山药土豆泥,山药土豆泥怎么做

山药作者：司马慧晨 2022-12-14 05:18:02

本篇文章给大家聊聊山药土豆泥，以及山药土豆泥怎么做对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、山药土豆泥的制作方法咖喱山药土豆泥的烹饪技巧分享
2、山药是否可以像土豆一样做成泥来吃？
3、怎么做好吃，土豆泥山药饼的家常做法
4、山药土豆泥小点的做法，山药土豆泥小点怎么做
5、山药泥的做法
6、土豆泥山药饼好吃又营养的做法

山药土豆泥的制作方法咖喱山药土豆泥的烹饪技巧分享

1、用料：

土豆150g、山药150g、冷冻综合蔬菜100g、咖喱块1-2小块、糖（可不加）少许、盐（可不加）少许、水半碗、沙拉酱适量。

2、做法：

（1）将山药土豆去皮切开，放入盘子中，上锅蒸30分钟左右。

（2）用筷子轻松剌进去，证明熟了！放碗中捻成泥。

（3）平底锅中加水（可加牛奶），综合蔬菜，咖喱块。

（4）小火搅拌至浓稠，可加少许盐和糖。

（5）将炒好的咖喱倒入山药土豆泥中。

（6）搅拌均匀。

（7）装盘。

（8）四周挤上沙拉酱。

（9）吃的时候拌在一起。

（10）可以洒点芝麻装饰。

山药土豆泥,山药土豆泥怎么做

山药是否可以像土豆一样做成泥来吃？

山药是日常生活中很多人都非常喜欢吃的一种食材，其实它也是一种中药，主要是植物的根茎。它具有养阴的这个效果。它的营养价值很高，多吃山药的话对身体也很好，很有好处，山药又被大家称为薯药等，有非常多的称号。山药还可以治疗一些疾病，在日常生活中山药吃法也比较多，可以煮着吃，蒸着吃，炸着吃等等。有很多人认为山药的口感有一点像土豆，所以想把山药像土豆一样做成泥来吃。那么山药其实也是可以做成山药泥的。

山药做成泥的方法跟土豆非常类似

山药也可以做成山药泥，它跟土豆泥的方法非常的像。首先就是把山药的皮刮掉，然后放进锅里蒸，或者是煮熟，之后就用工具把它们按压成泥就可以了，不过山药它的口感跟土豆是不一样的。虽然说都可以做成泥，但是土豆加上一些调味料都会非常的好吃，而有一些山药加上一些调味料反而味道不怎么样，不过如果喜欢吃，山药的营养价值很高。在日常生活中比较常见的吃法就是煮着吃，如果想要做山药泥最好加入一些面粉炒一下会更好，而且山药还可以和土豆一起做成泥。

山药土豆泥

做山药土豆泥首先就是把山药和土豆煮熟捣成泥，然后把它们挤压成泥的时候还可以加入适量的糖红糖和白糖。主要是依据个人的口味来添加，如果喜欢吃甜的就多放点糖，不喜欢吃甜的就少放一点糖，加入之后再放一些糯米粉。然后加入一些水搅拌均匀，最好粘稠一些，等混合好之后再放入一些红枣，葡萄，水果干就可以了。然后再把做好的山药土豆放入模具中，放进锅中蒸五分钟然后就可以吃了，味道也是非常不错的。

山药土豆泥的味道非常的不错，吃起来有一种非常软糯的口感，如果喜欢的话也可以在自己家中尝试着去做，而且山药它的营养非常的丰富。

怎么做好吃，土豆泥山药饼的家常做法

主料

150g土豆

50g山药

折叠配料

适量油图片

适量盐

适量牛奶

适量胡椒粉

适量鸡精

少许糯米粉

少许泰式甜辣酱

折叠编辑本段制作步骤

1土豆、山药。2上锅蒸熟。土豆泥山药饼3趁热捣碎成泥。4山药去皮切小丁。5牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。6土豆泥里兑入少许糯米粉。7兑入山药丁。8兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。9搅拌均匀。10放在备好的面包糠中。11两面都裹上面包糠。12下锅开始炸。13炸到两面金黄即可。14上桌前，浇上泰式甜辣酱即可。15不沾酱的也很好吃。

