本篇文章给大家聊聊凉拌冬瓜怎么做好吃，以及凉拌冬瓜怎么做好吃家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、凉拌冬瓜百香果怎么做才好吃？2、凉拌冬瓜是怎么做的?3、冬瓜凉拌的做法酸甜味4、冬瓜怎么凉拌好吃5、冬瓜可以凉拌吗6、凉拌冬瓜的做法凉拌冬瓜怎么做好吃凉拌冬瓜百香果怎么做才好吃？凉拌冬瓜百香果材料...
2022-12-22 76 凉拌冬瓜怎么做好吃,凉拌冬瓜怎么做好吃家常做法
凉拌冬瓜怎么做好吃,凉拌冬瓜怎么做好吃家常做法
冬瓜
作者：海赋
2022-12-22 03:18:02
本篇文章给大家聊聊凉拌冬瓜怎么做好吃，以及凉拌冬瓜怎么做好吃家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、凉拌冬瓜百香果怎么做才好吃？
- 2、凉拌冬瓜是怎么做的?
- 3、冬瓜凉拌的做法酸甜味
- 4、冬瓜怎么凉拌好吃
- 5、冬瓜可以凉拌吗
- 6、凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃
凉拌冬瓜百香果怎么做才好吃？
凉拌冬瓜百香果
材料
冬瓜?半圈,百香果(可用百香果酱代替) 三颗,糖 适量(视酸度调整)
做法
冬瓜去皮及白色内囊切薄片 将百香果切开挖出全部果肉加入砂糖调整至喜欢的酸甜度备用。 将切片的的冬瓜川烫约3秒捞起，放入冰水中至凉后捞出沥干水分。 将沥干水分的冬瓜与百香果混合一起拌匀，放入冰箱冷藏约一天使其入味即可食用。 香甜微酸带有果香的凉拌百香果冬瓜完成咯！
凉拌百香果南瓜
材料
南瓜?约350g,百香果?3颗,盐 少许,冰糖?约80g
做法
南瓜削皮去籽后尽可能切成薄片加入少许的盐巴静置约 20 分钟除去生涩的味道 用冷水稍微冲走盐份后沥干剖开百香果，将果肉及汤汁都倒入南瓜中加上冰糖一起拌匀后用保鲜膜封起来放进冰箱冷藏过夜会更入味。 《凉拌百香果南瓜》出乎预料地好吃南瓜特有的香气与甜味搭上百香果微酸中的迷人香味冰冰凉凉的吃，意外地下饭又好吃真是一道做法简单又美味，不油不腻又健康的料理孩子非常满意喔！！
凉拌冬瓜是怎么做的?
凉瓜片的做法
菜肴:凉拌冬瓜片。
工艺:混合
调料:芝麻酱20g，酱油10g，味精1g，各适量。
制造过程:
1.冬瓜洗净、去皮、去瓤，切成小薄片，放入沸水中焯一下，捞出放入盘中。
2.芝麻酱、酱油、味精加少量水调成汁，浇在瓜片上。
菜肴的味道:
芝麻酱醇香爽口，味道鲜美。
二、凉拌冬瓜/多做法
1.冬瓜去皮切片。
2.煮至透明
3.取出冷水。
放入盐
放醋
放酱油
7.搅拌均匀。
技巧
选购冬瓜时，应选择皮绿、白霜、形状端正、皮上无斑点、无伤、皮不软不烂的黄褐色冬瓜。挑选的时候可以用指甲捏一下，皮硬，肉紧，籽熟。味道不错。
三、凉拌冬瓜的做法
1.配料:冬瓜、熟花生、白糖、辣椒油、鸡精、芝麻酱。
2.做法:冬瓜去皮去瓤。
3.切成薄片。
4.放入开水锅中煮至八成熟后取出。
5.放入凉开水浸泡一会儿，这样冬瓜更脆。
6.将冬瓜片放入盘中。
7.白糖芝麻糊和鸡盐调成汁，浇在冬瓜条上，撒上熟花生，再加点红油。
冬瓜凉拌的做法酸甜味
凉拌冬瓜
凉拌冬瓜是一道来自浙江的菜品，主料是冬瓜，调料是麻酱、酱油、味精等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。
中文名
凉拌冬瓜
主要食材
冬瓜
分类
浙江菜
口味
清香
所需食材
冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。
制作方法
1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。 2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。
食用须知
凉拌冬瓜
冬瓜- 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西
取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜。再加上瓜肉也是白色的，在夏秋暑热之际，十分悦目，故取名为“冬瓜”。 冬瓜又称白瓜、枕瓜。
每百克冬瓜肉含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及维生素B1、B2、C、B5,特别是维生素C的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍。另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美,具有重要作用。
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
冬瓜怎么凉拌好吃
中医认为，冬瓜性凉，具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥等多种对人体有益的功效与作用。冬瓜的冬瓜籽还能对肌肤起到淡斑美白的效果。冬瓜的做法也有不少，可以炒，可以炖，还可以凉拌。凉拌冬瓜以简单的调料赋予了冬瓜独特的口味，让人食后难忘。那么，凉拌冬瓜怎么做才好吃呢?
