金华火腿炖冬瓜怎么做,金华火腿炖冬瓜怎么做好吃

冬瓜作者：程运珹 2022-12-09 23:10:03

今天给各位分享金华火腿炖冬瓜怎么做的知识，其中也会对金华火腿炖冬瓜怎么做好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、金华火腿炖冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃
2、火腿炖冬瓜怎么做好吃
3、金华火腿冬瓜怎么做好吃窍门
4、金华火腿冬瓜汤的家常做法

金华火腿炖冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃

主料

冬瓜

300g

火腿

200g

辅料

豆油

适量

盐

适量

十三香

适量

生抽

适量

醋

适量

虾皮

20g

步骤

1.食材

2.冬瓜去皮切片

3.火腿切丝

4.葱姜切段

5.锅里倒油爆香花椒后将花椒取出留油

6.爆香葱姜

7.下入冬瓜片翻炒

8.加适量醋

9.适量生抽

10.适量十三香

11.适量盐

12.加适量清水

13.锅开后放入火腿

14.再次开锅后放入虾皮

15.直至炖至汤汁快干，不要炖至汤汁全干

火腿炖冬瓜怎么做好吃

冬瓜炖火腿做法一

材料

冬瓜，醋，胡椒粉少许，糖，蚝油，鸡精适量，五香粉，淀粉，火腿，胡萝卜

做法

1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。

2.再放入五香粉，然后放冬瓜，加盐，鸡精适量，蚝油，糖，醋，胡椒粉少许。

3.最后放火腿丁。

4.然后用淀粉勾芡出锅。

火腿炖冬瓜做法二，

材料

主料：冬瓜500克，

辅料：火腿80克，鲜香菇20克，

调料：黄酒8克，白砂糖8克，盐3克，味精2克，大葱5克

做法

1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约切15片，每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。

2.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片，葱切小段。

3.火腿片夹入冬瓜内，放入深盘，香菇3朵放在中间，加入高汤、葱（切段）及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量，覆上微波薄膜，高火蒸18分钟呈透明状即可。

做法三，火腿炖冬瓜块

材料

冬瓜300公克，金华火腿100公克，蒸火腿料：30公克，姜片30公克，米酒1大匙，水200㏄，A.盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水300㏄，B.太白粉水适量，香油适量

做法

1.冬瓜去皮、去籽，切小块，再放入沸水中汆烫去青涩味后，立即捞起备用。

2.金华火腿与蒸火腿料一起放入蒸锅中蒸约15分钟至软，取出切小丁备用。

3.将作法1的冬瓜块与作法2的火腿丁一起放入锅中，加入调味料A以中火炖煮至冬瓜成透明状，再以太白粉水勾薄芡并洒上香油即可。

金华火腿冬瓜怎么做好吃窍门

所需材料

金华火腿50克、冬瓜150克、大米75克、排骨汤适量

火腿冬瓜粥的做法

1金华火腿横刀切薄片;冬瓜洗净去瓤切成小块;大米淘洗干净备用。

2锅置火上，放入金华火腿片、冬瓜片，加入适量排骨汤，炖煮20分钟后，沥出排骨汤备用。

3另起锅加800毫升清水煮沸，放入大米煮沸转小火熬粥，酌量倒入浸过冬瓜火腿的排骨汤，煮沸即可。

金华火腿冬瓜粥的功效与作用

火腿有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效，是利湿泻火类的蔬菜。火腿冬瓜粥具有清热、养胃、利尿等功效，适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿等。这样的食疗方法可以有很好的开胃消食的作用，对于促进食欲，清热解毒有好处，还可以有很好的保健的作用的哦。

火腿冬瓜粥的制作方法大家都知道了吧，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，清热解毒健脾祛湿强体质，清热养胃利尿促进食欲，可以保持健康。

金华火腿炖冬瓜怎么做,金华火腿炖冬瓜怎么做好吃

金华火腿冬瓜汤的家常做法

主料：冬瓜 500克辅料：火腿 50克调料：盐 3克味精 3克各适量火腿冬瓜汤的做法： 1. 熟火腿批成薄片10片； 2. 净冬瓜削皮去籽，洗净，切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片； 3. 炒锅放入清汤750毫升，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮共100克，沸滚5 分钟左右； 4. 再加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿骨和皮捞出，撇去泡沫； 5. 再加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成。

金华火腿炖冬瓜怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于金华火腿炖冬瓜怎么做好吃、金华火腿炖冬瓜怎么做的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

金华火腿炖冬瓜怎么做,金华火腿炖冬瓜怎么做好吃

金华火腿炖冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃

火腿炖冬瓜怎么做好吃

金华火腿冬瓜怎么做好吃窍门

金华火腿冬瓜汤的家常做法

热门文章

最新文章

标签列表