糖醋冬瓜的做法,醋冬瓜怎么做

冬瓜作者：骑海荣 2022-12-11 23:21:02

本篇文章给大家聊聊糖醋冬瓜的做法，以及醋冬瓜怎么做对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、糖醋冬瓜条怎么做如何做好吃
2、糖醋冬瓜怎么做好吃
3、糖醋冬瓜怎么做

糖醋冬瓜条怎么做如何做好吃

材料

主料：冬瓜

佐料：糖、果珍

做法

1.冬瓜切条

2.开水煮3分钟，颜色偏于透明时捞出。

3.糖和果珍用热水化开，把冬瓜条再次放入锅中。

4.收汁。放凉。

糖醋冬瓜怎么做好吃

冬瓜是一种在冬天会大量上市的蔬菜，由于冬瓜对人体具有排便利尿的功效，所以冬瓜也成为了餐桌上常住的一种蔬菜。尤其是对于老年人来说可以多吃冬瓜，因为冬瓜的口感较为软糯，就算是牙口不好的老年人也可以吃冬瓜。冬瓜的制作方法多种多样，而今天则给读者讲解糖醋冬瓜的家常做法。

方法一

糖醋菜+糖醋冬瓜

准备食材：

蒜(适量)，冬瓜(300g)，食盐(2g)，淀粉(2g)，醋(7ml)，食用油(适量)，葱(适量)，白糖(10g)，鸡精(2g)，料酒(15ml)

做法步骤：

步骤1：准备食材。

步骤2：葱蒜切沫。

步骤3：冬瓜去皮切片。

步骤4：准备一个碗调理酱汁：醋约7ml。

步骤5：加入白糖约10g。

步骤6：加入食盐约2g。

步骤7：加入鸡精约2g。

步骤8：加入淀粉约2g。

步骤9：加入料酒约15ml，搅拌均匀备用。

步骤10：炒锅烧热放入适量食用油。

步骤11：待油七分热时放入葱蒜爆香。

步骤12：放入冬瓜翻炒均匀，翻炒至冬瓜边缘稍微有些焦黄色。

步骤13：倒入调好的酱汁翻炒均匀。

步骤14：待冬瓜基本吸收酱汁，即可关火出锅。

方法二

原料

主料

冬瓜

辅料

白糖、番茄酱、盐、鸡精、玉米淀粉

做法

1.冬瓜去皮切小块

2.锅里倒油将冬瓜炒直金黄

3.锅中倒油烧热，小火倒入番茄酱熬制，倒入水淀粉，糖，醋熬制成浓稠汁后倒入炸好的冬瓜，翻炒均匀即可出锅装盘!

糖醋冬瓜的做法,醋冬瓜怎么做

糖醋冬瓜怎么做

糖醋冬瓜

材料：

1，冬瓜若干，去皮切块，在皮面上切出横竖格纹。

2，油、盐少许，鸡汤少许，糖醋汁一杯。

3，小葱花少许。

做法：

1，油下锅，小火将冬瓜块两面煎黄，加少许盐，少许鸡汤和水，中火烧开。

2，冬瓜将熟时，浇入配制好的糖醋汁，略烧使入味，撒上葱花，装盘上桌。

注：

1，冬瓜上切花格纹不光是为了好看，还能比较容易入味。

2，也可以红烧冬瓜，将糖醋汁改为酱油，加少许料酒即可。

冬瓜是好东西，清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。可以降脂减肥，防治高血压，可以......不过冬瓜性凉，脾胃虚寒的就不要多吃了。

糖醋冬瓜的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于醋冬瓜怎么做、糖醋冬瓜的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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