本篇文章给大家聊聊冬瓜可以炒着吃吗,以及冬瓜可以用来炒吗对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜可以炒着吃吗2、冬瓜可以炒菜吃吗?3、冬瓜能炒着吃吗冬瓜可以炒着吃吗对于经常做饭的朋友来说,冬瓜必定不会陌生,而且经常食用冬...
2022-12-13 109 冬瓜可以炒着吃吗,冬瓜可以用来炒吗
本篇文章给大家聊聊冬瓜可以炒着吃吗,以及冬瓜可以用来炒吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
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对于经常做饭的朋友来说,冬瓜必定不会陌生,而且经常食用冬瓜对于身体有很大的好处。冬瓜中含有很多种有利于身体健康的元素,如维生素、各种微量元素等等,可以有效的促进身体代谢平衡。冬瓜属于寒凉性食物,能够清热降胃火,一定程度上促使食量减少,并且帮助分解体内淀粉和糖类快速的转化为热能,而不是令其转化为脂肪。
清炒冬瓜的做法:
准备食材:
主料:冬瓜(一斤)
辅料:大葱(食量)、大蒜(适量)、味极鲜(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
具体做法:
1、先将冬瓜外面的皮去掉,然后用清水清洗干净,并且切成薄薄的片备用。
2、将葱斜切成葱花,葱叶切成小段,蒜切片备用。
3、热锅凉油,先将葱花和大蒜倒入锅中爆炒出香味。
4、然后将冬瓜倒入锅中煸炒一会。
5、加入适量盐和味极鲜调味,并将切好的葱叶撒入锅中,翻炒均匀。
6、最后加入鸡精后即可盛盘食用。
食用冬瓜需要注意的是,冬瓜也有其相生相克的食物,吃冬瓜的时候不要食用鲫鱼,否则容易导致脱水的情况出现。
冬瓜不但能帮助减肥,还具有抗衰老的作用,长期食用冬瓜可以使肌肤洁白如玉,如果你是爱美的女性,就一定不要错过这个可以美容的佳品哦。另外孕妇也应多吃冬瓜,可以帮助利尿消除水肿情况。
冬瓜可以炒菜吃吗?这个答案当然是可以,冬瓜不仅可以炒菜吃,而且冬瓜营养丰富,口感独特,是北方家庭夏季必备菜。
一:冬瓜营养丰富,营养价值颇高,
含有多种降糖抗脂的营养元素,还有多种维生素,氨基酸。而且是瓜类之中唯一不含有脂肪的蔬菜。是减肥期女子必备,而且冬瓜还具有清热解暑消水去肿的功效,
二:冬瓜炒食,风味儿独特,非常美味,下面就来告诉你几种冬瓜用来炒菜的具体做法。
1:海米烧冬瓜
准备冬瓜,适量的海米,盐,生抽,蚝油等基本调味品,将冬瓜去皮去籽,洗净切块,锅中放少许油,下入冬瓜翻炒,当冬瓜变色透明加入盐,生抽,蚝油等调味料,继续翻炒,翻炒一会儿之后加入海米,盖盖闷1~2分钟即可。
2:虾仁冬瓜粉丝
准备冬瓜,粉丝,虾仁,盐生抽,蚝油,酱油,将冬瓜去皮去籽,洗净切块。锅中放油,下入虾头煸出虾油,捞出虾头,保留虾油,然后下入冬瓜进行翻炒,翻炒至变色,放入少量开水,然后把粉丝放入锅边儿,再放入虾肉,烧开煮至冬瓜熟透软烂,根据自己的口味进行调味。这样虾仁冬瓜炖粉丝就就好了。
3:蟹味菇焖冬瓜
准备冬瓜蟹味菇及各种调味料,将冬瓜和蟹味菇全部洗净,切成合适的大小。锅中放油放入冬瓜进行翻炒至变色软烂,放入蟹味菇盖盖小火门1~2分钟。
除此之外,冬瓜更是进行炖汤的很好的食材,用于炖汤的冬瓜不仅能中和肉类的油分,而且还可以吸收肉汤的鲜美,且冻过之后的冬瓜口感软烂,非常鲜美,而且对于我们河北人来说,夏天最喜欢的就是冬瓜熬的大锅菜了。
你喜欢吃冬瓜吗?你最喜欢的做法是什么?
冬瓜可以炒着吃的,冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生。
冬瓜是一种常见的蔬菜,其性寒凉,富含多种维生素和氨基酸。每100克冬瓜所含热量约为9大卡。
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