冬瓜排骨豆腐汤,冬瓜排骨豆腐汤的营养价值

冬瓜作者：钞尔容 2022-12-28 04:39:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜排骨豆腐汤，以及冬瓜排骨豆腐汤的营养价值对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、宝宝咳嗽可以吃冬瓜排骨豆腐汤
2、排骨冬瓜豆腐汤怎么做
3、豆腐排骨汤怎么做冬瓜豆腐排骨汤的家常做法买购网
4、冬瓜豆腐排骨汤怎么做好吃

宝宝咳嗽可以吃冬瓜排骨豆腐汤

可以吃冬瓜排骨豆腐汤

冬瓜具有清热解暑功效，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤，效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。下面就是冬瓜豆腐汤的做法： 1、把冬瓜去皮去籽切成块，豆腐也切成块，蒜切末，小葱叶切碎; 2、葱蒜爆香; 3、冬瓜块放进去，加入生抽翻炒; 4、把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水煮; 5、把豆腐块和海带一同放进去中煮，加盐，淀粉勾薄芡; 6、撒上葱花，倒入醋、香油即可。冬瓜豆腐汤就完成了，清凉爽口，美味解毒。

排骨冬瓜豆腐汤怎么做

排骨冬瓜豆腐汤的做法步骤

1. 排骨洗净，开水烧开，倒入排骨烫一下倒掉，把洗净的豆腐，香菇，红枣，果皮与排骨加入适量的水小火熬30分钟，再放入冬瓜熬20-30分钟即可，然后加入适量的盐，花生油调味，再放点鸡精调鲜！即可

豆腐排骨汤怎么做冬瓜豆腐排骨汤的家常做法买购网

冬瓜豆腐排骨汤的做法：

【主料】排骨(一斤)、冬瓜(一块)、豆腐(一块)

【辅料】姜片(适量)、葱段(适量)

步骤：

1.准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块；

2.葱切段、姜切片；

3.水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫；

4.焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片；

5.大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐；

6.再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐，少许白胡椒粉，少许香油即可。

冬瓜豆腐排骨汤怎么做好吃

用料

排骨约300克

冬瓜 1块

豆腐 1块

紫菜若干

蒜薹 2根

葱半根

姜 1块

盐适量

糖少许

料酒适量

冬瓜豆腐排骨汤的做法

排骨冷水下锅，烧开后撇掉浮沫

放入姜片、葱段、料酒，开小火炖排骨大约30分钟。

冬瓜、豆腐切成厚薄适中的长方形块状，蒜薹切小段

排骨炖30分钟后放入豆腐、冬瓜、蒜薹、紫菜，再炖20分钟左右。

出锅前放盐，少许糖，一点虾皮磨的粉调味提鲜。盖上盖子再焖一会入味一下再喝。喝时可根据口味加胡椒粉。

小贴士

1、浮沫一定要撇干净，这样最后的汤才清亮。

2、盐要最后放，如果先放盐排骨不容易炖烂。

3、蒜薹可放可不放，这是我老公的神来之笔，趁我不注意就放了，所幸吃起来还好。个人建议不放。

4、没有虾皮粉可用鸡精代替。

冬瓜排骨豆腐汤,冬瓜排骨豆腐汤的营养价值

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