今天给各位分享电饭煲冬瓜排骨汤的做法的知识,其中也会对排骨冬瓜汤电饭煲煲汤怎么做进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、电饭煲冬瓜排骨汤怎么做2、电饭煲版排骨冬瓜汤怎么做3、用电饭锅怎样做冬瓜排骨汤的做法4、冬瓜排骨汤用电饭煲怎么做5、如何用电饭煲做冬瓜排骨汤电饭煲冬瓜排骨汤怎么做电饭煲版排骨冬瓜汤的做法排骨过热水洗净,加葱段姜片加冷水,没过排骨(喜欢...
2022-12-10 125 电饭煲冬瓜排骨汤的做法,排骨冬瓜汤电饭煲煲汤怎么做
今天给各位分享电饭煲冬瓜排骨汤的做法的知识,其中也会对排骨冬瓜汤电饭煲煲汤怎么做进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
电饭煲版排骨冬瓜汤的做法
排骨过热水洗净,加葱段姜片
加冷水,没过排骨(喜欢汤多可多加)电饭煲开到煮饭键
水开后炖40分钟,加入冬瓜蘑菇再炖20分钟,出锅前10分钟加适量盐。
出锅!!汤很鲜,排骨肉已快脱骨,冬瓜蘑菇也刚刚好
主料
排骨10大小块 ? ?冬瓜半圈冬瓜切块 ?
盐适量 ? ?姜片适量 ?
香菜适量 ? ?麻油适量 ?
味精适量 ? ?酱油适量 ?
冬瓜排骨汤——用电饭煲的做法步骤
1.?将准备好的排骨放到热水里清洗,洗去血水。
2.?将洗好的排骨和切好的姜片一起放入电饭煲,加入适量的水,按下电饭煲开关。
3.?在电饭煲已经开始的同时去洗冬瓜香菜,
4.?在半小时后加入冬瓜继续煲,
5.?出锅前15分钟加入香油,盐,味精和酱油,
6.?出锅,加入香菜。
用料
排骨 ?
冬瓜 ?
姜 ?
盐 ?
冬瓜排骨汤电饭煲版的做法
先把排骨用水焯一下
把排骨和姜片一起放入电饭煲,加清水。按煮饭键
排骨汤翻滚时,放入冬瓜,加盐。继续煲汤
等冬瓜变纯透明时,汤就好了
小贴士
煲排骨的时间看排骨大小,建议时间是30分钟以上,排骨煲越久,汤越浓,味道越好!
冬瓜排骨汤的电饭锅做法
食材准备:排骨:2根、冬瓜:1条、大枣2个、料酒:少许、盐:少许、姜片:2---3片、干鲜子肉:20克
步骤详解
1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用
2冬瓜去皮切片备用,大枣清洗备用
3锅中做水,下入排骨,焯出血末,捞出
4电饭锅中重新做水,下入排骨,大枣,料酒,姜片,大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜
5出锅加入盐,鲜子肉调味,2--3分钟后出锅,好吃的排骨冬瓜红枣汤做好了。
营养价值:
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
红枣营养价值:
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
饭后来上一碗热腾腾的汤,可是一件非常舒服的事情。同时各个地区的饮食习惯不同,因此煲汤的种类,使用材料也是多种多样的。下面苹果绿养生网为大家介绍的是冬瓜排骨汤的简单制作方法,以及关于冬瓜排骨汤的一些窍门和功效。
冬瓜排骨汤用电饭煲怎么做
材料:肉500g、冬瓜500g、盐、姜、蒜、鸡精、油。
做法:1、将准备好的排骨清洗干净,在锅内加入适量的清水,清水煮开以后,加入排骨煮开,这样是为了清除排骨内的血水,当没有血水继续出现时,将排骨取出,再次清洗干净。
2、将冬瓜清洗干净以后,将冬瓜切成均匀的冬瓜块,注意不要将块切的太大,方便好煮。
3、在锅内加入适量的油,将排骨倒入锅内翻炒,炒制时间大约需要3-5分钟。
4、加入适量的水和盐,如果想要去掉肉腥味的,可以再加入一些生姜。
5、盖盖煮开以后,加入我们准备好的冬瓜继续煮,然后可以加入适量的盐,因为冬瓜的口感是很淡的,因此加入盐可以起到调味的作用。当冬瓜煮至透明颜色的时候就可以关火了。
冬瓜排骨汤的功效与作用
1、强健筋骨:丰富的蛋白质和脂肪富含在排骨内,这些物质可以为身体提供优质的蛋白质和脂肪酸,对于补充人体营养就有很大的帮助。同时成分内还油大量的磷酸钙和骨胶原,这种物质,在帮助青少年以及老年群体提供钙质可以起到很好的作用。
2、降脂降压:冬瓜中的丙醇二酸可以帮助人体内的糖分转化成脂肪类物质,同时冬瓜成分中的脂肪以及热量都是不高的,在不吃肉的情况下,可以快速的帮助降低体重。同时大量的膳食纤维含在冬瓜中,这种物质可以帮助吸收胃肠道的油脂成分,因此对于预防血液中胆固醇的沉淀,以及动脉硬化等方面具有非常好的效果。
3、止咳除烦:冬瓜具有很高的药用功效,在清热生津以及避暑除烦等方面具有非常好的功效。同时冬瓜在鱼排骨同食的情况下,还可以减少夏季炎热带来的不适症状。
4、利尿消肿:排骨具有滋养脾胃的功效,因经常使用排骨汤类,可以起到保健脾胃的效果。而冬瓜配在排骨中,可以中和排骨的油腻,可以使汤变得更加清淡,同时还可以帮助促进胃肠的消化,无论是哪类人群都是可以食用的。
冬瓜排骨汤的配方和窍门
1、在煮冬瓜排骨汤的时候,我们需要提前先将排骨吊水,这样可以方便去除掉排骨中的血水。制作方法就是将排骨切成几块,在锅内加入清水,排骨,姜片以及料酒,将水煮开以后,排骨中没有多余的血水出现时,就可以取出排骨。
2、第二次在煮排骨的时候,要加入葱
关于电饭煲冬瓜排骨汤的做法和排骨冬瓜汤电饭煲煲汤怎么做的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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