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2022-12-14 71 鸡肉冬瓜粥,鸡肉冬瓜粥的功效作用
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1、主食以粗粮、面和粥为主。一般以米、面为主,但是,糖尿病患者食用粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等比较有利,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、有丰富的膳食纤维和维生素的食物。都是很适合高血糖的朋友或者是糖尿病患者享用的食物。
3、洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的。可多吃一些桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物有调理血糖的作用。
4、高血糖饮食调理要以玉米粥、赤豆粥、大麦粥、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊等为主。
5、高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
6、血糖高患者一般建议配合补充白肉的动物蛋白如鸭肉、鱼肉等,特别是海鱼,不仅利于吸收还可补充高血糖患者极易流失的微量元素,也不会对血糖造成太大影响。
7、玉米冬瓜粥:冬瓜250克,鸡肉90克,玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克,姜5克,大葱5克,盐4克。将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸;之后文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。
8、番茄木耳豆腐汤:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。番茄洗净,切片去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
9、枸杞叶粥:枸杞叶90克,糯米100克,白砂糖3克。鲜枸杞叶洗净后加300毫升水,煮至200毫升时取出枸杞叶。加入糯米,白糖和水煮成稀粥。
玉米冬瓜粥的做法详细介绍菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 利尿食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 玉米冬瓜粥的制作材料:主料:冬瓜250克,鸡肉90克
辅料:玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克
调料:姜5克,大葱5克,盐4克 教您玉米冬瓜粥怎么做,如何做玉米冬瓜粥才好吃 将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。
小帖士-健康提示:
滋养肺肾、利水降浊;
糖尿病性肾病属肺肾阴虚者,症见口干口渴,心烦气促,小便频数而量少,全身浮肿,血压偏高,小便检查为持续性蛋白尿,舌嫩红苔白,脉沉细数,现多用于糖尿病并发肾小球硬化症,糖尿病并发肾盂肾炎等;若无玉米,可用茭米代之,但不能用高粱代替,因高粱性温而质粘涩,无清热,利水作用;糖尿病并发水肿,高血压等属肾阳不足者不宜食用本品;使用本方以口渴多饮,小便频数量少,全身浮肿,舌嫩红,苔白,脉沉细数发球肺肾阴虚者为要点。
小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
最好不要。因为百合和冬瓜煮粥,本身来说营养就够了。并且都是温性的食材,如果再加入鸡肉,偏温性的肉吃完后容易上火,对于人体尤其是夏天也不是很好。而且如果不是熟鸡肉,还会出现一切夹生的问题,因此,不推荐这么做
【材料】
玉米100克,冬瓜(连皮)250克,鸡肉130克,姜、葱各少许。
【操作】
以上配料分别洗净,冬瓜切片,鸡肉切块,姜切丝,葱切小段。将玉米、冬瓜、鸡肉同入沙锅,加水适量,先武文煮沸,后文火煮约1小时,至玉米、鸡熟烂为止,放入姜、葱,调味即成。分1~2次,早、晚温热服食。
【功效】
滋养肺肾,利水降浊。
你好。
瘦肉冬瓜粥,还算比较中等热量的食物,适宜减肥或者保持体重者吃。
建议一次不超过500g
最好呢,早餐多一些类似燕麦牛奶,中午晚上类似鱼,牛肉,鱼肉鸡肉富有蛋白质热量还算比较低的的食品
米饭,馄饨,饺子,面食都是高热量,最好少吃
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