月子怎么吃鸡,月子怎么吃鸡杂

怎么吃作者：西风惜旋 2022-10-13 10:48:02

本篇文章给大家聊聊月子怎么吃鸡，以及月子怎么吃鸡杂对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、坐月子鸡的做法大全窍门
2、月子鸡怎么炖营养
3、坐月子鸡怎么吃最好

坐月子鸡的做法大全窍门

一、月子餐鸡汤的做法--阿胶枣乌鸡汤

材料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。做法：将上述材料洗净后用老火清炖。

月子餐鸡汤的做法：清炖乌鸡汤材料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。做法： 1、乌鸡处理洗净，放沸水中焯水，除去血水。 2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。

二、月子餐鸡汤的做法--灵芝鸡汤

材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。做法： 1、鸡去皮洗净，出水，备用。 2、陈皮浸软去果瓤。 3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。

三、月子餐鸡汤的做法--乌鸡白凤汤

材料：乌鸡(处理干净)、枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋。做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

四、月子餐鸡汤的做法--乌鸡天麻汤

材料：乌鸡(处理干净)、姜、盐。做法：将上述材料洗净后用老火清炖。

产后怎么吃鸡

月子餐鸡汤的做法：玉米板栗鸡汤材料：板栗、玉米、鸡(一只土鸡的腿和翅膀)、姜片、葱段、少许盐。做法： 1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。 2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。

月子鸡怎么炖营养

女性在月子期间要好好的休养，不能熬夜，且要多多的进补，产后身体消化系统可能还没有完全的恢复，所以产后进食需要从易于消化的食物开始，例如汤类，汤类不仅仅易于消化，也可以促进下奶，例如鸡汤，月子鸡怎么炖营养?

月子鸡怎么炖营养

1.黄芪鸡汤。原料：小公鸡一只，黄芪50克，当归10克，精盐百胡椒粉各适量。制作1将小公鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪度及嘴壳，用清水洗净。黄芪去粗皮问洗净，当归洗净。 3将全鸡放入砂锅中，加入适量清水烧沸，撇去泡沫，加入黄芪，当归，胡椒粉，小火炖2小时，调入精盐，再闷10分钟即可。功效：补答气养血，补精生乳。适宜于产后子宫恢复及恶露排除，产后乳少。爱心叮咛：黄芪具有补气升阳，益胃内固表，利水退肿的作用。用于自汗，盗汗，浮肿，内伤劳容倦，脾虚，脱肛及一切气衰血虚之症。

2.山药红枣炖鸡，准备小鸡一只、山药一段、红枣若干、姜、料酒、大葱、食盐等;小鸡冷水下锅将血沫煮出，捞出放进炖锅中，放入其余调味料，倒入适量清水，进行熬炖，一小个小时后放入山药段，然后继续小火炖煮大概30-50分钟，关火前10分钟放入食盐，就可以食用了。

3.在坐月子时吃鸡，尽量要把鸡先焯一下，然后慢火熬制成汤，可以在汤里放一些大枣，姜片儿，或者是枸杞等，慢慢熬制一小时以上尽量要多喝些，可以补充气血，营养价值是非常高的，还可以增加奶量。在坐月子期间饮食尽量要均衡化，也可以多吃一些瘦肉，鸡蛋，牛奶以及各类新鲜蔬菜水果等。

月子期间不能吃什么

1.女性是在坐月子期间可以多喝一些鸡汤，鸡蛋，动物的内脏，比如猪肝儿等。不要吃辛辣刺激性生冷的食物。也不要吃一些发物，比如螃蟹，生蚝等在坐月子期间不能有性生活，要多注意局部的卫生。更要注意保暖，不要受了风寒。多注意休息，不要劳累，更不要做剧烈运动。

2.女性在产后做坐月子的时候，一定不要食用寒凉的食物。由于寒凉的食物会影响到产妇的气血运行，很容易使女性落下身体酸痛的病根。

3.要避免饮用浓茶、咖啡等具有刺激神经系统作用的饮品。不仅在月子期间不能饮用，而且在整个哺乳期都要远离，否则很可能会通过乳汁，对孩子造成不良影响。

4.应忌食过咸食物。因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴溜，易造成浮肿，并易诱发高血压病。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。

坐月子鸡怎么吃最好

首先将鸡清洗干净，剁成块儿，然后锅中加入适量的清水，慢慢的放入鸡块，再煮沸的开水中清洗干净。最后再将全部鸡块放到高压锅中，加入姜片小葱和一汤匙的黄酒，还有清洗了的枸杞，党参，当归一片，红枣五颗，桂圆三粒，外加少许的盐，加入清水超过鸡肉一寸左右即可，盖上锅盖上阀，放在炉子上进行大火煮沸。

在高压锅喷气以后改为中火压大概五分钟左右的时间，然后改为小火十分钟的时间，然后关火待高压锅气压降低，把气放掉开锅盖，将葱姜捞出，加入适量的盐和鸡精进行调味即可。

产妇在食用的时候可以将肉和汤一起吃，效果会更佳。在坐月子期间产妇吃鸡是非常好的，因为鸡肉中的营养物质非常多，而且其做法也是千变万化，可以依据产妇的口味来烹饪。但是母鸡是不建议给产妇吃的，因为母鸡的鸡肉具有回奶的功效。

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