折叠编辑本段小贴士

油炸食品不宜多吃。

折叠编辑本段做法二

折叠用料

土豆200克

山药50克

折叠辅料

胡椒粉2克

盐3克

鸡精3克

牛奶30克

糯米粉50克

面包糠50克

甜辣酱30克

花生油400克

折叠土豆泥山药饼的做法

1.土豆和山药上蒸锅蒸熟

2.把土豆去皮用勺子压碎

3.把山药削皮，切小丁待用

4.把山药丁到入土豆泥里并放入鸡精、胡椒粉、盐适量，和匀待用

5.放入少许糯米粉

6.用少许牛奶和匀

7.备好的土豆泥山药丁泥团

8.团成小薄饼

9.把饼放入面包糠中两面都粘均匀

10.上油锅(我用的是电炸锅)温度大概是170度左右，放入粘好面包糠的土豆泥山药饼，开始油炸，待两面金黄即可

11.出锅，撒上泰式甜辣酱

12.不沾酱也可以，也很好吃

山药土豆泥小点的做法，山药土豆泥小点怎么做

山药土豆泥小点

土豆适量

山药适量

1.?山药土豆蒸熟混合碾成泥（大概蒸20分钟，山药比较难熟，可以换成煮的）

2. 在混合泥中加入糯米粉，白砂糖少量水，调成稠泥状（糯米粉的量跟山药土豆泥的量大抵相当即可，糖量据个人口味来，也可以换成红糖）

3. 取适量混合泥团城球，中间塞入红枣葡萄干。在干玉米粉中滚一下，放入模具定型。滚水上屉蒸五分钟就OK啦！

山药泥的做法

导语：药是我们日常生活中经常吃的食物，山药含有丰富的营养价值，经常食用对我们的健康非常有利，而且山药的做法也非常简单。那么日常生活中山药泥的做法是怎样的呢？下面和我一起来看看吧！

山药泥的做法

材料

山药1根、蓝莓果酱100克、淡奶100ml。

清水100ml、冰糖适量、盐3克。

做法

1、首先我们要将山药清洗干净，然后将其去皮，切成块状放入盘中，然后在蒸锅中加入适量的'水将其蒸熟。

2、山药蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，加入淡奶、盐充分搅拌均匀。

3、锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。

4、然后要用大火将其煮开，然后在转小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠时即可，倒出冷却。

5、将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥装进裱花袋中。

6、最后挤入容器中，淋上蓝莓酱即可。

小诀窍

1、削山药和洗山药时，最好带上橡胶手套，防止山药上那层黏液沾到皮肤上导致皮肤痒。

2、山药有非常多的品种，我们在做这道菜的时候最好是选择口感绵软的山药，这样会非常的美味。

3、也可以用芋头来制作这道菜。

蓝莓山药泥

材料

山药，蓝莓酱，蜂蜜，牛奶，盐少许。

做法

1、山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。

2、把山药去皮。

3、用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。

4、装入裱花袋中。

5、挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的。

6、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可。

土豆泥山药饼好吃又营养的做法

土豆泥山药饼是一道很很好吃的点心，油炸食物，虽然不宜多食，但是里面用了一些土豆和山药，还有养生的功效，可以适当的吃一些哦。我给大家精心推荐的土豆泥山药饼做法，希望能够对您有所帮助!

制作土豆泥山药饼的食材

土豆泥山药饼好吃又营养的步骤

1.土豆、山药。

2.上锅蒸熟。

3.趁热捣碎成泥。

4.山药去皮切小丁。

5.牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。

6.土豆泥里兑入少许糯米粉。

7.兑入山药丁。

8.兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。

9.搅拌均匀。

10.放在备好的面包糠中。

11.两面都裹上面包糠。

12.下锅开始炸。

13.炸到两面金黄即可。

山药减肥食谱

山药苹果汁

材料：山药粉15克，苹果1颗，鲜奶250毫升

做法：

1、先把苹果洗干净后去皮，然后把苹果切成一小块一小块。

2、把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌就可以了。

3、可依据个人口味加适量的糖和白开水，口味会更佳。

苹果同样是减肥的佳品，配合膳食纤维丰富的山药，这款山药苹果汁减肥食谱不仅可以减肥，酸酸甜甜的还很开胃哦。

白扁豆山药粥

材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量

做法：

1、将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用。

2、将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状。

3、往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。

粥本身易于消化，是减肥的最佳主食，配合膳食纤维丰富的山药，减肥效果更是不错。

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