猪肝冬瓜汤的做法,猪蹄冬瓜汤的做法

冬瓜作者：京姝好 2022-12-22 02:48:02

本篇文章给大家聊聊猪肝冬瓜汤的做法，以及猪蹄冬瓜汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、猪肝冬瓜汤的做法
2、冬瓜猪肝汤的做法
3、猪肝和冬瓜能一起煮吗？
4、冬瓜猪肝汤怎么做
5、猪肝冬瓜汤猪肝和冬瓜能一起吃吗
6、猪沙肝冬瓜汤怎么做？

猪肝冬瓜汤的做法

冬瓜猪肝汤的做法

1.猪肝切片，用凉水泡1~2个小时

2.猪肝泡好后用淀粉拌一下

3.冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋，我比较喜欢吃老点的鸡蛋，所以鸡蛋下锅比较早

4.等冬瓜全熟了再下猪肝，放入胡椒去腥

5.等到汤再一次煮沸猪肝也就好了

营养价值

1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。

3.清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

猪肝冬瓜汤的做法,猪蹄冬瓜汤的做法

冬瓜猪肝汤的做法

冬瓜猪肝汤的做法步骤

冬瓜猪肝汤的做法步骤：1 1材料：冬瓜500克，猪肝100克，姜3片，盐油适量。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：2 2冬瓜去皮洗净切丁。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：3 3猪肝切薄片浸泡半小时以上，最好浸泡1-2小时，去毒素。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：4 4浸泡好的猪肝，捞起冲洗干净，放生粉、生抽油拌匀。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：5 5冬瓜加适量水、姜片大火煮开，改中火煮10分钟。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：6 6开大火下猪肝3分钟左右。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：7 7猪肝要煮熟，不要贪图嫩口感，特别是孩子吃，更要煮熟，下盐调味，起锅。

猪肝和冬瓜能一起煮吗？

猪肝可以和冬瓜一起做汤。

主料：冬瓜150g，猪肝300g，鸡蛋200g。

调料：食盐3g，黑木耳10g，胡椒适量，调和油适量，淀粉适量。

做法

1.猪肝切片，用凉水泡1~2个小时。

2.猪肝泡好后用淀粉拌一下。

3.冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋。

4.等冬瓜全熟了再下猪肝，放入胡椒去腥。

5.等到汤再一次煮沸猪肝也就好了。

冬瓜猪肝汤怎么做

食材明细

冬瓜500克

猪肝100克

姜片3片

盐适量

油适量

清淡口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

冬瓜猪肝汤的做法步骤

材料：冬瓜500克，猪肝100克，姜3片，盐油适量。

冬瓜去皮洗净切丁。

猪肝切薄片浸泡半小时以上，最好浸泡1-2小时，去毒素。

浸泡好的猪肝，捞起冲洗干净，放生粉、生抽油拌匀。

冬瓜加适量水、姜片大火煮开，改中火煮10分钟。

开大火下猪肝3分钟左右。

猪肝要煮熟，不要贪图嫩口感，特别是孩子吃，更要煮熟，下盐调味，起锅。

猪肝冬瓜汤猪肝和冬瓜能一起吃吗

可以，以下是猪肝冬瓜汤的具体做法。

主料：猪肝175g、冬瓜385g、青菜140g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、味精适量

步骤：

1、食材：猪肝（切片漂洗）、冬瓜（去皮去籽清洗切片）、青菜（清洗切开）

2、将漂洗好的猪肝，加适量的料酒。

3、加适量的淀粉。

4、拌匀。

5、随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。

6、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。

7、接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。

8、然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。

9、最后，加适量的盐。

10、加适量的味精。

11、调味翻匀，即成。

猪沙肝冬瓜汤怎么做？

冬瓜猪肝汤 1材料：冬瓜500克，猪肝100克，姜3片，盐油适量。 2冬瓜去皮洗净切丁。 3猪肝切薄片浸泡半小时以上，最好浸泡1-2小时，去毒素。 4浸泡好的猪肝，捞起冲洗干净，放生粉、生抽油拌匀。 5冬瓜加适量水、姜片大火煮开，改中火煮10分钟。 6开大火下猪肝3分钟左右。 7猪肝要煮熟，不要贪图嫩口感，特别是孩子吃，更要煮熟，下盐调味，起锅。丝瓜猪肝汤 1丝瓜去皮洗净后切滚刀块 2香葱切碎 3猪肝切薄片盛盘，放入料酒、盐、淀粉，拌匀后码味十分钟左右 4锅中加一斤汤或水（如果用的是汤，就不需放化猪油），烧沸后下丝瓜块煮五分钟至软熟 5放盐、味精，搅匀后下猪肝煮半分钟，关火 6起锅装盆，撒上葱碎即可上桌

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