皮蛋冬瓜,皮蛋冬瓜豆腐汤的做法

冬瓜作者：庄文姝 2022-12-12 12:40:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于皮蛋冬瓜，以及皮蛋冬瓜豆腐汤的做法的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、皮蛋冬瓜瘦肉汤怎么做
2、减肥人常喝的皮蛋冬瓜羹，应该要怎么做？
3、皮蛋冬瓜汤怎么做好吃窍门
4、冬瓜皮蛋汤的做法？
5、冬瓜皮蛋汤功效与作用有哪些如何做冬瓜皮蛋汤
6、冬瓜皮蛋汤有什么营养？

皮蛋冬瓜瘦肉汤怎么做

冬瓜皮蛋瘦肉汤的做法如下：

1、食材备好。

2、皮蛋剥皮后用水冲冲。

3、切成小块。

4、冬瓜去皮去籽后洗净切成5厘米的厚片，小葱切碎。

5、锅里放油。

6、大蒜放进去炸一下。

7、冬瓜倒进锅中大火炒20到30秒。

8、加水。

9、加切好的皮蛋。

10、煮至汤变白后加食盐调味。

11、起锅，撒小葱即可。

减肥人常喝的皮蛋冬瓜羹，应该要怎么做？

冬瓜营养丰富，可以补充人体所需的维生素。皮蛋性寒，味甘、涩，有泻热醒酒、去大肠火的功效。两种食材搭配在一起是一款适合一年四季都可以喝的汤。下面我们来说说冬瓜皮蛋汤的做法。

所需材料有：冬瓜（1小块）、皮蛋3个、葱、蒜、盐、油。

具体步骤：1、冬瓜去皮去瓤，切成薄片。

2、皮蛋去掉壳，用刀切成小块。

3、葱切碎，大蒜切片。

4、锅里倒入油烧热后，爆香大蒜。

5、倒入冬瓜翻炒片刻，加入适量的水，倒入皮蛋，开大火烧。

6、汤煮成奶白色，加入盐，撒上葱花就完成啦

冬瓜去皮切小块，皮蛋剥壳切小块，小葱清洗干净，切成葱花，生姜去皮切片，大蒜拍碎

起锅热油，放入大蒜，生姜爆香，放入切好的皮蛋，翻炒均匀，加入适量的清水，放入切好的冬瓜

点火烧开水，加入适量的食盐，鸡精，小虾米，煮至冬瓜熟透，就可出锅，最后放上葱花点缀一下。

步骤1.瘦肉洗去血水，切块。2.冬瓜去皮去瓤切块。3.把瘦肉放入锅中，加足水。4.加入两片姜。5.加入洗净的薏米。开始煲，水开后转小火煮40分钟。6.加入冬瓜再煮20分钟。7.煲汤时把皮蛋去皮。8.用勺子把皮蛋划成小块。9.最后把皮蛋加入锅中大火煮2分钟。10.加入盐调味即可。

皮蛋冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜200克辅料：松花蛋（鸭蛋）100克调料：盐3克,味精1克皮蛋冬瓜汤的做法：1. 冬瓜洗净去籽、瓤后切条，2. 皮蛋去壳后切块；3. 往锅中倒入高汤、水，烧开; 4. 然后加入冬瓜条、皮蛋块，加入盐、味精烧开即可。皮蛋冬瓜汤的制作要诀：本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替

皮蛋冬瓜汤怎么做好吃窍门

用料

主料

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冬瓜600克

辅料

植物油

20克

食盐

4克

蒜

2瓣

小葱

3根

水

适量

松花蛋

3个

冬瓜皮蛋汤的做法

食材备好

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皮蛋剥皮后用水冲冲

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切成小块

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冬瓜去皮去籽后洗净切成5厘米的厚片，小葱切碎

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锅里放油

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大蒜放进去炸一下

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冬瓜倒进锅中大火炒20到30秒

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加水

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加切好的皮蛋

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10.

煮至汤变白后加食盐调味

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11.

起锅，撒小葱即可

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皮蛋冬瓜,皮蛋冬瓜豆腐汤的做法

冬瓜皮蛋汤的做法？

皮蛋冬瓜汤的做法如下：

1、冬瓜洗净去籽、瓤后切条，不要太厚。

2、皮蛋去壳后切小块。

3、热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白。

4、加水煮沸后下冬瓜，最后加入盐、味精烧开即可。

冬瓜皮蛋汤功效与作用有哪些如何做冬瓜皮蛋汤

很多养生人群更是看到冬瓜皮蛋汤功效与作用很多，就在琢磨不同的冬瓜皮蛋汤作法，最常见的做法就是：1，取一只冬瓜，用水清洗干净，削下来冬瓜皮再用清水使劲洗洗，去除表面的绒毛，待用。2，取4枚鸡蛋，磕入碗内，放入适量的盐、味极鲜、五香粉等，搅拌均匀，待用。3，将炖锅放入灶上，倒入适量的开水，放入洗干净的冬瓜皮，大火煮开，保持5分钟。4，掀盖，淋入搅拌好的鸡蛋液，转为小火，再煮1分钟就好。5，关火，盛入碗内，洒上香菜叶，淋上香油，喜欢吃咸的朋友，可以再放一点盐，就可以食用了，口感极为鲜美。

冬瓜皮蛋汤功效与作用很多，做法也很简单，不仅能够消暑解热，还能利水渗湿，促进肠胃蠕动，加速体内新陈代谢，保持身体健康的。此外，冬瓜全身都是宝，在做冬瓜皮蛋汤的时候，如果觉着冬瓜皮口感有点苦涩的话，也可以放入一些冬瓜肉一起煮，消肿去湿效果会更好。此外，冬瓜皮中含有的葫芦巴咸还能有效控制人体内糖类转化为脂肪，控制皮肤黑色素的产生，美白养颜效果很好。

冬瓜皮蛋汤有什么营养？

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。

此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。

此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。松花蛋含铅，不宜多食，以免铅中毒。

冬瓜皮蛋汤做法：

1.将冬瓜切成小块，不要太厚，否则不容易煮烂，皮蛋切成8份备用

2.皮蛋冬瓜汤的做法步骤22.热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白

3.皮蛋冬瓜汤的做法步骤33.放入清水，煮滚

4.皮蛋冬瓜汤的做法步骤44.倒入冬瓜，煮滚

5.皮蛋冬瓜汤的做法步骤55.最后下盐

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