冬瓜的分类,冬瓜的种类

冬瓜作者：言博 2022-12-23 14:23:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜的分类，以及冬瓜的种类的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜的分类？
2、冬瓜按栽培学可以分为几类？
3、冬瓜有多少品种有什么都什么形状然后有什么特征？
4、冬瓜有多少种种类
5、冬瓜的类型有几种

冬瓜的分类？

冬瓜（fatmelon; white fuzzy vegetable)。植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

种植冬瓜应选择排水方便，土层深厚，肥沃的沙壤土或粘壤土，前作物为三年以上未种瓜类作物的田块，而前作物为水稻更佳。

一般在1-2月播种。在采取防寒措施前提下，早播比迟播好，故近年多在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在小暑前后（7月上、中旬）播种。

冬瓜按栽培学可以分为几类？

（一）根据果实的外观特征分类

1.根据外果皮颜色和蜡粉有无划分

可分为青皮冬瓜（无粉冬瓜）和粉皮冬瓜（有粉冬瓜）。前者如广东青皮、广东黑皮等，后者如成都粉皮等。青皮冬瓜习惯上还包括黑皮冬瓜和黄皮冬瓜。

节瓜根据老熟瓜外果皮颜色和蜡粉有无，可分为青皮节瓜如七星仔节瓜和粉皮节瓜如江心节瓜等。

2.根据果实大小划分

可分为小果型冬瓜（5kg以下）和大果型冬瓜（5kg以上）。前者如北京一串铃冬瓜、成都五叶子冬瓜、南京一窝蜂冬瓜等，后者如成都粉皮、车头冬瓜、湖南粉皮冬瓜、广东青皮、广东黑皮、后基冲青皮等。

根据节瓜商品瓜（嫩瓜）大小来划分，可分为小果型节瓜（200～500g）、中果型节瓜和大果型节瓜（大于1000g）。前者如七星节瓜、江心4号节瓜，后者如桂林小子节瓜、大髻子节瓜等。

3.根据果形外观划分

可分为圆柱形（包括长圆柱形、圆柱形、短圆柱形、长弯柱形）以及圆形（包括近圆形、扁圆形）冬瓜。前者如广东青皮、广东黑皮、后基冲青皮等，后者如成都粉皮、北京一串铃冬瓜等。

节瓜根据果形外观，可分为短圆柱形和长圆柱形，又以长圆柱形节瓜较多。前者如江心节瓜，后者如黑毛节瓜、柳州环江节瓜等。

（二）根据果实熟性早晚分类

根据冬瓜果实熟性的早晚可分为早熟、中熟和晚熟冬瓜三类。

1.早熟冬瓜

植株生长势较弱。通常在主蔓5～10节发生第一雌花，以后每隔2～5节发生1朵雌花或连续2朵雌花。果实近圆形、短圆柱形或圆柱形，果色墨绿、青绿、浅绿或黄绿色，果面被有白蜡粉或无，单瓜重一般小于5kg。从雌花开花到种子成熟需要25～30d，一般不耐热，综合抗病性较差。主要品种有北京一串铃冬瓜、成都五叶子冬瓜、南京一窝蜂冬瓜等。

2.中熟冬瓜

植株生长势较强。一般在主蔓10～18节发生第一雌花，以后每隔5～7节发生1朵雌花或连续2朵雌花。果实短圆柱形、圆柱形、长圆柱形，果色墨绿、青绿、浅绿或黄绿色，果面被有白蜡粉或无，单瓜重一般大于5kg，最大可达到60kg，纵径30～130cm，横径12～40cm，肉厚2.5～7cm，部分品种没有空腔。从雌花开花到种子成熟需要35～40d，一般较耐热，综合抗病性较强。如广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜，湖南粉皮冬瓜、龙泉冬瓜，福建沙县冬瓜、麻沙冬瓜、龙岩冬瓜，云南大子冬瓜、细子冬瓜，内江大冬瓜，彭县粉皮，成都粉皮，上海白皮冬瓜，南京本冬瓜（白皮冬瓜），北京的地冬瓜，车头冬瓜等。

3.晚熟冬瓜

植株生长势强。一般在主蔓18～25节发生第一雌花，以后每隔5～7节发生1朵雌花，很少连续发生雌花。果实短圆柱形、长圆柱形或长弯柱形，果色墨绿、青绿、浅绿或黄绿色，果面被有白蜡粉或无，单瓜重在5kg以上，最大可达到64kg，纵径30～130cm，横径12～40cm，肉厚3～7cm。通常生长期较长，耐热性也强。如广东大青皮、湖南粉皮冬瓜、福建白皮冬瓜、广西融安青皮冬瓜、扬子洲冬瓜等。

