牛尾炖山药,牛尾炖山药的功效

山药作者：明易巧 2022-12-18 09:01:02

本篇文章给大家聊聊牛尾炖山药，以及牛尾炖山药的功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、牛尾和山药能一起吃吗
2、山药牛尾汤怎么做好吃
3、山药牛尾汤的正宗做法，山药牛尾汤怎样做才好吃的做法

牛尾和山药能一起吃吗

牛尾和山药能一起吃。牛尾和山药可以一起炖牛尾山药汤。

制作步骤

1准备材料：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。

2生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次

3将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片

4倒入2汤匙的料酒

5大火煮开，撇去浮沫

6将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中

7盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火

8将山药，胡萝卜去皮切滚刀块

9待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟10加入适量的盐胡椒粉调味

1.牛尾在清水中浸泡可以祛除牛尾巴里的膻味，中途别忘了换水

2.因为牛尾巴需要长时间的炖煮，我这里图方便用了压力锅来制作。如果不喜欢用压力锅．也可以用沙锅来煲汤只不过煲制时间需要3——4小时。。

牛尾炖山药,牛尾炖山药的功效

山药牛尾汤怎么做好吃

山药牛尾汤的做法步骤

牛尾骨洗净备用。

将牛尾骨放入汤锅中，漫过牛尾的水量，大火烧开焯水。

煮开的水表面会有许多浓沫。

倒去焯水的汤，并用清水将焯好的牛尾骨洗净血沫。

大料装入茶漏中，这样熬好后直接拿去即可。汤汁清爽。

汤锅洗净后将所有食材放入锅中大火烧开后转小火炖煮3小时左右。

山药去皮洗净。

切滚刀块。

熬好的牛尾汤满满一大锅。装出适量在小汤锅中。

烧开后放入山药块再次煮开转小火炖煮20分钟左右。

枸杞洗净备用。

熬好的汤调味盐和黑胡椒粉。

放入枸杞再煮几分钟即可。

煮好的汤很鲜美。可切上青蒜末撒入汤中

山药牛尾汤的正宗做法，山药牛尾汤怎样做才好吃的做法

牛尾山药汤

主料

牛尾

500g

山药

250g

胡萝卜

1根

辅料

盐

适量

料酒

适量

步骤

1.准备材料：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。

2.生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次

3.将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片

4.倒入2汤匙的料酒

5.大火煮开，撇去浮沫

6.将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中

7.盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火

8.将山药，胡萝卜去皮切滚刀块

9.待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟

10.加入适量的盐胡椒粉调味　

小贴士

豆妈提醒：?

1.牛尾在清水中浸泡可以祛除牛尾巴里的膻味，中途别忘了换水

2.因为牛尾巴需要长时间的炖煮，我这里图方便用了压力锅来制作。如果不喜欢用压力锅．也可以用沙锅来煲汤只不过煲制时间需要3——4小时。。

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牛尾炖山药,牛尾炖山药的功效

牛尾和山药能一起吃吗

山药牛尾汤怎么做好吃

山药牛尾汤的正宗做法，山药牛尾汤怎样做才好吃的做法

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