冬瓜海带瘦肉汤的功效,海带瘦肉汤有哪些功效

冬瓜作者：考璧 2022-12-30 02:42:03

本篇文章给大家聊聊冬瓜海带瘦肉汤的功效，以及海带瘦肉汤有哪些功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜海带瘦肉汤
2、冬瓜海带瘦肉汤的做法
3、喝海带冬瓜汤，对身体都有哪些好处？

冬瓜海带瘦肉汤

冬瓜海带瘦肉汤，冬瓜促进人体的新陈代谢，可抑制醣类转化为脂肪，故可瘦身;冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素，以下看看冬瓜海带瘦肉汤。

冬瓜海带瘦肉汤1

而海带含有丰富的维生素C、碳水化合物等营养物质，尤其是含有丰富的纤维素，常吃可促消化排宿便，预防便秘，清理肠道垃圾，减少脂肪堆积，有助减肥，而且海带属于碱性食物，食用后有助调节体内的酸碱平衡，接下来为大家介绍一道海带冬瓜汤的做法。

1、如果是干海带，需要提前泡发好，也可以从超市直接买海带结，将海带结洗净备用。

2、将冬瓜去皮洗净切片或是切块。

3、锅中倒入适量清水，先放入洗好的海带煮50分钟左右，再放入切好的冬瓜煮。

4、当冬瓜煮软后放入少许食盐、鸡精、虾皮，再煮几分钟后即可出锅。

冬瓜海带瘦肉汤2

食材准备、瘦肉、冬瓜、海带、姜片、油、盐、陈皮。

制作方法、

1、先把所有的食材准备好；

2、把海带提早泡两个小时洗干净，再切成小条放在碗里；

3、再把瘦肉洗干净，切成小块，放入盐、姜先腌制二十几分钟；

4、再把冬瓜皮和囊都去掉，切成小块，放在一旁；

5、把腌制好的瘦肉放入锅里，再把海带和陈皮也倒入锅里，开大火烧开转小火；

6、等海带熟时把冬瓜放进去，再煮二十几分钟加入盐调味就可以了。

功效、

1、瘦肉味甘咸，性平，可以很好地补肾养血，所以女人多吃皮肤会更红润。

2、海带味威、性寒可以软化心脑血管，常吃它还能减少皱纹的产生。

3、冬瓜所含的葫芦巴碱，可以有效地促进人体新陈代谢，可以达到减脂的效果，还能排毒养颜。

冬瓜海带瘦肉汤3

1、将瘦肉放入开水中淖5分钟，取出洗净切块。

2、海带用清水浸泡，刷洗干净，切片；冬瓜洗净，去皮，切块；虾仁洗净备用。

3、煲滚适量清水，放入所有材料，加入美片用猛火煲开后改小火煲2小时，调味即可。

功效、瘦肉味甘咸，性平，具有补肾养血、滋阴润燥的功效；海带味威、性寒，有软坚化痰、清热行水的功效；冬瓜味甘、淡，性凉，具有润肺生津、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的.功效。本汤方具有解暑除热的作用。

应用、本汤方能消除体内多余脂肪及胆固醇，常饮对减肥有辅助效果。

海带的营养价值

海带营养非常丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3％一5％碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。..

冬瓜海带瘦肉汤的功效,海带瘦肉汤有哪些功效

冬瓜海带瘦肉汤的做法

冬瓜海带瘦肉汤的做法，冬瓜海带瘦肉汤味道清淡鲜美，而且非常适合怕胖的妹妹饮用，有肉有菜又有汤，非常的美味，非常的好吃，做法也超级简单，这道汤的食材也比较大众，下面分享冬瓜海带瘦肉汤的做法。

