今天给各位分享虾米冬瓜的做法大全的知识,其中也会对虾米冬瓜的做法大全家常进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜虾米的做法家常简单2、虾米冬瓜汤的做法大全虾米冬瓜汤的步骤大全3、虾米冬瓜的做法虾米冬瓜做法分享4、虾米冬瓜的做法5、冬瓜炒虾米的家常做法6、冬瓜炒虾米的做法冬瓜炒虾米怎么做冬瓜虾米的做法家常简单第一步:冬瓜去皮、去瓤、切片备用,海苔洗净晾干备用。第二步:现在翻炒海米,...
2022-12-29 78 虾米冬瓜的做法大全,虾米冬瓜的做法大全家常
今天给各位分享虾米冬瓜的做法大全的知识,其中也会对虾米冬瓜的做法大全家常进行讲解,请看下面内容!
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第一步:冬瓜去皮、去瓤、切片备用,海苔洗净晾干备用。
第二步:现在翻炒海米,以使其呈乳白色。
第三步。锅中加水,烧开,打掉浮沫,放入冬瓜。
第四步。大火持续5分钟左右,乳白色就出来了。加一点盐和鸡精,一定要少放。海藻本来就含盐。
减脂期间对食物要求不低,很多人会选择那些低脂低热量的菜。但是每天用水煮白菜并不能带来多大的享受,所以很多人想通过一些菜来改善。其实每天除了吃清水,做青菜,还可以满足自己吃肉的欲望。不妨试试海苔干和冬瓜,越吃对越难忘。
1、主料:冬瓜500克、虾米2勺、油适量、盐1勺、姜适量。准备好冬瓜,冬瓜去皮洗净后切片,准备点虾米,锅加水,放入姜丝和油,水开后放入冬瓜,冬瓜差不多熟了才放入虾米,加盐调味,即可盛碗。
2、用料:海米1把、冬瓜1盘、蒜末适量、生抽适量、盐少量、香油适量、水适量。海米提前泡发沥干水分,冬瓜切片,蒜切成蒜末备用。油锅爆香蒜末,下海米和冬瓜炒香,加入生抽,倒入清水,与食材齐平即可大火,烧开后转中小火炖七八分钟,关火,加入盐和香油,搅拌均匀出锅。
3、用料:冬瓜适量、咸肉片肥瘦都可以6片左右、虾米适量、葱一根、白胡椒粉适量、盐适量、白砂糖一点点提味的、清水适量,料酒适量。冬瓜去皮去瓜瓤洗净,切成0.5cm左右的薄片。咸肉切0.1cm左右的薄片,用热水浸泡清洗一下,可以去除多余的咸味。葱切沫。锅里倒入适量清水放入咸肉片盖盖煮到快要沸腾去除浮沫。放入冬瓜,抓一把虾米。调入一点点的糖放入适量的盐,咕噜咕噜让它煮。等煮到冬瓜变得有点透明了,那就是差不多好了。放入胡椒粉葱花就可以出锅了。
1、食材:冬瓜1块、虾米1小把、蒜姜适量、食盐少许、酱油少许。
2、准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要太厚了,否则不容易熟;
3、生姜一小块切成丝,大蒜剥皮切成蒜粒,准备好所有的食材后,虾米先从水中捞出,挤干,泡虾米的水不要倒掉,待用,炒锅中添上少许的食用油;
4、将油烧热后,放入虾米爆香,然后放入生姜丝和蒜末,煸炒出香味,将事先切好的冬瓜片也一同放入在锅中,快速翻炒一下,加上少许的酱油上色;
5、炒均匀后,加上一点食盐,同时将事先浸泡虾米的水倒入,翻炒下,加上锅盖,中小火焖煮,差不多15分钟的时间,看到冬瓜片变得透明;
6、就说明熟了,如果这个时候的汤汁比较多,可以转大火收下汁,不要太干了,关火后,撒上点葱花做点缀,上桌。
虾米冬瓜的做法:
用料:冬瓜一块、小虾米一小把、香葱少许、盐一勺、粉丝一小把。
步骤:
1、冬瓜去皮切片备用。
2、冬瓜倒入煮锅中,煮至9成熟。
3、加入粉丝,虾米大火煮3分钟,调入少许盐。
4、撒入葱花,成品图。
冬瓜炒虾米,是一道很美味的菜。下面是我为大家整理的冬瓜炒虾米的家常做法,欢迎参考~
冬瓜炒虾米的家常做法
冬瓜的作用:
1、利尿消肿 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 ?冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉。如要达到解暑清热、止渴利尿作用,就需要煮汤服食;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之。
虾营养丰富,富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分;虾的通乳作用较强,并且富含钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
材料: 干虾米10克,冬瓜,植物油、酱油各10克,盐25克、黄、红灯笼椒、蒜少许。
1. 冬瓜洗净,切成块备用;
2. 黄、红灯笼椒洗净,切成菱形备用;
3. 开水中放入油和盐,把冬瓜和黄、红灯笼椒焯约30秒即捞起沥干;
4. 蒜末和虾米下油锅炒香后
5. 倒入焯好的.冬瓜,加盐和一点酱油拌炒一下即可装碟食用!
以上就是关于冬瓜炒虾米的做法了,整体来说,其制作过程还是比较简单的。准备好材料及配料,掌握火候,应该就不难了。另外,在选择食材的时候要注意了。冬瓜要选比较嫩的。这样吃起来才会口感更好。大家赶快行动吧。
1、主料:冬瓜300克、虾米20克。
2、辅料:香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。
3、虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干水分备用。
4、冬瓜去皮,去瓤,洗净。
5、切片。
6、锅里倒入适量的油烧热后,放入虾米爆香。
7、放入香葱和大蒜翻炒片刻。
8、倒入冬瓜翻炒均匀。
9、倒入适量的水焖煮至冬瓜软烂。
10、加入生抽,蚝油,鸡精和食盐调味即可。
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