糖醋冬瓜的家常做法,醋溜冬瓜的家常做法

冬瓜作者：佛兰蕙 2022-12-22 14:39:02

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本文目录一览：

1、糖醋冬瓜的做法，糖醋冬瓜怎么做好吃，糖醋冬瓜
2、糖醋冬瓜怎么做好吃
3、糖醋冬瓜条怎么做如何做好吃
4、糖醋冬瓜的做法步骤图，糖醋冬瓜怎么做好吃
5、糖醋冬瓜怎么做

糖醋冬瓜的做法，糖醋冬瓜怎么做好吃，糖醋冬瓜

1.把冬瓜去皮切成块备用

2.锅里放油，待油热之后放冬瓜

3.把冬瓜倒入锅中，然后翻炒一下

4.放调料：醋，白砂糖，酱油

5.然后放适量水，水要没过冬瓜

6.然后大火煮开之后开小火慢炖

7.这样一盘开胃的糖醋冬瓜就做好咯

糖醋冬瓜怎么做好吃

冬瓜是一种在冬天会大量上市的蔬菜，由于冬瓜对人体具有排便利尿的功效，所以冬瓜也成为了餐桌上常住的一种蔬菜。尤其是对于老年人来说可以多吃冬瓜，因为冬瓜的口感较为软糯，就算是牙口不好的老年人也可以吃冬瓜。冬瓜的制作方法多种多样，而今天则给读者讲解糖醋冬瓜的家常做法。

方法一

糖醋菜+糖醋冬瓜

准备食材：

蒜(适量)，冬瓜(300g)，食盐(2g)，淀粉(2g)，醋(7ml)，食用油(适量)，葱(适量)，白糖(10g)，鸡精(2g)，料酒(15ml)

做法步骤：

步骤1：准备食材。

步骤2：葱蒜切沫。

步骤3：冬瓜去皮切片。

步骤4：准备一个碗调理酱汁：醋约7ml。

步骤5：加入白糖约10g。

步骤6：加入食盐约2g。

步骤7：加入鸡精约2g。

步骤8：加入淀粉约2g。

步骤9：加入料酒约15ml，搅拌均匀备用。

步骤10：炒锅烧热放入适量食用油。

步骤11：待油七分热时放入葱蒜爆香。

步骤12：放入冬瓜翻炒均匀，翻炒至冬瓜边缘稍微有些焦黄色。

步骤13：倒入调好的酱汁翻炒均匀。

步骤14：待冬瓜基本吸收酱汁，即可关火出锅。

方法二

原料

主料

冬瓜

辅料

白糖、番茄酱、盐、鸡精、玉米淀粉

做法

1.冬瓜去皮切小块

2.锅里倒油将冬瓜炒直金黄

3.锅中倒油烧热，小火倒入番茄酱熬制，倒入水淀粉，糖，醋熬制成浓稠汁后倒入炸好的冬瓜，翻炒均匀即可出锅装盘!

糖醋冬瓜的家常做法,醋溜冬瓜的家常做法

糖醋冬瓜条怎么做如何做好吃

材料

主料：冬瓜

佐料：糖、果珍

做法

1.冬瓜切条

2.开水煮3分钟，颜色偏于透明时捞出。

3.糖和果珍用热水化开，把冬瓜条再次放入锅中。

4.收汁。放凉。

糖醋冬瓜的做法步骤图，糖醋冬瓜怎么做好吃

主料冬瓜半个

辅料尖椒2个

调料色拉油15毫升食盐3克醋2勺姜少许小葱适量白糖1勺

糖醋冬瓜的做法

1.冬瓜洗净去皮切滚刀块

糖醋冬瓜mr.jpg

2.尖椒洗净切块

3.热锅凉油将葱花、姜末爆香，下冬瓜、尖椒炒至变色，加调料调味即可

糖醋冬瓜怎么做

今天分享一道糖醋冬瓜，具体做法请看下面的操作。

准备冬瓜一斤，先削去外皮，去掉内瓤，然后切成长方块，再改刀切成薄片，放入盘中备用

准备一个小盆，倒入植物油五十克，打入一个鸡蛋搅匀，

加入适量面粉和干淀粉，再加少许清水，用手打成脆皮糊备用

把切好的冬瓜片，先撒上少许干淀粉拌匀，这样可以锁住冬瓜里面的水分

然后把冬瓜片先拌上面糊，再沾上面包糠，放入盘中备用

起锅倒入食用油，烧至五成热时，下入拌好的冬瓜片，炸至外皮酥脆时捞出控油，

另起锅，添入清水一勺，番茄酱一勺，食盐，白醋，白糖各半勺。

然后再倒入半勺橙汁，烧至汤汁沸腾时，勾人少许水淀粉，加半勺明油，继续把汤汁煮沸，

再倒入炸好的冬瓜片，快速翻炒几下，使冬瓜片均匀的裹上糖醋汁，即可关火起锅装盘

好了，这道酸甜可口的糖醋冬瓜就做好了

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