本篇文章给大家聊聊猪肉冬瓜汤,以及猪肉冬瓜汤怎么煮对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、怎样做猪肉冬瓜汤好吃2、如何做猪肉冬瓜汤做猪肉冬瓜汤方法3、冬瓜猪肉汤怎样煮才好喝?4、肉片冬瓜汤怎么做好吃的家常做法5、鲜肉冬瓜汤的做法怎...
2022-12-22 89 猪肉冬瓜汤,猪肉冬瓜汤怎么煮
本篇文章给大家聊聊猪肉冬瓜汤,以及猪肉冬瓜汤怎么煮对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
冬瓜洗净切块,瘦肉切块。锅中倒入适量水烧开,倒入切好的肉块,去血水,捞出。将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中,倒入适量清水,放入荷叶,加盖烧开,然后转小火煮40分钟。取出荷叶,倒入冬瓜块,煮至软身。
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
冬瓜肉汤怎么做好喝?
成分:
冬瓜300克,瘦肉80克,木棉5克,通草2克,荷叶5克,料酒适量。
冬瓜肉汤的做法:
1.冬瓜洗净切块,瘦肉切块;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
2.锅中倒入适量水烧开,倒入切好的肉块,去血水,捞出;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
3.将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中,倒入适量清水,放入荷叶,加盖烧开,再转小火煮40分钟;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
4.取出荷叶,倒入冬瓜块,煮至软身。
1、冬瓜去皮去籽切片。
2、猪肉末备好。
3、葱切葱花、姜去皮切丝。
4、起锅热油,加入肉末炒至变色。
5、加入葱姜炒出香味。
6、加入冬瓜、料酒翻炒几下。
7、倒入适量清水,煮开后转小火将冬瓜煮软。
8、最后加盐和胡椒粉调味,拌匀即可。
需要准备的主料:冬瓜、炒好的猪肉,排骨汤、香菜、蒜、喜欢吃辣椒的可以准备小红辣椒
配料:酱油、鸡精、盐
做法:先把冬瓜削皮切片、香菜切段、蒜拍碎,把油锅加热,先放冬瓜炒,再放炒好的肉(我们这边一般吃猪肉都是一起炒好了,吃好几天的,炒好的猪肉我没拍照片,大家应该都会吧,如不会,改天我把步骤拍给大家看),然后再加排骨汤,放酱油、鸡精,让炖一会儿再放盐,炖到冬瓜片成透明状就熟了,等熟的时候放入切好的香菜和拍好的蒜末,起锅。这样一盘香喷喷的猪肉冬瓜汤就做好了。
肉片冬瓜汤是一道家喻户晓的汤品,制作非常简单,咸鲜适口,肉嫩多汁。你了解肉片冬瓜汤要怎么做才好吃吗?下面,我来为你介绍肉片冬瓜汤的做法。
肉片冬瓜汤的做法
肉片冬瓜汤食材准备
猪肉半斤,冬瓜适量,葱10克,味精少许,姜少许,大料,盐适量。
方法 步骤
1、猪肉洗净放入锅中,加入葱姜,大料煮成肉汤;
2、冬瓜去皮后切成合适大小的块状;
3、肉汤熬好后放入冬瓜块,大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。
咸肉片冬瓜汤的做法
肉片冬瓜汤食材准备
冬瓜1斤,咸肉150克,姜蒜适量,小红椒,黄酒少许,小葱适量。
方法步骤
1、将食材洗净,冬瓜切厚片,咸肉切片待用;
2、锅中少许油,放入姜蒜和红椒爆香,然后下入咸肉微炒;
3、放入适量黄酒,加入足量的水烧开,然后转为小火,煮半小时;
4、接着将冬瓜下入锅中,煮熟后出锅撒些葱花即可。
冬菇肉片冬瓜汤的做法
肉片冬瓜汤食材准备
冬瓜500克,廋肉适量,冬菇少许,食盐5克,姜适量,调和油1小勺。
方法步骤
1、将冬瓜洗净切成小薄块,瘦肉洗净切薄片,冬菇也切小块;
2、锅中足量清水烧沸,然后放入冬菇,肉片和冬瓜;
3、盖盖后煮沸,转为中火煲半小时,然后加入盐调味即可。
肉片冬瓜汤的营养功效
冬瓜含有较多的蛋白,糖类,胡萝卜素和多种维生素等,具有减肥降脂的作用,非常适合肥胖患者。另外它具有调节免疫力,利水消肿,保护肾功能的作用。
此外还有清热去湿,润肤美容,抗癌防癌的作用。
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导语:冬瓜有很好的很好的美容养颜的作用,并且对于有一些浮肿型的虚胖人群来说,适当的吃一些冬瓜,还能够帮助身体多余水分的排出,一定程度上能够达到减肥的作用。在吃东莞时候里面加上一些新建的猪肉,营养价值也会更高,下面我就给介绍鲜肉冬瓜汤的制作方法。
鲜肉冬瓜汤的做法
盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。在饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养,且可清热解暑,添加能量。
原料: 冬瓜600克、咸肉100克、姜两片
调料: 料酒10ml、鸡精少许
做法:
1、冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片;
2、咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟;
3、放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可;
4、一般的咸肉都比较咸,只要一小块就可以了,而且不用再放盐了。
做法二
原料: 小冬瓜一个;香菇3朵;咸肉一小块;姜两片;清水。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,洗净,切小块。
2、咸肉切片,先放锅中煮一下,出味道。
3、5分钟之后,放入姜片、冬瓜和发好的香菇,煮至冬瓜软熟就可以了。
小贴士
咸肉标准是外表干燥、清洁,肉质紧密而结实,切面平整,有光泽,肌肉呈红色,脂肪面白或微红色,具有咸肉固有的风味。咸肉冬季生产,耐久藏贮,常年应市。咸肉比较咸,不用加盐味道就很足了,如果放的咸肉比较多,可能汤都不能喝了哦。
在炎热的夏天,适当的吃一些冬瓜切肉汤,能够快速的补充身体水分,同事还有利于身体里面毒素的快速排出,因此,对于美白肌肤,清热解暑都有很好的作用,并且同时,还能够消除猪肉的肥腻感,使得肉质更加鲜嫩美味。
关于猪肉冬瓜汤和猪肉冬瓜汤怎么煮的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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