荔枝冬瓜汤,粤菜冬瓜汤的做法大全

冬瓜作者：何莹玉 2022-12-12 12:10:02

今天给各位分享荔枝冬瓜汤的知识，其中也会对粤菜冬瓜汤的做法大全进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、吃荔枝上火了怎么办如何解决吃荔枝上火
2、荔枝如何吃才不上火
3、荔枝能和冬瓜一起吃吗
4、怎样健康吃荔枝，一次不要吃太多，以免上火
5、夏季吃荔枝怎样不上火
6、冬瓜和荔枝能一起吃吗?

吃荔枝上火了怎么办如何解决吃荔枝上火

1、吃完荔枝上火后，不要再吃刺激性或者油腻的食物，这些食物会加重上火的症状，而消火的食物恰恰是那些味道很淡的东西，我们可以切上一些冬瓜片，放上一些水，煮点冬瓜汤喝，不需要放油，熟了之后加点香油即可，喝几次就能够清热去火了。

2、绿豆是清热解暑的食物，如果吃荔枝太多上火了，可以熬点绿豆粥或者煮点绿豆汤喝，每天早晚喝一点，慢慢的火就下去了，想要加深绿豆汤的效果，煮的时候，最好将绿豆皮一起放在里面哦，而且尽量不要加糖，清淡才好。

3、想要灭体内之火，就要用水，而白开水不如一杯淡盐水来的更快，一杯白开水，里面放上一点盐，温热的时候喝最好，喝淡盐水，加上些清淡的食物，除了能够帮身体灭火之外，还能够同时帮身体排出毒素呢!

4、为了避免吃荔枝上火，我们将买回来的荔枝先放到冰箱里面镇一下，消消它的火气，如果家里有荔枝树，可以选择早上采摘，经过了一个夜晚，会减少荔枝内的热，再加上早上荔枝上面有露水，也降低了它的火气，吃起来比较爽，多吃几颗也不容易上火。

荔枝冬瓜汤,粤菜冬瓜汤的做法大全

荔枝如何吃才不上火

我们都知道荔枝是很容易上火的水果，那么荔枝该如何吃才不上火呢，下面我们一起来看看吧。

荔枝如何吃才不上火 1

1、盐水浸泡

将剥掉外壳的荔枝，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了，经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更长时间的话，可以直接将白色薄膜也一起剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。

2、吃掉果膜

我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。

3、每次不宜超10颗

普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3~4颗即可，不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。

4、享用“露珠红荔”

露珠荔枝就是在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝，这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，因此热性已经消减了，不但味道会更加的鲜美，而且还不会有上火的问题哦。

5、喝点盐水

在吃荔枝之前可以适量的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以有效的预防荔枝病。

6、生长在东边树冠的荔枝

因为荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实也是从西边开始成熟的，因此长在西边的荔枝会特别的甜，但是却会更加的燥火。因此怕上火的话，可以选择生长在东边树枝上的荔枝，比较温和。

7、冷藏过的荔枝

将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。”

荔枝如何吃才不上火 2

1、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等都对上火有预防作用哦。

2、吃荔枝时，把剥开果壳后的那一层薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后，把荔枝底部的白色蒂状部也吃掉，这样有效防止上火。

3、用新鲜的荔枝叶，荔枝壳煮水喝，这样也可以防治吃荔枝上火呢。

4、在吃荔枝前，把荔枝泡在盐水中，过一个半小时左右再吃，这样对于降火有一定的帮助。

拓展阅读：荔枝的功效有哪些

1、益智补脑

荔枝不仅味道鲜美，果汁浓厚还具有增补能量，益智补脑的功效。荔枝的果肉中含丰富的蔗糖、葡萄糖、总糖量蘸70%以上，是居多种水果的首位，具有增补人体能量、增加营养的作用哦。研究证实，荔枝的功效还具有对大脑组织补养的作用，能有效改善容易忘事、失眠、精神疲惫等多种症状。

2、增强免疫功能

荔枝的功效比较多，还具有增强免疫功能哦。荔枝肉中含非常多的`的维生素c和蛋白质，有助于增强我们人体的免疫功能。维生素C能够有效的提高我们人体的抗氧化功能，能够起到美容养颜的效果，因此女性朋友们应该多吃一些荔枝，使你的皮肤更加的光滑，因此，自古以来，荔枝一直被人们认为是贵重的补品及健康的绿色食品。

