荔浦芋头怎么吃,荔浦芋头怎么吃不容易引起血糖

怎么吃作者：吕曼寒 2022-10-31 08:58:02

今天给各位分享荔浦芋头怎么吃的知识，其中也会对荔浦芋头怎么吃不容易引起血糖进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、荔浦芋头怎么做好吃又简单
2、荔浦芋头咋吃
3、荔浦芋头怎么做好吃
4、荔浦芋头怎么吃最好吃
5、荔浦芋头吃法
6、荔浦芋头怎么吃？

荔浦芋头怎么做好吃又简单

蒸荔浦芋头的做法

1、我们首先将荔浦芋头的皮尽数去除掉，随后将它放入清水中洗净，接着将它切成薄片，即可。

2、随后再将它放入清水中浸泡着，因为有粘液。

3、接着将广式腊肠切薄片。

4、将胡萝卜洗净，随后将它切丝备用。

5、等所有的食材准备好了，将芋头放入盘子中，将腊肠放入芋头中间。

6、接着将盘子放入锅中，用大火蒸一刻钟。

7、等时间到了，加入一些生抽、白糖、葱花就可以吃了。

烹饪技巧

1、我们在切的时候，需要将荔浦芋头尽量的切薄一点，若是厚度厚点，那么蒸的时间就会延长，也会影响到口感。

2、荔浦芋头上的粘液是很多的，所以一定要将它放入清水中浸泡，以免更好的洗刷掉粘液。那么在蒸的时候，就不会黏在一起了。

3、荔浦芋头在蒸的时候，为了避免味道过于单一，所以需要加入一定量的酱汁，那么味道就会更加美味。

4、酱油的话，其实最好的就是头抽，若是没有，也可以用生抽来代替，加点白糖，味道会更好。

荔浦芋头咋吃

荔浦芋头是山芋中的精典，它也叫荔浦紫薯，是一种口味软糯，味儿芳香的高营养成分蔬菜水果，但日常生活很多人对他掌握很少，不清楚这类荔浦芋头应当如何吃，今日我也把它的做法大全写出去共享给大伙儿，能让大伙儿对它的食用方法多一些掌握。

荔浦芋头如何吃

培根肉蒸芋头

1、荔浦芋头能够和培根配搭在一起蒸着吃，在做的情况下需要提前准备荔浦芋头600克，培根肉200克，食盐和味精早已好油，也有芝麻油与食用油等，要适度提前准备一些。

2、把荔浦芋头清洗之后，除掉表皮，再切割成小块，随后添加准备好的食盐和味精及其芝麻油调均匀，再把准备好的培根肉切割成小块和切完的荔浦芋头放到一起，调均匀后放到海碗中。

3、把配有山芋和培根的海碗放进炒锅中，隔水蒸至沸腾之后蒸15分钟，在山芋即将蒸熟的情况下，要在炒菜锅中加点油，加温到九成热时，把蒸熟的山芋取下，立即把滚油浇在上面就可以。

荔浦香芋西米露

1、荔浦紫薯用于做西米露也非常美味，在制做的情况下需要提前准备新鲜的荔浦紫薯200克，椰浆200克，再提前准备适当的老冰糖和冷水，及其80克西米。

2、把准备好的西米露提早放到冷水中侵泡，泡软之后再放进锅里加烧开，随后要用汤勺持续搅拌，煮到西米露呈全透明状之后取下过凉减温。再把准备好的荔浦紫薯，除掉表皮，切割成小块，放进锅中之后，加冷水和老冰糖一起烧开，随后放进准备好的椰浆。

