醋溜冬瓜片怎么做,醋溜北瓜片

冬瓜作者：潘琳晨 2022-12-10 02:40:02

今天给各位分享醋溜冬瓜片怎么做的知识，其中也会对醋溜北瓜片进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜切丝怎么做好吃
2、醋溜冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
3、醋溜冬瓜片做法窍门醋溜冬瓜片做法窍门简单介绍
4、醋溜冬瓜的做法

冬瓜切丝怎么做好吃

做成为醋溜冬瓜丝好吃！

溜冬瓜丝的制作材料：主料：去皮冬瓜

辅料：醋,葱,油,花椒,干红辣椒醋溜冬瓜丝的特色：色泽明亮，清热爽口。

1, 冬瓜切丝,。

2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出..

3, 放入3,4个干红辣椒, 再把冬瓜丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑. 4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精,盐拌匀了出锅.要点:

1, 冬瓜丝要切的细而均匀.

醋溜冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

主料冬瓜100克

辅料油适量盐适量醋适量

步骤

醋溜冬瓜

的做法步骤11.买了一节冬瓜

醋溜冬瓜的做法步骤22.去皮去瓤，切成条

醋溜冬瓜的做法步骤33.锅里放油

醋溜冬瓜的做法步骤44.油热后放入冬瓜翻炒

醋溜冬瓜的做法步骤55.冬瓜变软后，放入食醋

醋溜冬瓜的做法步骤66.翻炒至熟，加入食盐即可出锅~

醋溜冬瓜的做法步骤77.酸溜溜的素冬瓜呦~

醋溜冬瓜片做法窍门醋溜冬瓜片做法窍门简单介绍

1、食材：冬瓜600g、油6g、盐适量、葱花3g、醋5g。

2、冬瓜去皮洗净，切成薄片放盘中备用。

3、油热放入葱花爆炒后，放入冬瓜片加入醋，翻炒倒入适量水。

4、大火炖十分钟，直到汤还剩少量，加入盐出锅即可。

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醋溜冬瓜的做法

醋溜冬瓜

“小时候我特别爱看北京晚报的一个版面叫五色土，那里面经常会有些特别感人的小文出现，而且经常是写老北京的事让我觉得特别亲切，直至今天我印象最深的文章之一就是一篇写父爱的，一个男孩家里老爸经常给他做的就是一碗溜冬瓜，每次闻见烧的热热的油，刺啦一下放入花椒，花椒的味窜的鼻子里就觉得这是人间美味。”

用料

主料

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冬瓜300克

调料

食盐

1/2茶匙

酱油

1/2汤匙

香醋

2汤匙

醋

1/2汤匙

花椒

1/2茶匙

香油

几滴

淀粉

1汤匙

大葱

1小段

水

适量

植物油

2汤匙

香菜

1根

溜冬瓜的做法

1.冬瓜去皮切成小块，葱切末、香菜切末

2.锅内放植物油，油热后放入花椒煸炒出香味，直至花椒变色，捞出

3.煸炒的花椒油里放入葱末煸炒出香味

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4.放入冬瓜翻炒

5.煸炒冬瓜直至表面变蔫，有一点点的焦黄，放入盐、酱油加入小半碗水，盖上盖，转小火，焖至冬瓜变得快要透明

6.烹入醋

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7.用水加入干淀粉，调成湿淀粉，倒入锅中，勾个薄芡将每块冬瓜上都裹上汁

8.出锅趁热撒香菜末也可以点几滴香油提味啊

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烹饪技巧

1、做这道菜一点要热油下花椒，这样做出来的冬瓜才充满了花椒的香气；

2、炸完的花椒一定要捞出来，要不吃的时候您就得不断的挑花椒了；

3、做冬瓜一定不要少了香菜，除非您是绝对不吃香菜的人，冬瓜和香菜是绝配；

4、另外做冬瓜还要记下一点就是冬瓜一定要做的软烂才好吃，炖到透明变色。

关于醋溜冬瓜片怎么做和醋溜北瓜片的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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