西瓜皮怎么吃,西瓜皮怎么吃才好吃

怎么吃作者：药王乐亦 2022-10-13 10:57:02

今天给各位分享西瓜皮怎么吃的知识，其中也会对西瓜皮怎么吃才好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、西瓜皮也可以吃吗？应该怎么吃？
2、西瓜皮能吃吗，如何吃西瓜皮
3、西瓜皮的吃法大全
4、西瓜皮的做法和吃法大全
5、西瓜皮怎么吃

西瓜皮也可以吃吗？应该怎么吃？

西瓜皮简介

我们吃西瓜时一般会将西瓜皮扔掉，其实西瓜皮也是个宝，它有一定的药用保健功效。西瓜皮药用一般削去内层柔软部分，留下外层青衣及中间的翠衣晒干，也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。西瓜皮性凉，味甘，有清热解暑、生津止渴、除烦利尿之功效。西瓜皮还有美容的作用，夏季用西瓜皮来美容，既方便又有效，是个不错的方法。用西瓜皮擦脸部皮肤，几分钟后，再用清水洗净，长期坚持，可使面部皮肤白皙细嫩。用西瓜皮擦手、脚，可使皮肤有光泽。吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑；最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。

凉拌西瓜皮

做法步骤：

1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下

2.再切去瓜皮，只留浅绿色部分

3.接着片成薄片

4.放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软

5.再切点大蒜末和红椒丝

6.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分

7.最后加入蒜末、红椒丝、盐、美极鲜酱油、白砂糖、香油拌匀，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱冰一下再吃。

小知识

1、西瓜不能和桃子一起吃。严格的说，西瓜和桃子不是不能一起吃，而是不能一起过量食用，一起吃可能会腹泻。对肠胃较敏感的人，如果要吃这两种水果，建议吃完一个隔上一小段时间再吃另一个。另外，西瓜和桃子都是甜度极大的水果，一起吃味道不是很好，较甜腻，但在口味上也不建议一起吃。

2、西瓜不能和羊肉一起吃。中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易伤元气。因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷食品，进食后不仅降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。所以，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。

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西瓜皮怎么吃,西瓜皮怎么吃才好吃

西瓜皮能吃吗，如何吃西瓜皮

西瓜皮是可以吃的，里面的红心吃了之后，可以用刀把外面的一层皮削掉，然后留下里面白色的可以拿来炒菜吃。也可也可以凉拌吃。

西瓜皮的吃法大全

开胃西瓜酸

做法：

1、将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。

2、烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出。

3、用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀。

4、待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用。

冰爽酸甜西瓜皮

食材：西瓜皮400g、柠檬汁10ml、盐适量、苹果醋5ml、白糖20g、香油适量

做法：

1、吃剩的西瓜皮洗净。

2、然后去除外皮切条，加少许盐腌制片刻。

3、腌制到瓜皮出水，倒出水分。

4、加入柠檬汁。

5、加入苹果醋。

6、再加入白糖。

7、抓拌均匀放入冰箱冷藏30-50分钟，吃的时候淋入一点香油就好。

西瓜皮的做法和吃法大全

1、橙汁莲藕西瓜皮

主料：莲藕、西瓜皮

调味料：橙汁、盐、白糖

做法：

(1)、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。

(2)、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。

(3)、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。

橙汁是可以很好的补充维生素C的，莲藕是可以清热凉血、通便止泻、健脾开胃。西瓜皮是可以很好的缓解牙痛，帮助下火的。

2、西瓜皮炒毛豆

主料：西瓜皮、毛豆

调味料：盐、花椒

做法：

(1)、西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。

(2)、倒去腌瓜丁所出的水。

(3)、炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。

提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味。

毛豆是含有丰富的维生素，毛豆含有的膳食纤维也是比较的高的，是可以很好的帮助我们消化健胃的，可以帮助我们很好的降温，缓解烦渴的。