本篇文章给大家聊聊冬瓜羊肉饺子，以及冬瓜羊肉饺子好处对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、羊肉馅里放冬瓜可以吗2、羊肉冬瓜馅饺子怎么调馅好吃3、羊肉冬瓜饺子馅的做法步骤图，怎么做好吃4、冬瓜水饺的做法，羊肉冬瓜水饺怎么做好吃5、羊肉和冬瓜怎么...
2022-12-10 149 冬瓜羊肉饺子,冬瓜羊肉饺子好处
冬瓜羊肉饺子,冬瓜羊肉饺子好处
冬瓜
作者：弓朝旭
2022-12-10 17:36:02
本篇文章给大家聊聊冬瓜羊肉饺子，以及冬瓜羊肉饺子好处对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
羊肉馅里放冬瓜可以吗
羊肉馅里可以放冬瓜，冬瓜可以去除羊肉的膻味，饺子更好吃。
羊肉冬瓜馅饺子怎么调馅好吃
1、首先羊肉洗净剁碎。
2、放入葱姜末搅拌均匀。
3、放老抽，生抽，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5、冬瓜去皮洗净。
6、把冬瓜切碎，加入适量盐腌制10分钟。
7、把冬瓜攥去多余的水分。
8、把冬瓜放入肉馅内，搅拌均匀即可。
羊肉冬瓜饺子馅的做法步骤图，怎么做好吃
主料：羊肉片300g、冬瓜1000g、面粉500g；
辅料：油适量、盐适量、酱油10ml、葱适量、姜适量、香油适量、鸡精2g、五香粉2g
羊肉冬瓜水饺
1
羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。
2
面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
3
腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
4
用刀剁碎，边剁编加入适量的水。【水不要多】
5
瓜洗净去皮和瓤。
6
擦成丝。
7
再把冬瓜丝多碎。
8
用屉布挤干水分。
9
挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。
10
加入食用油搅拌均匀。
11
将饧好的面揉成条，切成小剂子。
12
取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。
13
把羊肉馅料放在饺子皮中间。
14
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
15
锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
16
捞出即可食用。
冬瓜水饺的做法，羊肉冬瓜水饺怎么做好吃
食材
主料
冬瓜
1500g
羊肉馅
800g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
香油
适量
大葱
适量
姜
适量
小麦面粉
适量
酱油
适量
步骤
1.羊肉馅准备好
2.切葱姜
3.葱姜末放在羊肉馅里，再放盐，蚝油，十三香，香油，酱油
4.冬瓜一个
5.去皮切小搽成丝
6.再剁碎
7.放在羊肉馅里
8.面揉好
9.做成小面剂子
10.擀成饺子皮
11.包成饺子
12.锅里烧水下水饺
13.煮熟装盘
小贴士
冬瓜剁好后要攥去水份，因为放盐拌好的时候冬瓜出汤很厉害。
羊肉和冬瓜怎么做好吃？
羊肉和冬瓜就做清炖羊肉冬瓜就好了，做法简单又有营养，味道也很好。
冬瓜羊肉馅饺子的做法
冬瓜羊肉馅饺子不容易腻，那么冬瓜羊肉馅饺子的做法是什么呢？
羊肉剁成泥。冬瓜去皮后先用插板搓成丝儿，再剁碎。用手挤干水分。先把除香油外的调料加入羊肉泥中搅拌均匀。再加入冬瓜碎搅拌均匀，最后调入香油即可。
或者羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。用刀剁碎，边剁编加入适量的水。瓜洗净去皮和瓤。擦成丝。再把冬瓜丝多碎。用屉布挤干水分。挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中加入食用油搅拌均匀。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。把羊肉馅料放在饺子皮中间包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用。
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