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虾皮炖冬瓜,虾皮炖冬瓜吃了胖不

冬瓜 作者:平千雁 2022-12-22 15:17:02

今天给各位分享虾皮炖冬瓜的知识,其中也会对虾皮炖冬瓜吃了胖不进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

冬瓜可以和虾皮一起吃吗?

你好!冬瓜可以和虾皮一起吃。

冬瓜虾皮汤的做法

用料

主料:冬瓜300克,虾皮15克

辅料:姜1块,细香葱1根,鸡粉5克,麻油1/2茶匙,植物油一汤匙,水600毫升。

虾皮冬瓜汤的做法:

1.主料准备好;冬瓜洗净,切片备用。

2.虾皮用水冲洗一下,然后控干备用;姜切丝,葱切末

3.锅中放少许油,放姜丝葱丝爆香,然后放虾皮,炒至变色

4.放冬瓜一起翻炒,兑入适量水,煮开

5.等冬瓜煮至软熟后关火,放入少量盐和鸡粉,出国前淋上麻油,撒上葱花即可。

冬瓜可以和虾一起吃吗能不能吃

可以的,可以做成冬瓜炖虾食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:冬瓜 390g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、花椒 适量、干辣椒 1个、调和油 适量、虾 10只。

1、第一步把冬瓜去皮切块。

2、锅内放油加热,放入姜片、蒜片和辣椒煸香。

3、锅内放入虾煸炒。

4、锅内倒入冬瓜片煸炒至半透明。

5、加入适量的温水,使用中小火炖至冬瓜软烂。

6、放盐拌匀,盛入盘中这样就完成了。

清淡有营养,鲜美有滋味,虾皮烧冬瓜的做法是什么?

虾皮烧冬瓜的做法很简单,先油炒冬瓜,加入适量的水,等到冬瓜煮烂了,再倒入虾皮。

炖冬瓜怎么做好吃,虾皮炖冬瓜的家常做法

虾皮炖冬瓜是以冬瓜为主要食材制成的一道美食。

用料:

冬瓜、虾皮、适量鸡精、适量蒜

做法:

1、锅内放稍微多一点的油,加入虾皮炒香

2、加入蒜和葱炒香p3.加入切好的冬瓜片翻

3、加入一小碗水,将冬瓜炖软,然后调入调料即可

提示:虾皮要炒一下再炖汤,汤的味道会更加鲜美

食用须知:

冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。

冬瓜虾皮汤怎么做

【海米冬瓜紫菜汤】

此汤可以很好的提高免疫、利尿消肿。

海米冬瓜紫菜汤的做法

将一个冬瓜,切成两半,留一半备用,将剩下的半个冬瓜削去外皮,挖掉内瓤切成小片备用。

将海米用温水泡开,不宜用热水,软软的即可。

葱姜蒜切成碎粒备用。

在锅中倒入少许油,半勺即可,将油烧热后放进葱姜蒜进行翻炒。

将葱姜蒜爆出香味后,在锅中加入小半锅水,不宜太多,烧开后放入切好的冬瓜片。

待放入冬瓜片后煮上8分钟左右,放入虾米,然后根据个人口味放入盐等调味品,小火慢煮5分钟。

最后加入紫菜,煮两分钟,即可盛出上桌。海米冬瓜紫菜汤的营养价值

海米中富含蛋白质,钾,钙等营养元素,补充身体内所需的维生素。冬瓜中的纤维素对排便有很大的作用。紫菜更是有防止甲状腺肿大的功效。所以海米冬瓜紫菜汤含有维生素C、维生素B、蛋白质、矿物质等。具有增强人体免疫力,美容养颜的营养价值。

海米冬瓜紫菜汤的功效作用

【海米】

1.补肾、壮阳:海米中富含铜等人体所必需的微量元素,可以提高人体免疫力,促进肝脏,肾等内脏的发育。

2.生乳通乳:海米中营养丰富,含有蛋白质、磷、钙,对产妇有通乳生乳、增强身体免疫力、有促进产妇产后康复的功效。

3.补钙:海米中有钙,可以为人体提供钙质。

4.增强自身免疫力:海米中含有的铜等矿物质以及与免疫机能有关的酵素,可以提高免疫力。

5.养发护发:头发经常干枯分叉或者出油过多的人,可以食用海米还养发护发,因为海米中的蛋白质经过肠胃的消化以及身体吸收后能够形成各种形式的氨基酸,有利于头发角蛋白的形成。

【冬瓜】

1.美容养颜:冬瓜中含有的油酸等物质,可以抑制人体内的黑色素沉积,具有非常好的的美白润肤美容的强大功效。

2.降脂降压减肥:冬瓜中含有丰富的丙醇二酸,这种物质可以有效的防止食物中的糖类在人体吸收后转化为脂肪,缓解体内脂肪的堆积,还能够把身体内的脂肪消耗掉。对防治高血压、脂肪堆积、动脉粥样硬化以及减肥有非常好的效果。