节瓜由于第一雌花发生节位都比较低，春播一般在3～10节，因此相对于冬瓜而言，一般都比较早熟。

冬瓜有多少品种有什么都什么形状然后有什么特征？

冬瓜品种，按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。以下为几种常见冬瓜品种：

1.小翠妹冬瓜：这是一个比较早熟的品种，果实长圆形，果皮翠绿色，它的栽植方式是比较简单的，通过搭架子和爬地就可以了，他的生育期基本上是在95天左右。

2.枕头冬瓜：这种冬瓜的形状基本上是长椭圆形的，成熟了以后在冬瓜瓜皮上会有一层白色的蜡粉，一个冬瓜的重量可以达到40公斤到50公斤左右。

3.粉皮冬瓜：这种冬瓜的颜色是青绿色的，会有花斑和条纹，一个冬瓜的重量可以达到80公斤。

4.大青皮冬瓜：这种冬瓜的含水量是比较大的，形状基本上是长圆形的，一般长度可以达到40厘米到60厘米左右，横径可以达到20厘米到28厘米左右，最大的冬瓜可以达到50公斤。

5.嫩仔1号瓜：这是一种杂交的冬瓜，瓜小，长椭圆形，同时也是属于早熟的品种，吃上去口感是非常脆爽的，会带有一丝甜味，一般是在每年的两月份和四月份左右的时候进行种植的，发芽率可以达到85%以上。

拓展资料

冬瓜的功效

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

4.治疗疾病：冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

冬瓜有多少种种类

【冬瓜有多少种】

冬瓜品种，按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。

小果型冬瓜：早熟或较早熟。第一雌花发生节位一般在第10节左右，个别品种（如北京一串铃）在第3-5节发生雌花。果实较小，扁圆、近圆或长圆形。果实被蜡粉或无蜡粉。每株数果，嫩果供食，果重2-5公斤，主要品种有北京一串铃，四川成都的五叶子，南京提早冬瓜，台湾的圆冬瓜。

大果型冬瓜：中熟或晚熟，主蔓一般在15节发生第一雌花，以后每隔5-6节发生一个或两个雌花。果型大，一般单果重10-20公斤（或更重）。短圆柱形或长圆柱形，果皮青绿色或被白色蜡粉，多数每株选留一个果，采收成熟果实为主。品种有广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜，湖南粉皮冬瓜、龙泉冬瓜，江西杨子洲冬瓜，台湾的青壳大冬瓜、白壳大冬瓜，四川大冬瓜，上海白皮冬瓜，北京地冬瓜等。

此外还有：

1、大青皮：

根系强大，易生不定根：茎有棱，中空，表面有茸毛。单叶互生，无托叶，七裂掌状叶：瓜短圆柱形，皮青绿色，有毛，长45—55厘米，肉厚，单瓜重达15—20千克，耐贮运。

2、黑皮冬瓜：

根系强大，须根发达：叶深绿色，有茸毛爪长圆柱形，瓜长40—50厘米，横径25厘米左右，皮墨绿色，肉厚6—7厘米，单瓜重达13—15千克，味清甜，品质优，可药用，耐贮运。

3、巨丰1号冬瓜：

植株长势强，瓜呈长筒形，长80厘米。横径40厘米，单瓜重40-50千克，最大可达80千克，皮青绿色，耐肥、耐热、耐贮运。适宜广东、广西等地栽培。每667平方米产瓜10000—15000千克。

4、车轴冬瓜：

北京市地方品种，该品种植株蔓生，长势中等，第一瓜着生于12～13节。瓜方形脐部及柄部下凹，瓜皮灰绿色，表面有蜡粉及剌毛，瓜肉白色，单瓜重3.5～4.5千克。肉质密，品质好。耐热。适于春季露地栽培。晚熟，亩产5000千克。

5、地冬瓜；

山东省地方品种，该品种植株蔓生，生长势强。主侧蔓均能结瓜，叶掌状五角形，叶缘浅裂。第一雌花着生在主蔓7～8叶节，此后每隔2～3叶节着生一雌花，瓜园筒形，顶部钝园，瓜型较大，长约40～50厘米，横径35厘米左右；外皮绿色，被有较厚的白色蜡粉，肉较厚，白色，品质较好，单瓜重10～12千克，晚熟，耐热，耐涝，抗病力较强。适于春季露地地爬栽培。适宜我区栽培。

6、白皮长冬瓜；

北京市地方品种。该品种植株生长势强，主茎粗，第一雌花着生在22～26节。果实园筒形，单瓜重12千克左右，最重20千克，但高温季节受雨涝易死秧烂瓜。适宜春夏季露地栽培。

7、西安笨冬瓜：

陕西省西安市地方品种。该品种植株蔓生，瓜园筒形，外皮绿色，被有白色蜡粉，单瓜重10～15千克，晚熟。适宜春夏露地栽培。亩产7500千克左右。