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冬瓜猪血汤的做法,猪蹄冬瓜汤的做法

冬瓜 作者:璩安露 2022-12-12 13:03:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜猪血汤的做法,以及猪蹄冬瓜汤的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冬瓜和猪血怎么做 冬瓜猪血的做法

1、首先猪血切成厚片;然后烧一锅开水,关火,加入一勺盐;立马将猪血放进去,浸泡一会,这样可以去腥和去味,最后捞出控水。

2、木耳提前泡发,洗净。冬瓜去皮,切成同样厚度的片。韭菜切段,牛肉切成末,蒜姜泡椒切成末。

3、牛肉末下锅翻炒,炒至干香,有点酥酥的状态,加入胡椒粉和老抽,翻炒均匀。

4、将牛肉末拨到一边,放入姜蒜泡椒末,炒出香味。

5、下入冬瓜,翻炒均匀,加入适量的水,水要没过食材。水烧开后,加入盐、番茄酱、生抽,调味。

6、将冬瓜煮3分钟左右,等冬瓜变得有点透明;下入猪血和木耳。猪血和木耳容易老,不要煮太久。

7、等水再次煮开的时候,关火。然后加入韭菜段,尝一尝咸淡,不够味道就可以加点盐。喜欢吃酸一点的,这个时候可以加一勺香醋。

8、最后出锅即可。

猪血和冬瓜可以一起吃么

猪血和冬瓜可以一起吃,下面介绍冬瓜猪红的做法。

材料:冬瓜200g,猪红100g,盐3g,酱油适量,鸡精适量,胡椒粉适量,糖适量,香油适量,陈醋适量,味精适量,油适量,淀粉适量

冬瓜猪红的做法:

1.油锅烧热放入冬瓜炒下。

2.放入盐,味精,酱油,鸡精,胡椒粉,糖,陈醋,香油一起炒。

3.最后放入猪红炒变颜色即可勾芡出锅。

冬瓜猪血大骨汤做法大全

冬瓜汤是夏日里上桌率很高的汤品,清热解毒、除烦止渴。而且冬瓜对于女士来说,还是不可多得的美白食材,加上价钱便宜,比起花高价钱敷面膜、做Facial,多喝几次冬瓜汤的确实在许多,而且还是从内至外的保养!冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道好味兼养颜的靓汤。3-4人份猪脊骨:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗

做法

1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;

2. 冬瓜洗净,带皮切块;

3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

清热解暑、健脾利尿、美白养颜。

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