3.消肿:冬瓜含大量的维生素C以及各种氨基酸,且其中钾盐含量高,对患有高血压、肾脏病、浮肿病等人食之,可达到消肿退热且不伤身体的功效。

4.利尿利便:冬瓜作为一种蔬菜,其中也含有大量的粗纤维,能狗刺激肠道的不断蠕动,使肠道里堆积的致癌物质尽快排泄出去。

5.清热解暑:冬瓜本身性寒且味甘,清热生津,避暑除烦,在炎热的夏天食用尤为适宜,此汤常用于消除水肿和缓解体虚浮肿等。

【紫菜】

1.提高人体免疫力:紫菜中所含有的多糖成分,能够明显提高细胞免疫功能和体液的免疫功能,可促进淋巴细胞的转化,适合儿童和老年人食用,以提高人体自身的免疫力。

2.明目润肤:紫菜中含有维生素A,比牛奶中的维生素A含量要高出很多倍,能够维持人们眼睛的正常视力,还可以帮助用眼过多的人防止眼睛干涩、无神、疲劳等。紫菜中含有的维生素C,约为其他菜品的70倍左右,所以对皮肤的美白与润泽具有非常重要的功效。

3.防治甲状腺肿大:紫菜中碘的含量非常高,经常吃紫菜有利于治疗因缺少碘而引起的甲状腺肿大,使其保持在正常的水平。

4.预防心脑血管等疾病:紫菜中的微量元素、磷脂、蛋白质、维生素等可以对血管起到软化的作用,促进血液的流通。此外,紫菜中含有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维可以有效的降低人体内的胆固醇,防止高胆固醇,并有助于排除人体内导致血压升高的微量元素钠,防止高血压。老年人食用紫菜可有效预防心脑血管等疾病。

【海米冬瓜紫菜汤】

此汤可以很好的提高免疫、利尿消肿。

海米冬瓜紫菜汤的做法

将一个冬瓜,切成两半,留一半备用,将剩下的半个冬瓜削去外皮,挖掉内瓤切成小片备用。

将海米用温水泡开,不宜用热水,软软的即可。

葱姜蒜切成碎粒备用。

在锅中倒入少许油,半勺即可,将油烧热后放进葱姜蒜进行翻炒。

将葱姜蒜爆出香味后,在锅中加入小半锅水,不宜太多,烧开后放入切好的冬瓜片。

待放入冬瓜片后煮上8分钟左右,放入虾米,然后根据个人口味放入盐等调味品,小火慢煮5分钟。

最后加入紫菜,煮两分钟,即可盛出上桌。

海米冬瓜紫菜汤的烹饪技巧

1.要想吧海米冬瓜紫菜汤做的又鲜又甜,紫菜是必不可少的。一定要选新鲜的紫菜,切勿用又老又干的紫菜,因为新鲜紫菜味道浓郁,非常提味。

2.根据个人口味不同,盐、油等可以少放,这样盐的咸味不会太重以致于盖过汤的鲜甜。油可以使用橄榄油,也可以使得海米冬瓜紫菜汤不会过于油腻,更有利于减肥。

3.汤中的冬瓜一定不要太硬,煮的软软的冬瓜才不会影响口感。在锅中不要倒入过多的水来煮汤,因为冬瓜本身就含有大量的水分,若再倒入大量的水,就会使得汤中没有味道。另外,在海米冬瓜紫菜汤中不可在加入其它食材,以影响此汤味道。

海米冬瓜紫菜汤的禁忌人群

适宜人群:海米冬瓜紫菜汤适合一般人群食用,冬瓜中的维生素含量十分丰富,而紫菜中的蛋白质则是这个汤的另一大亮点,这两种营养成分都是人体必需,这道汤品适合在日常食用,尤其是夏季准备这样一道汤品,绝对好下饭。

此汤对于大小便不利的人,特别是便秘的人,有很大帮助,通肠利尿排便。除此之外,此汤因通肠功效还可利于减肥,适宜肥胖人群的食用。

夏天天气炎热干燥,宜食用海米冬瓜紫菜汤来降燥去热,使人心情愉悦。

禁忌人群:火气旺盛者、有过敏性鼻炎的,女生在经期和痛经期间不宜食用。

冬瓜虾皮汤的做法

冬瓜虾皮汤的做法如下:

原料:冬瓜1斤、虾皮半两盐、花椒各适量葱、姜、蒜各适量食用油、味精适量。

1、削冬瓜皮:冬瓜皮比较厚,削皮时将冬瓜切成两半,一端放在菜板上,一手按稳冬瓜,一手削皮。小心削手了!

2、将削皮的冬瓜用水冲洗干净,切成0.5厘米厚的薄片。

3、将葱、蒜剥好,冲洗干净,将葱切成斜段,将蒜切成片;将姜洗干净,切成丝。

4、将炒锅中放上适量的食用油,开火,放入几粒花椒,炸微黄,放葱姜蒜;再炸微黄,将切好的冬瓜放入锅中。

5、将冬瓜翻炒均匀,放入盐,然后再翻炒均匀,加入1大碗水(或两小碗),再放上虾皮,搅拌均匀。

6、大火炖3分钟,再用汤勺搅拌均匀,然后改小火再炖3分钟,即冬瓜有白色变成透白色。关火,白白的冬瓜汤就炖好了。放点味精,搅拌均匀即可。

虾皮炖冬瓜的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于虾皮炖冬瓜吃了胖不、虾皮炖冬瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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