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一、做法一
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食材：冬瓜适量、胡萝卜适量、苹果适量、盐适量。
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步骤：把冬瓜、胡萝卜、苹果切成细丝，洒上点盐，拌匀就可以了。
烹饪技巧：虽然做法简单，但是味道并不单簿，苹果的丝丝香甜使得冬瓜很爽鲜呢~2.不过要注意，最好现吃现做，不然，苹果容易氧化变色，而且早放盐小菜就会变得软软的不是很清脆爽口了。
二、做法二
食材：冬瓜适量，香菜随意，醋一勺半，生抽一勺，盐一点点，芝麻油。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，切超薄片，用热水焯一下，再过凉水。
2、冬瓜入盘，依次加入香菜、醋、生抽、盐、芝麻油，搅拌均匀即可。
3、小贴士：要少放盐哦，生抽本来就有点咸。
二、做法三
食材：冬瓜半个，米醋，盐，味精，花椒，油。
做法：
1、冬瓜去皮，去瓤，切片，焯开水，大约3分钟后捞出过凉水，放入碗中。
2、炒锅放少许油，放入花椒炸香，把炸好的花椒油倒入碗中的冬瓜上。
3、加入盐、味精、米醋搅拌一下就好。
四、冬瓜的功效
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
冬瓜可以凉拌吗
夏天多吃冬瓜，尤其是小暑过后，简单一拌，好吃又掉秤。冬瓜，是夏天必吃的蔬菜，吃法很多，红烧、煮汤、打火锅，而凉拌冬瓜也是一道十分清口的小凉菜儿。这种蔬菜，着实便宜，超市里不贵，菜市场上更是便宜。花上三块钱买一块儿切好的冬瓜，全家人就够吃了。冬瓜几乎没有脂肪，还有利尿的功效，所以它深受爱美人士的喜欢。只要有冬瓜的季节，我家不能说是天天吃，一周总得吃上三五次。
而凉拌冬瓜，只需要简单几步，清爽可口，越吃越喜欢，尤其可以当作晚餐食用，肠胃负担小，也不用担心长肉。做法太简单，分享给大家，有时间照着码起来，让我们在这个夏天水水的美美的。
【凉拌冬瓜】
【食材】：冬瓜1000克、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙（可不放）、自制辣椒油1汤匙、香菜1棵、盐适量。
【具体做法】：
1、我是从超市买的切好的冬瓜。大家在挑选这种冬瓜时，一定要看仔细冬瓜身上有没有霉斑或烂点，按一下冬瓜皮是不是较硬，带霉斑或烂点，按下去发软的冬瓜不能要。
2、把冬瓜皮切掉，冬瓜的白瓤部分也要去掉，清洗干净之后切成厚薄适中的片。
3、烧开半锅清水，水开后把冬瓜片倒下去，焯烫至冬瓜半透明，此时冬瓜就有八成熟了，捞出。
4、马上用冷水过凉，沥水，加入食材中的调味儿拌匀即可，喜欢蒜味儿的朋友可以切点儿蒜末放进去一起拌匀。
5、如果不吃其他东西，我能把这一大碗全部吃个干净，夏天这么吃特别爽，你也试试看吧！
凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃
步骤1
准备食材：冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙
步骤2
冬瓜洗净去皮切丝。
步骤3
蒜切末。
步骤4
小米辣切圈。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅倒水，水开倒入冬瓜煮熟捞出晾凉备用。
步骤7
然后起锅倒油，油温5成热倒入蒜、小米辣爆香，倒入碗中。
步骤8
接着碗中倒入冬瓜丝、香油、红油、盐、白糖、生抽搅拌均匀。
步骤9
最后撒上葱花即可。
凉拌冬瓜怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌冬瓜怎么做好吃家常做法、凉拌冬瓜怎么做好吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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