山药粥怎么做最养脾胃虚寒的简单介绍

山药作者：衣阳伯 2022-12-05 12:48:02

本篇文章给大家聊聊山药粥怎么做最养脾胃虚寒，以及对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、山药粥的做法步骤
2、山药粥怎么做最养脾胃
3、山药养胃粥的做法
4、山药和什么煮粥最养胃

山药粥的做法步骤

红豆山药粥的做法

山药粥是一种健康的美食，滋补养胃，非常适合平时吃。现在大家都比较注重饮食健康，尤其是粥，任何人都可以吃。今天给大家介绍红豆山药粥的做法，用山药和红豆作为主要材料。做出来的美食口感醇厚，怎么吃都不腻。

山药粥怎么做

食材：

山药200克、红豆10克、大米50克

红豆山药粥的做法：

1、大米放入清水中浸泡30分钟，红豆用清水浸泡5小时；

2、山药去皮，切成滚刀块，然后放入清水中，浸泡10分钟；

3、大米放入砂锅中，加入红豆和山药，盖上盖子，煮沸后，中火焖煮30分钟；

4、煮好后，盛出即可。

小贴士：

山药中不但含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分，这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫，能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱，对人类的脾胃虚寒，脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用

山药粥怎么做最养脾胃

1 山药粥味甘，性平，入脾、胃经，具有很好的健脾养胃功效，其中含有的活性酶类成分可以促进人体的消化液产生，提高人体的消化能力，对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用，山药粥养胃可以单独用山药熬粥，也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥，其养胃作用更佳，

常见的有：胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。

山药小米粥

材料：山药100克，小米50克，白糖适量。

做法：

1、将山药洗净后，去皮，切片备用。

2、小米淘洗干净，与山药一起放入锅中。

3、然后加入适量清水，开大火煮沸。

4、再转小火煮半小时左右，直至粥稠软烂。

5、将山药小米粥盛出，根据自己的口味加入适量白糖即可。

山药南瓜粥

材料：粳米50克，山药50克，南瓜30克，食盐少许。

做法：

1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时备用。

2、山药去皮洗净，切成小块备用；南瓜洗净，去皮，切成丁备用。

3、锅中加入适量清水，放入粳米，开大火煮沸。

4、然后将山药、南瓜放入，再次煮沸后转小火继续熬煮。

5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。

山药红枣枸杞粥

材料：山药50克，大米50克，莲子50克，红枣10粒，枸杞20克。

做法：

1、将山药洗净，去皮，切成小块备用。

2、大米洗净，莲子洗净，分别放入清水中浸泡半小时备用。

3、红枣去核，枸杞洗净备用。

4、锅中加入适量清水，将大米放入煮沸。

5、然后加入莲子和山药继续煮，再次煮沸后转小火。

6、放入红枣和枸杞，继续煮至食材软烂，粥粘稠即可关火。

7、待其稍冷却，盛出食用即可。

山药养胃粥的做法

山药小米粥

食材：小米、铁棍山药、大红枣

调味：冰糖

1、准备2根铁棍山药，铁棍山药的外形很好分辨，通体细长，头坚韧、尾圆润，皮薄毛稀，肉质细腻，并不会很粗壮，通过价格也能分辨出来，铁棍山药比普通山药要贵。

2、铁棍山药清洗干净，可以带皮吃，如果介意的话，戴上一次性手套，刮掉外皮。

3、将山药斜切成小块，粗细均匀一致，铁棍山药耐煮，轻易不会散开。

4、准备8个大红枣，清洗干净，用剪刀去掉枣核，剪成枣片，小米浸泡，淘洗干净。

5、起锅烧水，倒入所有的食材，大火煮开，转成中小火，继续煮20分钟。

6、等时间到了，关掉火源，此时的小米粥已经非常黏稠了，放上2勺白砂糖，搅拌融化即可。

7、山药与小米搭配，能维护正常的消化吸收功能，对脾胃有很大的好处，很适合冬天的早中晚餐，热气腾腾地来上一碗，绵软细腻，元气满满一整天。

技巧总结

1、山药刮皮的时候，记得戴上一次性手套，避免山药的黏液接触手臂，会异常地发痒。

2、还可以根据自己喜好，再配点桂圆、枸杞之类的。

山药和什么煮粥最养胃

山药和胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等煮粥最养胃了。养胃山药粥:将原料切成块备用:大米浸泡、山药切丁、胡萝卜丁、小葱和肉末。点火，锅中放油，加热锅，加入肉末翻炒。炒肉末，加入水和浸泡过的米饭，搅拌均匀，将水用高火煮沸，然后转到低火。每十分钟打开锅搅拌一次，防止锅变干，并在水少时适当加水。米饭粘好后，加入山药和适量的盐，继续煮10分钟。加入胡萝卜，再煮5分钟。撒上切碎的葱，从锅里拿出来就可以吃了。

山药粥怎么做最养脾胃虚寒的简单介绍

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