本篇文章给大家聊聊冬瓜山药汤的做法,以及冬瓜山药鸡汤的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜山药海鲜汤如何做,补气养胃精神好,还能增强免疫力呢?2、山药冬瓜汤的做法山药冬瓜汤怎么做3、冬瓜山药汤怎么做4、山药冬瓜汤怎么做5、山药冬瓜排骨汤的做法6、冬瓜山药汤的做法清热祛湿健脾养颜冬瓜山药...
2022-12-23 97 冬瓜山药汤的做法,冬瓜山药鸡汤的做法
本篇文章给大家聊聊冬瓜山药汤的做法,以及冬瓜山药鸡汤的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
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山药海鲜汤的做法步骤 1. 里脊肉切成片,过一下开水,虾,洗净,过开水,木耳泡发,切小片,枸杞,泡一下,山药切块 2. 适量水,放入虾,里脊肉,姜片,大火煮开转小火,煮10分钟 3. 放入山药,煮3分钟后放入金针菇
1、冬瓜430克、山药250克、胡萝卜130克、枸杞10克、盐1.5小匙、植物油半汤匙。
2、根据人数准备好适量的蔬菜,切块。
3、把所有食材放入电压力锅内,加入适量清水、盐1.5小匙(少加盐,汤鲜、不加味精,汤自然甜)。
4、加入半汤匙植物油。
5、按汤类键,坐等开吃(根据各家电压力锅品牌不同,依据实际情况设置时间)。
人生最大的幸福莫过于食;做饭与我而言,也是个非常美好的爱好~~以前食肉的时候,经常煲汤,譬如排骨汤,鸡汤,鱼汤。素食之后,喝汤的习惯一直没有变,很多人认为,素食的汤一定非常粗糙,简单,其实不是的,只要稍微动动脑筋,我们依然可以煲出可口美味并富有营养的素汤。
山药冬瓜汤,是我非常热爱的一款美味素汤。
山药,又名淮山,有“神仙之食”的美名;山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力
冬瓜的作用,利水,消痰,清热,解毒。治水肿,胀满,脚气,淋病,痰吼,咳喘,暑热烦闷,消渴,泻痢,痈肿,痔漏;并解鱼毒,酒毒。
山药冬瓜汤:
原料:山药、冬瓜、枸杞子少量
辅料:盐、味精、胡椒粉(按需,亦可不放)、香菜(按需,亦可不放)
如果你喜欢山药,可以多放山药;如果喜欢冬瓜,则可以喜欢多放冬瓜;相对来说,我非常热爱山药,所以每次都会放山药占三分之二,冬瓜占三分之一。
做法:
1
山药、冬瓜切片
2
放少量素油,加热,将山药放入锅内煸炒一分钟,盛起。
3
砂锅内放满热水,大火烧开后,放入山药钻为小火,之后,放入冬瓜,一起用小火煲一个半小时
4
在起锅前15分钟,加入少量枸杞子
5
起锅前,依次放入盐、味精、胡椒粉(如果你喜欢的话)、香菜(如果你喜欢的话)
这个汤,在最后加调料的时候,尽量加的少,如果你口味不重的话,建议味精、胡椒粉、香菜都可以不加,盐也是略放即可,让这款汤呈现他原来的本味--清甜。
在网上又查到一个山药茶,没有做过这个,但是貌似这玩意好像营养不错,有健脾补肺,固肾益精。适用于肺结核发热、脾肾气虚、小便不利所引起的大便泄泻等的作用。
山药120克,先把它切成薄片,然后用砂锅煮两小时小时左右,然后将残渣取出即可
至于里面添上别的什么调料,不清楚,(*^__^*)
山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药、冬瓜可以和排骨、海带一起做。
冬瓜排骨山药海带汤的做法:
原料/工具
主料:排骨适量、冬瓜五厘米厚一圈、山药一根长的、海带若干、
辅料:干辣椒适量、葱姜适量、虾皮适量
1、先把排骨稍微煎一下。
2、加水,煮开。
3、煮开后将切好的山药和冬瓜放进去。
4、加入海带。
5、盖上盖子煮十五分钟。
6、加葱花虾皮出成品。
制作方法:
1. 排骨用水焯一下。血末洗净
2. 把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟。
3. 把排骨和汤放入大勺,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞,
4. 开锅后,闭火,加入盐。鸡精,胡椒粉,味精,可放香菜。出锅。
营养价值
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、补钙:猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1、原料:冬瓜、胡萝卜、山药、薏米、猪大骨、蜜枣、盐。
2、薏米泡30分钟。胡萝卜去皮切小块。冬瓜洗净连皮切块。(冬瓜皮清热祛湿。)
3、猪大骨飞水,洗净浮沫。把胡萝卜,薏米,大骨和蜜枣放入汤锅煮30分钟。
4、放入冬瓜继续煮开后转小火煲1个小时。山药去皮切块。
5、放入山药继续煲30分钟。撇油,放盐调味。清热祛湿,健脾养颜。
6、此汤清热祛湿,健脾利水,养颜减肥。
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