冬瓜海带瘦肉汤的做法1

食材

海带结 100g

肉片 60g

冬瓜 1块

油适量

盐 1匙

生抽 1匙

枸杞适量

方法/步骤

准备好所需食材

肉片洗干净加入少许盐调味

加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟

将冬瓜去皮后切成小块

锅内放油烧热放入冬瓜翻炒

加入适量水烧开

放入海带结

加入一勺盐调味

放入肉片

肉片煮熟即可出锅

装入容器放上枸杞点缀，一道美味又营养的.冬瓜海带肉片汤就完成了。

冬瓜海带瘦肉汤的做法2

食材

冬瓜 450克

瘦肉 180克

干海带 20克

油适量

盐适量

生姜适量

红葱头适量

生粉适量

生抽适量

方法/步骤

备齐所用食材，海带要提前泡软洗净。

把瘦肉切片用油，盐，生粉，和生抽抓匀腌制。冬瓜，海带，姜葱匀改刀处理。

热油锅把生姜和红葱头下锅煸香出味。

生姜和红葱头连油一起移入汤锅。

加入冬瓜。

接着加入海带。

加入适量清水大火烧开后转小火煮至冬瓜透明状态。

把肉片逐片下锅大火煮两分钟。

最后加入盐和葱花即可。

注意事项

冬瓜和肉片要切的薄一些，这样比较容易熟。

要想肉片吃起来比较嫩，要先腌制，下锅时不要急着翻动，以免挂的粉脱落，煮的时间也不易过长，大火烫熟即可

冬瓜海带汤的功效与作用

清热解暑

冬瓜性寒、味甘，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有清热、利水的功效，而海带性寒、味咸，富含维生素、矿物质、纤维素等，能消肿、利水、散结，冬瓜海带汤能清热解暑、利尿消肿，适合水肿、口渴、中暑的人食用。

通便排毒

海带中含有大量的纤维素，纤维素能推动肠道的蠕动，有利于清除肠道内的废物和毒素，而冬瓜含有多种维生素、矿物质，还含有大量的膳食纤维，能促进胃肠功能，有利于食物的消化，常喝冬瓜海带汤能缓解便秘症状。

软坚散结

海带含有碘、钙、硫、铁、钾等矿物质，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、甘露醇等物质，有利水消肿、软坚散结的作用，其中所含的钙、碘元素，可以促进甲状腺素合成，能防治甲状腺[肿]大。

降脂减肥

冬瓜中脂肪含量较低，还含有丙醇二酸等成分，能避免糖类转化成脂肪，可以减少体内多余脂肪的堆积，而海带中含有大量的纤维素及不饱和脂肪酸，能减少血管中胆固醇的含量，还能刺激胃液的分泌，加速食物消化，常喝冬瓜海带汤有利于减肥。

冬瓜海带汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：冬瓜海带汤含多种维生素，具有清热解暑、通便排毒、软坚散结的功效，一般人群均可食用，尤其适合肥胖、甲状腺[肿]大、消化不良者。

2、禁忌人群：冬瓜性寒凉，体寒怕冷、脾胃虚寒、久病体虚者不宜食用，以免导致身体不适。

喝海带冬瓜汤，对身体都有哪些好处？

我们在看韩国电视剧的时候经常发现，他们在吃饭的时候，桌子上都摆着想同的汤，那就是冬瓜海带汤。为什么韩国人这么喜欢喝冬瓜海带汤呢？这是因为冬瓜海带汤确实有非常好的滋补功效。你知道冬瓜有哪些功效吗？你知道海带可以补充我们所需的哪种微量元素吗？喝冬瓜海带汤有什么好处呢？让我们一起来聊一聊吧！

一.海带能够补充碘元素。

海带是冬瓜排骨汤的主要食材之一，海带的主要功效就是可以补充人体所需的碘元素，众所周知，碘的作用是非常强大的，如果我们缺碘严重，可能就会得地方性大脖子病。海带是海洋给我们的馈赠，是天然的补碘专用食品。经常食用海带，可以远离大脖子病。

二.冬瓜有润肺的功效。

冬瓜也是制作冬瓜海带汤的中药食材，冬瓜最主要的功效是润肺，利尿消肿。夏天觉得没有胃口，可以做清炒冬瓜，当然煲冬瓜汤也是挺好的，除了冬瓜，海带汤还推荐大家煲冬瓜，排骨汤也是非常美味的汤羹。

三.海带冬瓜汤可以暖身滋补。

我们都知道海带冬瓜汤特别好喝，海带冬瓜汤除了味道鲜美，还有滋补暖身的功效，你知道冬瓜海带汤该如何制作吗？对于海带的挑选，我们最好选择新鲜的海带，然后将海带切成丝，然后将整个冬瓜切半削皮，把冬瓜切成薄薄的薄片，海带丝和冬瓜片会带煲汤的时候更加入味。然后将海带丝和冬瓜片加进已经熬好的猪骨汤中，小火慢炖，再加入葱花，香菜和大料，小火炖上半个小时就可以享用了。煲汤不是时间越久越好，特别是冬瓜海带汤，千万不能煮太久，要不然冬瓜就会软烂，煮化掉了。

冬瓜海带瘦肉汤的功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海带瘦肉汤有哪些功效、冬瓜海带瘦肉汤的功效的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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