山药豆粥的做法大全,山药豆大米粥的做法

山药作者：庄琴雪 2022-12-18 14:05:02

今天给各位分享山药豆粥的做法大全的知识，其中也会对山药豆大米粥的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、山药豆熬粥的做法大全
2、山药豆煮粥的吃法与做法
3、山药豆熬粥的做法大全 3种山药豆熬粥的做法介绍
4、山药豆煮大米粥的做法，山药豆煮大米粥怎么做
5、山药豆熬粥的做法大全窍门

山药豆熬粥的做法大全

山药豆熬粥的做法：

主料：薏米50克。

辅料：红豆30克、山药豆30克、水适量。

步骤：

1、准备薏米洗净寖泡5小时以上。

2、准备红豆寖泡5小时以上。

3、将薏米红豆，及山药豆放入电饭煲中。

4、添加适量水。

5、按键煮粥开始煮至40分钟左右即可。

6、盛入碗中，营养早餐粥。

山药豆煮粥的吃法与做法

主料 2种

小米

57g

山药豆

60g

辅料 1种

水适量

烹饪步骤 9步

步骤1

准备好小米和山药豆。

步骤2

将小米用清水淘洗两遍。

步骤3

将山药豆清洗干净。

步骤4

将小米倒入电饭煲内。

步骤5

将山药豆倒入电饭煲内。

步骤6

电饭煲内加水。

步骤7

数量值合适的刻度。

步骤8

选择煮粥按键。

步骤9

提示做好后盛入碗中即可。

山药豆粥的做法大全,山药豆大米粥的做法

山药豆熬粥的做法大全 3种山药豆熬粥的做法介绍

1、食材：米饭200克、山药豆100克、水400克。准备米饭，煮熟山药豆，将米饭，山药豆放入电饭煲中。添加适量开水，按键煮粥开始，30分钟左右即可出锅。

2、食材：山药豆150克、小米150克、红枣适量、枸杞子适量。将山药豆洗净加水煮至八成熟。将洗净的小米和红枣、枸杞子加入山药豆中同煮至熟即可。

3、食材：山药豆150克、冰糖40克、小米150克、枸杞籽少许。山药豆清洗干净，小米淘洗干净备用。锅里加入清水放入山药豆。煮开后，倒入小米，搅拌几下。小火煮半小时。半小时后，粥开始变的浓稠，加入冰糖煮十分钟左右。最后加入少许枸杞籽即可。

山药豆煮大米粥的做法，山药豆煮大米粥怎么做

山药豆是山药蔓上结的珠状芽，长圆不一，淡淡的黄褐色外皮非常的薄，煮熟后变灰色，肉白质细。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药豆还含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药豆的皮含有丰富的微量元素，尤其是铜的含量很丰富，能够补充人体所需要的铜元素，这种元素对人体来说是很重要的，所以吃山药豆无需去皮。山药豆和小米一起煮粥，绵软香甜，营养丰富！

食材明细

山药豆、冰糖、小米、枸杞籽。

1、山药豆清洗干净，小米淘洗干净备用。

2、锅里加入清水放入山药豆。

3、煮开后，倒入小米，搅拌几下。

4、小火煮半小时。

5、半小时后，粥开始变的浓稠，加入冰糖煮十分钟左右。

6、最后加入少许枸杞籽即可。

山药豆熬粥的做法大全窍门

“山药豆”，有食补作用.

山药豆其作用与山药大致相同:（山药的营养价值）补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年.

山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。

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油炸山药豆糖雪球

做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。

糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。

山药药膳汤

配方：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只制法：1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水；水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成。特点：中医认为天为阳、地为阴，而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人。

您说的山药豆，是山药的珠芽！

山药，学名“薯蓣”。多年生缠绕藤本植物。叶腋间常生有珠芽（亦称“零余子”），可用于繁殖，亦可供食用。

山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆”，有食补作用。

山药豆其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

山药豆和山药是同一植物所生，具有较高的营养价值。纯绿色食品，与野生山药有同等的药用价值。它的品质优良，口感华润有面，香味醇厚。炖鱼炖肉、煮熟后炒鸡均为配菜佳品，用山药豆做成丸子更佳。

一、油炸山药豆　糖雪球

做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。

糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。蜜汁山药豆_蜜汁山药豆的做

蜜汁山药豆_蜜汁山药豆的做

二、山药药膳汤

三、山药糖葫芦

做法：山药豆洗干净蒸熟，用竹签串好，取适量白糖熬成浆状，像传统的制作糖葫芦的做法蘸好。