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冬瓜火腿的做法,冬瓜火腿的做法视频

冬瓜 作者:漆凝 2022-12-17 16:53:02

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本文目录一览:

火腿炖冬瓜怎么做好吃

冬瓜炖火腿做法一

材料

冬瓜,醋,胡椒粉少许,糖,蚝油,鸡精适量,五香粉,淀粉,火腿,胡萝卜

做法

1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。

2.再放入五香粉,然后放冬瓜,加盐,鸡精适量,蚝油,糖,醋,胡椒粉少许。

3.最后放火腿丁。

4.然后用淀粉勾芡出锅。

火腿炖冬瓜做法二,

材料

主料:冬瓜500克,

辅料:火腿80克,鲜香菇20克,

调料:黄酒8克,白砂糖8克,盐3克,味精2克,大葱5克

做法

1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,约切15片,每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。

2.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片,葱切小段。

3.火腿片夹入冬瓜内,放入深盘,香菇3朵放在中间,加入高汤、葱(切段)及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量,覆上微波薄膜,高火蒸18分钟呈透明状即可。

做法三,火腿炖冬瓜块

材料

冬瓜300公克,金华火腿100公克,蒸火腿料:30公克,姜片30公克,米酒1大匙,水200㏄,A.盐1/2小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水300㏄,B.太白粉水适量,香油适量

做法

1.冬瓜去皮、去籽,切小块,再放入沸水中汆烫去青涩味后,立即捞起备用。

2.金华火腿与蒸火腿料一起放入蒸锅中蒸约15分钟至软,取出切小丁备用。

3.将作法1的冬瓜块与作法2的火腿丁一起放入锅中,加入调味料A以中火炖煮至冬瓜成透明状,再以太白粉水勾薄芡并洒上香油即可。

冬瓜炒火腿肠的做法

主料

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冬瓜400克

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火腿150克

辅料

10毫升

2克

味精

2克

葱姜

5克

火腿炒冬瓜的做法

1.

冬瓜去皮去瓤

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2.

冬瓜洗干净切成片

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3.

备好火腿

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4.

火腿切成片

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5.

起油锅,葱姜入锅煸香

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6.

冬瓜入锅炒

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7.

炒至冬瓜变软,加盐、味精炒

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8.

火腿入锅炒,炒均匀即可出锅享用

火腿烧冬瓜怎么做好吃

用料

冬瓜 ?

火腿 ?

炒菜王(调味料) ? ?适量 ?

蒜瓣 ? ?5瓣 ?

酱油 ?

鲜辣椒(我喜欢吃辣) ?

火腿烧冬瓜的做法

冬瓜去皮洗净,切成小块。

火腿也切成小块、辣椒切段、蒜瓣切片。

小火加热锅中的油,将辣椒放入锅中翻炒几下。

锅中倒入切好的冬瓜块,用大火快速翻炒1分钟,加入盐、烧菜王、适量酱油。

加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟

起锅前放入蒜瓣,翻炒几下就OK了!

冬瓜和火腿怎么做

冬瓜烧火腿啊一般就是把火腿肉切成小块或者切成片。然后在锅里炒一场,加点水煮一煮。然后冬瓜也可以炒一炒,最后和这个煮了一点水的。火腿肉在一块儿 烧着吃。。

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