山药炒青椒,山药炒青椒图片

山药作者：柏昊明 2022-12-22 16:27:02

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本文目录一览：

1、山药青椒胡萝卜怎么炒
2、怎么做好吃，青椒炒山药的家常做法
3、山药青椒能一起炒吗

山药青椒胡萝卜怎么炒

食材

山药适量

青椒适量

胡萝卜适量

盐适量

南德少许

生抽一勺

花椒适量

方法/步骤

山药去皮洗净后切成薄片，浸泡在水中。青椒去楴去籽后切成块，胡萝卜洗净后切成薄片。

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炒锅内加入适量的清水，水开后倒入山药，稍微煮一下后捞出过凉水，然后控干水分，这样可以防止山药氧化，炒的时间减短可以炒的脆脆的。

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炒锅预热加入适量的油，油温升起后炸香花椒，接着倒入胡萝卜，翻炒几下后加入青椒，然后啊计入少许的生抽翻炒均匀至菜5成熟。这时加入山药，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。快速翻炒一会菜熟透就可以盛出装盘了，撒点葱花会更香哟！

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怎么做好吃，青椒炒山药的家常做法

主料

山药

2根

青椒

1个

红椒

半个

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

步骤

1.山药去皮后泡在水中。

2.把山药切成片。

3.青椒和红椒切丝。

4.锅中倒油，把山药放进去炒。

5.山药快炒熟时放入切好的青红椒丝。

6.青红椒丝倒入后加盐，生抽调味，拌匀后即可盛出。

小贴士

山药去皮后要泡在水中，滴入几滴醋，可以防止山药变黑，加醋可以让山药炒出来后口感更脆。

山药炒青椒,山药炒青椒图片

山药青椒能一起炒吗

您好！山药和青椒可以一起吃，没有什么相克反应，但是山药炒着吃可能味道不会很好，山药适合证书之后做主食食用，或者做炖汤的炖菜，不适合炒菜。

做法

食材明细

主料

青辣椒

2个

山药

一段

辅料

盐

适量

醋

几滴

油

适量

大蒜

一瓣

姜

2片

咸鲜

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

青椒炒山药的做法步骤

青椒炒山药的做法步骤：1 1准备好山药和青椒。

青椒炒山药的做法步骤：2 2将山药剥皮洗干净切成片。

青椒炒山药的做法步骤：3 3青椒去蒂去籽洗干净切成片。姜、蒜洗净切片。

青椒炒山药的做法步骤：4 4锅中放油，烧热放入姜、蒜炒香，倒入山药翻炒，加入几滴白醋翻炒块熟时放入青椒翻炒。加入适量的盐炒几下起锅。

青椒炒山药的做法步骤：5 5装入盘中。简单吧。

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