今天给各位分享清炖冬瓜汤的做法的知识，其中也会对清煮冬瓜汤的做法进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、清炖冬瓜怎么做才好吃清炖冬瓜汤的做法2、清炖冬瓜的做法3、清汤冬瓜的做法4、清煮冬瓜汤的做法5、清炖冬瓜汤怎么做好喝清炖冬瓜怎么做才好吃清炖...
2022-12-22 110 清炖冬瓜汤的做法,清煮冬瓜汤的做法
清炖冬瓜汤的做法,清煮冬瓜汤的做法
冬瓜
作者：成尔槐
2022-12-22 01:44:02
今天给各位分享清炖冬瓜汤的做法的知识，其中也会对清煮冬瓜汤的做法进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
- 1、清炖冬瓜怎么做才好吃 清炖冬瓜汤的做法
- 2、清炖冬瓜的做法
- 3、清汤冬瓜的做法
- 4、清煮冬瓜汤的做法
- 5、清炖冬瓜汤怎么做好喝
清炖冬瓜怎么做才好吃 清炖冬瓜汤的做法
1、冬瓜500g，葱姜蒜适量。
2、冬瓜去皮去囊，切片，锅中热好油放姜葱。
3、煸出香味后倒入冬瓜，略翻炒至变色。放海盐。
4、加水。盖过冬瓜即可。冬瓜本身会出水。
5、烧开后再转小火，冬瓜完全变色后熄火。
6、待放凉一会装入碗中就可以吃了，美味的冬瓜汤就做好了。
清炖冬瓜的做法
清炖冬瓜
用料
冬瓜 ? ?克 ?
葱 ? ?根 ?
姜 ? ?片 ?
盐 ? ?克 ?
酱油 ?
大料 ?
清炖冬瓜的做法
准备材料
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放大料，然后放葱姜
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放冬瓜，放盐和酱油
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小贴士
冬瓜容易出水所以不用补水
天气这么热，烧饭一身油烟一身汗！
那么尽量试试不用起油锅的炖菜吧！
无油烟又健康，你值得拥有?
用料
冬瓜 ? ?半块 ?
毛豆 ? ?一把 ?
带叶榨菜 ? ?一小颗 ?
菜籽油 ? ?一勺 ?
清炖冬瓜汤的做法
半碗纯净水，冬瓜切块，毛豆撒在冬瓜上
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榨菜切末，撒在毛豆上
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倒入一小勺香浓菜籽油
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放入已经上汽的蒸锅
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15分钟后，一碗清爽鲜美的冬瓜汤出锅喽！喝吧您～
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小贴士
咸菜有味，适量放盐
作用
1、治水肿。冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。治暑热证。冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。
2、养颜，冬瓜中含有多种氨基酸，特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀，有利于女性的养颜美容，还能够滋润肌肤，是特别好的。
清汤冬瓜的做法
清汤冬瓜汤的做法如下：
1、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。
2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。
3、炒锅置旺火上，倒入清汤烧开，将部分烧开的清汤倒入盛有冬瓜片的容器，将冬瓜片浸泡入味。
4、将炒锅中余下的清汤烧开，加入盐、味精、绍酒和胡椒面搅匀，倒入汤盆里，再把浸泡好的冬瓜片捞出放在汤盆中即可。
清煮冬瓜汤的做法
用料
主料
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冬瓜200克
辅料
葱
5克
香菜
3克
清淡冬瓜汤的做法
1.
材料。
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2.
冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。
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3.
平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。
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4.
倒入冬瓜煸炒一下。
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5.
然后加入适量热水煮。
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6.
待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。
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清淡冬瓜汤成品图
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烹饪技巧
1、要让这锅汤清淡，就刷一层油就好，这样是为了有点香味。
2、选用清水而不是高汤，也是为了清淡，能喝到冬瓜的原味。
3、最后出锅放盐就好，让汤味里有点盐，香菜可以根据个人喜好选择放或不放。
清炖冬瓜汤怎么做好喝
如下：
冬瓜汤可以加入虾仁、蛏干、黑木耳，一起做出来清淡营养又好喝，味道非常的鲜美，下面为你介绍一道冬瓜虾仁蛏干木耳汤做法。
食材：冬瓜一斤、活冻大虾十只、水发蛏干十只、水发木耳一碗、冬菜一勺、芹菜一根、食用油半勺、清水适量。
方法：
1、先把蛏干泡发，把内脏挤出来后洗干净，把大虾解冻，去掉虾壳虾头和虾线，洗干净备用。
2、把黑木耳泡发洗净切小块，把冬瓜去皮洗净切小块。
3、然后在锅里加水，一次性加够，把水烧开后放入蛏干和虾肉。
4、继续煮开后放入冬瓜、黑木耳，加盖转中小火煮15分钟。
5、之后下冬菜，继续煮约5分钟，冬菜代替食盐味道更鲜美。
6、最后加入食用油，撒上小芹菜关火。
清炖冬瓜汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清煮冬瓜汤的做法、清炖冬瓜汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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