切薄片,放入汤布袋里,备用

瑶柱泡开撕成碎,备用

金华火腿切片,备用

生姜切片,备用

生姜,猪肉,猪骨头,瑶柱,金华火腿和水一起放进锅里,大火烧开水转小火炖1.5小时

冬瓜去皮,洗净,切块备用

1.5小时後,汤头应该是很鲜甜的,那就可以放冬瓜了,最好在临喝前7分钟放,当冬瓜透明就可以关火了,关火的时候不要开盖子,闷5-10分钟

最後把汤袋子和猪骨头拿出来(因为猪肉和猪骨头一般是没有味道了),就可以上桌了。

小贴士

一般我放肉都是随量放,看有多少人喝加减汤料。

金华火腿冬瓜怎么做好吃窍门

所需材料

金华火腿50克、冬瓜150克、大米75克、排骨汤适量

火腿冬瓜粥的做法

1金华火腿横刀切薄片;冬瓜洗净去瓤切成小块;大米淘洗干净备用。

2锅置火上,放入金华火腿片、冬瓜片,加入适量排骨汤,炖煮20分钟后,沥出排骨汤备用。

3另起锅加800毫升清水煮沸,放入大米煮沸转小火熬粥,酌量倒入浸过冬瓜火腿的排骨汤,煮沸即可。

金华火腿冬瓜粥的功效与作用

火腿有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效,是利湿泻火类的蔬菜。火腿冬瓜粥具有清热、养胃、利尿等功效,适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿等。这样的食疗方法可以有很好的开胃消食的作用,对于促进食欲,清热解毒有好处,还可以有很好的保健的作用的哦。

火腿冬瓜粥的制作方法大家都知道了吧,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,清热解毒健脾祛湿强体质,清热养胃利尿促进食欲,可以保持健康。

冬瓜金华火腿汤的做法大全

冬瓜金华火腿汤的做法

食材

火腿 5片

冬瓜 1块

虾米 2汤匙

胡椒粉 2茶匙

蒜 2粒

方法/步骤

1 火腿切成薄片。

2 虾米又水泡洗干净。

3 冬瓜去片切成片。

4 热锅下蒜米爆香。

5 下虾米爆香。

6 加入适量的水煮开。水不用放太多,冬瓜还会出水的。

7 下冬瓜和火腿一起煮。

8 煮开后下点胡椒粉。因为火腿有咸味就没加盐了,如果你们觉得不够味可以加点鸡粉。

9 一直煮到冬瓜变透明就可以了。

金华火腿冬瓜汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于金华火腿冬瓜汤的做法、金华火腿冬瓜汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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