3、再度加温烧开，才可以把煮好的西米露放进锅中调均匀，再煮3到5分钟，随后熄火，取下之后装在碗中，就是说椰奶浓厚的荔浦香芋西米露。

荔浦芋头怎么做好吃

荔浦芋头做法如下：

用料：荔浦芋头半个、高汤适量、猪油2勺、蒸鱼豉油2勺、红烧酱油1勺、糖2勺、盐适量、味精适量

1、荔浦芋头，用小刀削皮，削皮刀削不动，芋头的个头比较大，一般一顿吃半个就可以了。

2、切成片放入砂锅中。

3、这道菜一定要用高汤做。

4、重新拿一个锅调汁，锅中放入适量高汤，最终做出来的烧汁正好没过芋头。

5、高汤中放两勺猪油。

6、两勺蒸鱼豉油（图中的勺子较大，拿较小的勺子，普通的小汤勺）。

7、一勺红烧酱油（图中的勺子较大，拿较小的勺子，普通的小汤勺）。

8、两勺糖、盐，味精适量。

9、调好的汁是甜口的。

10、汁倒入砂锅中，大火煮开后小火炖。

11、芋头炖烂即可，这个菜烧出来比较黑，照片拍出来不是特别上相。

荔浦芋头怎么吃,荔浦芋头怎么吃不容易引起血糖

荔浦芋头怎么吃最好吃

香蒸荔浦芋头的做法

荔浦芋头是这种很大的芋头哦，不是小芋头，通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖

芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中

蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰

芋头的传统吃法是作成扣肉。这到菜的做法还是有些讲究,但家家都会做。

荔浦芋扣肉

制作方法将芋头剥皮，切成六公分长，四点五公分宽，一点二公分厚的长块，用油炸至呈金黄色后捞起;将五花猪肉用水煮至筷条能穿过肉皮捞起，用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔，涂上酱油、蜂蜜酱和白糖，用油炸至肉皮发泡呈黄色，然后切成块，与桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁捞匀。将荔浦芋片和肉拼成排装入肉碗(一块肉夹一块芋头，肉皮朝下)，放入蒸锅用旺火蒸一小时即可。上席时用圆碟倒翻起，趁热食最佳。荔浦芋扣肉的特点是酥香味美、四季皆宜，男女老幼都喜欢吃

吃荔浦芋扣肉有个讲究,不得避开肉块专夹芋头,而要芋头与扣肉成双入口,这样的吃法才算地道,味道也才正宗,肉中有芋味,芋头中有肉味,相得益彰。

芋头的种类是非常多的，而且这个季节是最适合吃的，并且它的吃法有很多。那么对于荔浦芋头到底该怎么做比较好吃呢?它的味道不仅好，而且营养价值也很高，下面一起来看看荔浦芋头的做法。

荔浦芋头怎么蒸比较好吃

我们在挑选荔浦芋头的时候，一定要仔细的挑选，选择那种顶部尖尖的，根部比较粗，而不是细细的。这种芋头的口感比较粉，所以隔水蒸比较好吃。

1、我们首先将荔浦芋头洗净，随后用刀切成块。

2、随后将锅中放入适量的水，千万不要多，以免溢出来。

3、随后将荔浦芋头放入碗中，并用保鲜膜封住，以免水蒸气将荔浦芋头弄湿，直接就影响了口感。

4、接着将锅盖盖好，开大火煮，等水沸腾了，转小火，差不多等半个小时。

5、最后用筷子戳一下，若是能戳动，那么就可以吃了。

蒸荔浦芋头的做法

1、我们首先将荔浦芋头的皮尽数去除掉，随后将它放入清水中洗净，接着将它切成薄片，即可。

2、随后再将它放入清水中浸泡着，因为有粘液。

3、接着将广式腊肠切薄片。

4、将胡萝卜洗净，随后将它切丝备用。

5、等所有的食材准备好了，将芋头放入盘子中，将腊肠放入芋头中间。

6、接着将盘子放入锅中，用大火蒸一刻钟。

7、等时间到了，加入一些生抽、白糖、葱花就可以吃了。

烹饪技巧

1、我们在切的时候，需要将荔浦芋头尽量的切薄一点，若是厚度厚点，那么蒸的时间就会延长，也会影响到口感。

2、荔浦芋头上的粘液是很多的，所以一定要将它放入清水中浸泡，以免更好的洗刷掉粘液。那么在蒸的时候，就不会黏在一起了。

3、荔浦芋头在蒸的时候，为了避免味道过于单一，所以需要加入一定量的酱汁，那么味道就会更加美味。

4、酱油的话，其实最好的就是头抽，若是没有，也可以用生抽来代替，加点白糖，味道会更好。

芋头的营养价值

芋头当中的营养物质是非常丰富的，尤其是碳水化合物、蛋白质，而且脂肪含量也是极低的，所以我们不需要担心食用之后，增加我们的体重。同时还富含钙、胡萝卜素、维生素、钾等多种营养物质。里面有一种物质对于我们的牙齿有一定的保健作用，就是氟元素，并且还富含膳食纤维，促进食物的消化，增加我们的食欲。

从上文可看出，荔浦芋头的做法是很简单的，只是在蒸的时候，有些地方需要注意，那么做出来之后，味道才会更加的美味。

荔浦芋头吃法

香橙反沙芋头

▽

材料：

荔浦芋头300g，橙子1个（5g橙皮碎末），食用油适量，白糖60g，盐1g，水30g

步骤：

1、准备好所有食材：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水

2、切成2X2X6厘米的长条。

3、油温5成热，放入芋头条炸至外表爽脆，大约5-6分钟。

4、把炸好的芋头捞出放凉。

5、擦橙皮碎末。

6、白糖、盐、水放入锅内混合均匀。

7、小火加热至小气泡均匀。

8、放入橙皮碎末，小火煮成粘稠的糖稀。

9、倒入炸好的芋头条，关火翻拌，稍有拔丝状态不用担心，继续翻拌即可。

10、不断翻拌，浓稠的糖稀遇冷就会逐渐成为反沙啦。

11、可以是主食，也可以是甜品，更加可以是下午茶。