冬瓜汤面的做法,冬瓜汤面的做法窍门

冬瓜作者：姒谧 2022-12-23 09:52:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜汤面的做法，以及冬瓜汤面的做法窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜金勾汤面怎么做好吃
2、冬瓜下面条的做法大全冬瓜下面条的烹饪方法
3、宝宝辅食冬瓜面条的做法
4、冬瓜面条的做法红烧冬瓜面怎么做好吃
5、冬瓜面条的做法冬瓜面条怎么做

冬瓜金勾汤面怎么做好吃

冬瓜金勾汤面的做法步骤

备好所用食材。

锅里加油下姜爆香。

再将冲洗过的金勾下锅小火煎炒至出味。

将冬瓜改刀加入同炒。

炒至冬瓜出味后，再加入清水。

煮至汤底大开，食材出味，将多余的汤盛出，再将面条下锅。

煮至面条熟透后，加入细盐调味。

这样子冬瓜金勾汤面就完成。

而我跟孩子的中饭汤也有着落了。

冬瓜下面条的做法大全冬瓜下面条的烹饪方法

1、冬瓜剁椒打卤面

原料：剁椒适量，冬瓜100克，肉丸（成品）适量，面条1把。

做法：冬瓜去皮切很小的丁。油烧热，入剁椒、花椒、蒜末爆香。加入冬瓜翻炒，加少量生抽和醋。加肉丸，翻炒均匀，撒点胡椒粉，盛出。面条煮熟捞起。把剁椒冬瓜肉丸浇在面条上，拌匀即可。

2、冬瓜火腿面条汤

原料：冬瓜250克、火腿100克、面条300克。植物油、葱、盐各适量。

做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切成0.5厘米厚的片；火腿切片；葱洗净，切末。锅置火上，放适量植物油烧热，下葱末炸香，然后放入适量水和冬瓜片中火烧煮。煮沸后将浮沫撇去，放入面条用大火煮10分钟后，加入火腿片，继续煮3-5分钟，加盐调味即可。

3、冬瓜拌面

材料：冬瓜100克、韭菜适量、大蒜、碎芽菜、生抽、盐、油、手工面适量。

做法：冬瓜去皮切片，韭菜洗净切段。大蒜拍碎。下一点油，按顺序下大蒜、冬瓜，芽菜碎，炒呀炒呀，看到冬瓜有点变透明，加盐，炒到感觉软了就停火。汤锅烧水煮面条，煮熟时捞出，直接放到炒锅里的冬瓜上。炒锅里适当的加一些生抽，韭菜，然后再次开小火把面条和冬瓜怎么的都拌在一起，稍微炒炒就行。看到韭菜稍稍有点蔫就关火起锅了。

宝宝辅食冬瓜面条的做法

宝宝辅食冬瓜的做法

冬瓜肉末面条

准备材料：冬瓜50g、肉末20g、面条适量、高汤1勺

做法：

1、洗干净冬瓜，削皮，切成小块，放入沸水煮熟，根据情况可以再切小冬瓜块。

2、沸水煮面条直到熟烂，盛出用筷子夹断面条。

3、将肉末和冬瓜、高汤放锅里，大火煮开后用小火焖十分钟左右，盛出倒在烂面条上，用筷子拌匀即可。

营养小贴士：

这道冬瓜肉末面条适合八个月以上的宝宝食用，在给宝宝吃面条时一定要把面条煮的软烂一点。这样宝宝就比较容易下咽。

冬瓜蛋黄羹

准备食材：冬瓜100g 、蛋黄一个、姜两片、湿淀粉10g、清水500g。

做法：

1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁，鸡蛋煮熟，去蛋清留蛋黄备用。

2、砂锅中放入清水、姜片煮开，放入冬瓜丁煮熟。

4、蛋黄切碎，放入锅中煮一分钟，加湿淀粉勾芡即可。

营养小贴士：

鸡蛋羹搭配蔬菜、米粉或者米粥，这样营养更丰富，更利于宝宝对于蛋白质的吸收。

甜蜜冬瓜汁

准备食材：带皮冬瓜300g、温开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬1个。

做法：

1、将冬瓜去皮、去籽后，切成小丁。

2、将柠檬切开，挤入柠檬汁，加水和糖浆或蜂蜜用搅拌机打碎即可。

3、一次将柠檬汁加入打好的的冬瓜汁中搅拌均匀即可。

营养小贴士：

甜蜜冬瓜汁清爽可口，冬瓜富含膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去，帮助宝宝清热解毒，顺利排便。

冬瓜肉末芹菜粥

准备食材：大米、冬瓜、青菜心、瘦肉。

做法：

1、锅放水煮开，放入大米小米煮。

2、冬瓜切小粒(月龄小的尽量切碎)，瘦肉剁碎，青菜切碎。

3、米煮六分熟时(快要开花的时候)，冬瓜和瘦肉(先放点水划开，避免结块)放进去煮。

4、等米煮到熟时，放青菜末，再煮一两分钟，放盐调味即可食用。

营养小贴士：

一岁以内的小宝宝辅食尽量不要放盐，7-8个月的宝宝可以添加蔬菜粥了，不过一次不要吃太多，不然宝宝不易消化。

冬瓜猪肉泥

准备食材：猪肉、冬瓜、生姜。

做法：

1、猪肉洗净、切片或丝。生姜切丝，将猪肉与姜丝拌一下，与冬瓜一起蒸熟。

2、肉和冬瓜蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥。搅拌的时候可以加一点开水，容易搅拌。

3、再加入冬瓜稍打一下。冬瓜蒸熟了很软，不打用勺子碾一下也行。

营养小贴士：

将肉泥添混在米粉中，让宝宝逐步渐过渡到主食，这样宝宝也更容易接受。

鲜虾冬瓜泥

准备食材：冬瓜一小块、鲜虾6个、姜适量。

做法：

1、冬瓜去皮、祛瓤，切成小块，鲜虾泡水中清洗。

2、冬瓜放入锅中，不用加水直接煮，冬瓜会出水的，鲜虾剥壳，去虾线。

3、虾切成泥，姜切成末，将虾和姜放入已经煮出水的冬瓜中煮熟。

4、用辅食搅拌棒打碎成泥，吃的时候可以配颗粒面或者粥一起吃。

营养小贴士：

鲜虾中含有丰富的钙质，有利于宝宝的骨骼发育，但如果是对于海鲜过敏的宝宝就不要吃了。

冬瓜汤面的做法,冬瓜汤面的做法窍门

冬瓜面条的做法红烧冬瓜面怎么做好吃

做法一

1.冬瓜去皮、洗净，切成3厘米、1.2厘米宽的块。 2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜快烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。

做法二

主料: 冬瓜香菇青红椒各1个

制作步骤:

1、冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块； 2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒； 3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香； 4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐； 5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖； 6、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。

做法三

原料: [1]主料:冬瓜750克。配料:猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。调料:植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。

制作方法:

1.冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1.5厘米)，切3厘米见方的块。 2.猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米。 3.净锅置旺火上，放油烧至七成热，下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色，加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂，再放味精、韭花，淋香油、装盘即成。

冬瓜面条的做法冬瓜面条怎么做

食材主料面条适量冬瓜适量

方法/步骤

1、锅里加水

2、5分钟左右，水烧开，下面

3、煮面中。

4、滚至5分钟左右

5、OK，面捞出

6、提前炒好备用的冬瓜

7、备用鸡蛋

8、将备用冬瓜和鸡蛋加入面中，开吃

冬瓜汤面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜汤面的做法窍门、冬瓜汤面的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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