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番茄炒冬瓜怎么做好吃,番茄酱炒冬瓜怎么做好吃

冬瓜 作者:景星渊 2022-12-22 09:20:02

本篇文章给大家聊聊番茄炒冬瓜怎么做好吃,以及番茄酱炒冬瓜怎么做好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

西红柿炒冬瓜怎么做好吃

用料

主料

冬瓜100克

西红柿1个

调料

色拉油

1汤匙

食盐

1勺

鸡精

1勺

小葱

1根

番茄炒冬瓜的做法

1.锅中放色拉油(烧这道菜要,油可以放的少一些,因为材料都不吃油的哦)

2.将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下以免焦了冬瓜骗的边沿

3.放入西红柿块,再加适量清水

4.放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀,就可以起锅了,最后撒上葱花即可

西红柿炒冬瓜最正宗的做法

前言

西红柿是夏天吃的最多的菜品之一。它VC含量很高,预热后经高温可得到番茄红素,番茄红素的广泛用处于人类而使人类的肌体受益。之所以这样,它才出现在各个菜谱中。

材料

主料:西红柿100g、冬瓜200g;

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量

西红柿炒冬瓜

1

西红柿。

2

冬瓜。

3

冬瓜切片。

4

上油锅,爆葱蒜。

5

下冬瓜片翻炒。放入鸡精。

6

放入西红柿翻炒。

7

放入蚝油、盐翻炒。

8

出锅。

小贴士

西红柿宜熟可最后放入。

冬瓜炒西红柿的做法

冬瓜炒西红柿的做法如下:

1、两个西红柿洗干净。

2、把西红柿切条。

3、把冬瓜去皮。

4、把冬瓜切片。

5、锅中放入油加热,放入冬瓜片

6、把西红柿放入锅中,加入适量盐翻炒几下,加入鸡精即可出锅了。

西红柿炒冬瓜的家常做法

西红柿具有营养心肌,清热解毒,利尿通便之功效,口感酸中带甜。冬瓜有消热,利水,消肿之功效,口感清淡,清香。二者同炒,营养味道相互吸收,清淡爽口,营养味美。下面介绍一下西红柿炒冬瓜的家常做法。

工具/材料

西红柿 1个 ,冬瓜 150克 ,虾皮 适量 。

葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,蚝油,油 。

01

冬瓜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成0.3公分左右厚的片。

02

西红柿用水清洗干净,控干水分,切成块。

03

虾皮用水冲洗一下,控干水分(虾皮主要是用来提鲜,根据个人喜好,也可以不放)。

04

切好葱,姜,蒜,备用。

05

锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅。然后放入虾皮,炒出香味。

06

放入冬瓜翻炒,冬瓜翻炒至稍变软,放入西红柿翻炒,放入少许耗油,放入盐。

07

炒至西红柿变软稍下汤汁即可,放入味精,关火出勺。

一道番茄烧冬瓜的常见做法?

主料

西红柿适量

冬瓜适量

调料

食盐

适量

鸡精

少许

适量

适量

白砂糖

少许

西红柿烧冬瓜的做法

1.西红柿洗净切块,东瓜去皮切块

请点击输入图片描述

2.锅中烧油,炒香葱蒜,将冬瓜下锅

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3.炒至冬瓜变色,将西红柿下锅

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4.加汤烧,水开后加盐、糖、鸡精调味

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4.烧至东瓜软烂即可

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番茄炒冬瓜怎么做好吃

食材明细

冬瓜1块

西红柿1个

大蒜2瓣

生姜1小块

干辣椒适量

葱适量

植物油适量

盐适量

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

西红柿炒冬瓜的做法步骤

1

准备好所有材料,冬瓜一块,西红柿一个,大蒜,生姜,葱,干辣椒适量。

2

冬瓜切薄片,西红柿切片,大蒜生姜切粒,葱切花备用。

3

取炒锅,热锅下油,放入生姜沫和干辣椒炝锅。

4

倒入冬瓜片,大火翻炒,大约1分钟左右

5

放入西红柿同炒

6

继续大火翻炒

7

至9成熟,大概西红柿比较烂了,冬瓜也变的很透明了就差不多了,调入盐,蒜沫,葱花,继续翻炒一分钟左右。

8

起锅装盘

9

颜色口感都非常不错的一道素菜`开动啦

小窍门

1、姜是在冬瓜前下锅,炝锅会提香,蒜沫最后放,会保持蒜的香味比较浓,个人经验,大家可以一试哈。

2、冬瓜和西红柿都可以多炒一会,烂一点更好吃。

番茄炒冬瓜怎么做好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于番茄酱炒冬瓜怎么做好吃、番茄炒冬瓜怎么做好吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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