山药片和鲜山药功效一样吗,山药片好还是鲜山药好

山药作者：史访曼 2022-12-11 05:54:02

本篇文章给大家聊聊山药片和鲜山药功效一样吗，以及山药片好还是鲜山药好对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、晒干的山药片和菜市场生山药的功效和作用是一样的吗？
2、山药买新鲜的好还是干的药效好
3、山药跟生山药片有什么区别。我说的是那种一般吃的山药，跟药店开的山药片有什么区别
4、新鲜山药和药店卖的干山药是不是有一样的效果？干山药是如何制作的？可自己做吗？
5、山药片比山药更有营养吗？

晒干的山药片和菜市场生山药的功效和作用是一样的吗？

中药材的山药是经过加工炮制的，功效是跟作为蔬菜的山药还是有所不同的。但大体的作用方向是一致的。

山药买新鲜的好还是干的药效好

山药是我们常吃的一种根茎类植物，适合用来煲汤、煮粥食用，非常平补脾胃。山药同时也可以入药，但一般是要在药店才能买到，一般干制成片状，可以煮粥，也可以放入汤中食用。但如果要正常做成美食的话，大家还是要买新鲜山药吃哦。

山药买新鲜的好还是干的药效好

如果是入药的话，建议选择干山药比较好。干山药一般是淮山药，可以入药，需要到药店购买。如果是熬粥、做菜的话，还是选择新鲜山药更好。因为鲜山药营养丰富，干山药在干制后则会损失一些营养成分。鲜山药对人体有特殊的保健作用，它可以防止心血管系统中的脂肪沉积，建议适量食用。

山药干可以直接吃吗

不能直接吃，这种一般是入药用的山药，需要煮粥或者煎水服用，直接吃的话口感不好。干山药片的吃法很多。例如，它可以作为粥或汤剂食用。也可将干山药片磨成粉，直接用开水冲服。煮牛奶时可加入干山药片，具有一定的营养价值。制作鲫鱼汤时，也可以加入适量的干山药片，对人体有益。

干山药有什么作用

干山药片有很好的健脾胃作用。对于一些脾胃虚弱引起的消化不良，如恶心、呕吐、腹痛、腹胀等，适当吃些干山药片，可以滋补脾胃，增进食欲，促进消化。干山药片还有很好的补肾养精作用，对于一些因腰膝酸痛、腰腿酸痛、小便频数而引起的肾虚，可以适当服用一些干山药，以补肾精来缓解上述症状。干山药片还具有润肺止咳的良好效果，对于一些肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血，适当应用一些干山药片，可以达到养肺经、止咳化痰的效果。

山药跟生山药片有什么区别。我说的是那种一般吃的山药，跟药店开的山药片有什么区别

山药是所有山药的统称，包括了菜山药，怀山药，铁棍山药，等，生山药片指的是鲜山药切成片，晒干，一般是用来煮山药小米粥，或者做鸡汤时候使用，当然还有可以磨成山药粉，做冲剂喝。药店开的山药片，一般是经过了硫磺熏制的，建议不要购买，药店的会闻起来一股子酸味道，是硫磺的味道，煮粥也很恶心。建议购买自然晒干的山药片最好，可以去某宝购买。我家是焦作温县的，铁棍山药的原产地，所以对山药比较了解，希望对你有所帮助。

山药片和鲜山药功效一样吗,山药片好还是鲜山药好

新鲜山药和药店卖的干山药是不是有一样的效果？干山药是如何制作的？可自己做吗？

首先介绍下，本人是中医学辅修中药炮制学的。

1，新鲜的山药和干山药效果是不一样的，因为新鲜的山药没有经过炮制，所以补益脾胃的效果不如干山药；但是由于新鲜山药含有大量水分，所以它具有干山药没有的滋阴的效果。

2，干山药你可以这样做：

（1）将山药切片，不要太厚也不要太薄。大概厚度为4毫米左右吧——由于我以炮制为主，没有切过，所以只是估计的。

（2）将山药晒干——注意要防止下雨和受潮。

（3）取黄泥土，用水滤，取很细的粉末状的——这个过程我也说不清楚，你做到亮点就行，一是把黄泥弄细，二是没有沙子，就行了。

（4）用干的黄泥粉末和山药片一起炒几分钟。

按照这样的方法做出来的山药，药效要比药店的好得多。

山药片比山药更有营养吗？

其实营养价值是一样的。山药片就是长山药的片剂，片剂神马的是入药用的，我们普通吃的话只要吃鲜的就可以了。LZ要是自己吃的话，不妨买点好的，就买西施种子山药就行，顺便科普一下吧，西施种子是陈集山药里面比较重要的种类，其品质和营养价值都要高于其他山药，只不过因为它的产量受选地以及繁殖方式影响，所以是很多。其实它就有几百亩的种植量。我一直都买的TB手植记的西施种子山药，因为市面上太少了，而且担心是假的。他家是从产地直销，质量和新鲜度都是有保障的。

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晒干的山药片和菜市场生山药的功效和作用是一样的吗？

山药买新鲜的好还是干的药效好

山药跟生山药片有什么区别。我说的是那种一般吃的山药，跟药店开的山药片有什么区别

新鲜山药和药店卖的干山药是不是有一样的效果？干山药是如何制作的？可自己做吗？

山药片比山药更有营养吗？

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