冬瓜条的制作方法,冬瓜条的制作方法不放石灰浸泡可以吗

冬瓜作者：奉卿 2022-12-13 06:34:02

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本文目录一览：

1、冬瓜瓜条的做法
2、冬瓜条怎么腌制酸甜脆
3、冬瓜条的做法
4、冬瓜条的制作方法？

冬瓜瓜条的做法

柠檬和冬瓜都是美容的佳品，都具有很好的排毒养颜的功效，能够促进消化，促进身体有毒物质的代谢。对于女性来说平时可以做柠檬冬瓜条，既能提高免疫力水平，也有美容养颜的效果。下面我们就来了解一下柠檬冬瓜条的做法，下面我们来看一下这方面的内容。

准备适量的冬瓜，准备柠檬汁，另外准备适量的枸杞和冰糖。

首先把冬瓜去皮去瓤，然后切成条状，锅中放入适量的水，把冬瓜条放到热水里，焯到七分熟的时候，捞出备用。焯出的冬瓜条最好用冷水再冲洗一下，这样能够保持冬瓜条吃起来口感清脆。

把冬瓜条放到容器里面，然后加入柠檬汁，要把柠檬汁淹过冬瓜条，最后再放冰糖放枸杞，如果喜欢蜂蜜也可以加入适量的蜂蜜，制作好以后密封好，然后放到冰箱里面冷藏，这样柠檬冬瓜条就做好了。

柠檬汁一定要到比较大的超市进行购买，避免买到添加剂或者色素勾兑的柠檬汁，要买纯天然的柠檬汁，这样对身体健康才会更有好处。

柠檬冬瓜条在夏天的时候适当的吃一点有很好的消暑去热的功效！很多女性都喜欢柠檬冬瓜条，因为柠檬的果胶有一定的美容养颜的作用，能够预防面部色斑，能够保持皮肤的紧致，另外还能预防便秘，也能够促进有毒物质的代谢。在炎热的夏季制作柠檬冬瓜条，吃起来特别酸爽，有消暑去火解热的功效。

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冬瓜条怎么腌制酸甜脆

冬瓜条腌制酸甜脆的方法是一定不要焯水太久，不然冬瓜条就软了。具体方法如下：

1、准备冬瓜。

2、将冬瓜去皮去瓤切成条状。

3、准备新鲜橙子。

4、将鲜橙榨汁，加适量白糖。

5、冬瓜条在开水中焯一下就要出锅。

6、将橙汁放进晾凉的冬瓜条，一定要让所有的冬瓜条都可以被果汁浸到。

7、将冬瓜条装入保鲜盒中，加入柠檬片盖好，放冰箱冷藏，2小时后就可以吃到橙味冬瓜条了。

冬瓜条简介：

形态：四方长条状，表面干燥，糖霜面均匀且无连接块，长40毫米，高宽8、10或12毫米三种规格，内销完整条达60%以上，外销要求完整条达100%。

组织：糖液饱满均匀，肉质柔嫩带脆，食时无明显粗纤维。

滋味：清甜，具有本品应有的风味，无异味。

保质期：从产品交库日期算起3个月。3个月内不允许返潮、溶化、发酵、霉变。

冬瓜条的做法

导语：冬瓜条是口味比较脆甜，而且营养价值也比较高，对身体的疾病去除有不错的效果，所以很多人为了能尽快地制造冬瓜条，想全面了解一下不同冬瓜条的做法步骤，下面的内容就详细做了介绍，如果你想尽快的.学会不同冬瓜条的做法，可以了解下面的介绍。

冬瓜条的做法

酱冬瓜条的做法

主料：冬瓜5000克

调料：盐900克,甜面酱2000克

制作方法：

1.将冬瓜削去外皮，切成3-5厘米长的条放入缸内，先撒入150克盐杀一下水。次日捞出来，把瓜水倒去，再放入缸内，撒上剩下的750克盐，每天翻1次缸。5-6天后，把菜捞出，卤水倒出来，澄清后，再将澄清的卤水倒入缸内，将菜下入，上面用净石头压紧。

2.酱制:把掩好的咸冬瓜条捞出，用石头压去些水，再放进酱缸里，以后每天用木棒搅拌2次，20天即成。

金沙冬瓜条的做法

　　金沙冬瓜条的制作材料：

　　主料：冬瓜400克,熟咸蛋黄80克,花椒3克,葱姜末各5克,红辣椒10克,芝麻10克,淀粉40克,吉士粉40克,精盐3克,料酒,食用油适量。

教您金沙冬瓜条怎么做，如何做金沙冬瓜条才好吃

冬瓜切成条后加精盐;

将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉;

熟咸蛋黄压碎，芝麻炒熟;

将冬瓜条均匀蘸好混合粉下六成热油中炸至熟时捞出，待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起;

锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒，下冬瓜条，烹料酒，翻炒均匀后装盘，撒上熟芝麻即成。

以上内容就全面介绍了不同冬瓜条的做法，在全面了解以后，为了自己也能尽快的学会冬瓜条的做法，一定要对以上介绍的不同种类的冬瓜条的做法有一个全面的了解，相信只要全面的了解，自己也能尽快的学会冬瓜条的做法。