3、降低血糖、消肿解毒

荔枝中含有一种氨基酸，它具有降血糖的作用，是高血糖患者的最佳食疗药材。荔枝除大家都只知道的滋补作用外，还有效的治疗外科疾病，如瘰疬、肿瘤、疔疮恶肿、外伤出血等病症。荔枝甘温健脾，并能有效缓解打嗝，是治疗顽固性打嗝和五更泻者的食疗佳品哦。

荔枝能和冬瓜一起吃吗

荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。

冬瓜(学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

荔枝和冬瓜可以一起吃。因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美，营养价值高，里面包含有大量的各种维生素、微量元素及矿物质等，清热解暑、润肺化痰、补血补肾强身健体的功效更好。

怎样健康吃荔枝，一次不要吃太多，以免上火

盐水浸泡法将荔枝去壳，保留白色薄膜，然后放入盐水中浸泡几个小时，能够有效地降低荔枝的火气。

白色薄膜荔枝壳内的白色薄膜口感较差，有点苦涩，因此，我们一般是将荔枝壳内的白色薄膜一并去掉，不过，其实这层白色薄膜能够有效地降低荔枝的火气，所以，要是吃了太多的荔枝，可以连这层白色薄膜也一并吃掉，能够预防上火。

颗粒数目每次吃荔枝不要超过10颗，小孩和老人则应适当减少，尤其是对于糖尿病患者来说，更加不应该食用荔枝，荔枝甜度较高，会加重患者的症状。

饭后食用记得在饭后半个小时之后再食用荔枝，切记不可空腹吃荔枝，空腹吃荔枝会导致腹泻等症状。

泡点盐水吃完荔枝之后，可以泡点盐水，能够有效地预防上火，这也是为什么，我们在吃荔枝之前，先将荔枝浸泡在盐水中的原因。

煮点冬瓜汤冬瓜具有清热降火的功效，因此，吃了太多荔枝，可以煮点冬瓜汤来降火。

绿豆汤绿豆具有清热解毒、降火祛暑的功效，所以，可以在吃完荔枝之后，喝点绿豆汤，能够有效地预防上火。

冷冻法先将荔枝装在保鲜膜内，然后放到冰箱中冷冻几个小时之后，能够有效地降低荔枝中的火气，预防上火。

夏季吃荔枝怎样不上火

夏季吃荔枝怎样不上火，荔枝这种水果非常普遍，深受大家的喜爱，非常好吃，营养价值很丰富，而且荔枝还可以做成各种各样的饮品，下面我们就一起来了解一下夏季吃荔枝怎样不上火吧。

夏季吃荔枝怎样不上火1

1、把新鲜荔枝泡在淡盐水里，过一个半小时左右再吃，或者吃完荔枝后喝点菊花茶。

2、将新鲜荔枝放于冰水，或者沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜再吃，可减少上火，而且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。”

3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝淡盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。

4、吃咸鱼，取些咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。

5、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火。或者吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。

6、新鲜的荔枝叶、荔枝壳煮水喝，也可防治吃荔枝上火。

7、有条件的情况下，可以在天亮前露水未退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝，可不上火。据说，此时的荔枝吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉，热性已消减，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且不易上火。

那么，吃荔枝还有哪些禁忌呢？

不宜空腹食用。鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

不宜大量进食荔枝。大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状，可吃些性寒的西瓜来解热。一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。

糖尿病人慎吃。荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎吃。同时，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌食。

尽量不要吃水泡的荔枝。现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。

夏天吃荔枝要适量，否则身体就会出现不适症状哦。

夏季吃荔枝怎样不上火2

1、盐水浸泡

2、吃掉果膜

我们在剥荔枝壳的.时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。

3、每次不宜超10颗

在吃荔枝的同时，要吃一些面包、饼干等淀粉类食物，这样能保证血液中的血糖浓度，避免上火。

4、享用“露珠红荔”

5、喝点盐水

在吃荔枝之前可以适量的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火。

冬瓜和荔枝能一起吃吗?

当然了，一起吃跟分开吃，都一样，都要在消化系统里被消化掉

荔枝冬瓜汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于粤菜冬瓜汤的做法大全、荔枝冬瓜汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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