今天给各位分享山药怎么给宝宝做辅食的知识,其中也会对山药怎么给宝宝做辅食2岁进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、山药和什么做辅食2、山药怎么给宝宝吃最好?3、宝宝辅食山药怎么做?4、山药的辅食做法山药和什...
2022-12-02 73 山药怎么给宝宝做辅食,山药怎么给宝宝做辅食2岁
今天给各位分享山药怎么给宝宝做辅食的知识,其中也会对山药怎么给宝宝做辅食2岁进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
宝宝辅食山药和什么搭配比较好
?牛油果
牛油果营养丰富,并且含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进宝宝的大脑和视力的发育,因此适合给宝宝食用。
做法 :
1、将400克山药洗净,蒸熟,去皮,切小块。
2、将一个成熟的牛油果,对半切开,去果核,将果肉挖出。
3、将牛油果肉和山药块放入料理机中,搅拌均匀。
4、用小滤网将牛油果和山药泥过滤一下,滤出大的纤维。
5、将过滤后的牛油果山药泥,直接喂给宝宝食用即可。
6、将过滤后的牛油果山药泥,直接喂给宝宝食用即可。
莲子
莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡,促进宝宝骨骼和牙齿的发育。
做法
1、将一把干莲子浸泡12个小时,去除莲心,用高压锅压至莲子软烂。
2、将150克铁棍山药洗净,蒸熟或者煮熟,保证山药软烂。
3、将铁棍山药的皮去除,山药和莲子加入料理机中搅拌均匀。
4、将山药莲子泥过小滤网,使其中粗纤维滤出去。
5、将过滤好的莲子和山药直接给宝宝食用即可。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和淀粉,胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,是眼睛的组成成分,因此食用可以促进宝宝的眼睛发育。
做法
1、将半截胡萝卜、等长的铁棍山药洗净、去皮、切片。
2、将胡萝卜片和山药片上蒸锅蒸熟。
3、蒸熟后,用料理机搅拌成泥。
4、将山药泥和胡萝卜泥过小滤网,去除残渣。
5、加入适量婴儿米粉调和均匀或直接食用即可。
玉米?
玉米中含有丰富的叶黄素和胡萝卜素,都对眼睛有一定的保护作用,因此食用可以促进宝宝眼睛的健康和发育。
做法
1、将新鲜的50克玉米粒拔下来,和洗净的100克铁棍山药一起蒸熟。
2、将山药和玉米粒都加入料理机中,直接打成泥。
3、将山药玉米泥过小滤网,滤去较大的纤维。
4、就可以直接给宝宝食用了。
山药食用注意事项:
在搭配方面,山药可以和牛奶、瘦肉、苹果、玉米等很多食材搭配在一起。
但有些食材也是不能和山药搭配在一起吃的,比如:甘遂、土豆、荞麦米、香蕉和鲤鱼、鲫鱼、虾等水产品,混在一起吃易导致宝宝产生腹胀、腹痛、呕吐等症状。
此外,还有些食材虽能与山药一起吃,但是会降低的山药营养,如黄瓜、南瓜、猪肝等。妈妈在想用山药和其他食材搭配做辅食时要多多关注一下,看两者在效用上是不是相克。
导读:山药口感细腻绵软,富含多种人体所需营养物质,易消化,有很不错的健脾益胃之效,若对山药不过敏,那么是老少皆宜的食材噢,还可入药。山药的做法很多,那么如何给宝宝吃最好呢?
山药也叫淮山,含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等营养物质,很好消化。同时它还是食中之药,可健脾益胃,助消化,具有调理疾病的药用价值。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。
山药的吃法很多,可炒菜、煮粥、煲汤、做糕点等等。给宝宝吃怎么做好?
1)山药煮水:新鲜山药去皮洗净,切片直接煮水给宝宝喝。这个水味道很容易被孩子接受并喜欢,调理脾胃不好,稍微多吃一点就积食,吃点凉的、水果什么的就拉肚子的宝贝很合适。一天10-20克山药煮水喝,渴了就喝,不限次数。对于大一些的宝贝,如果有便秘的情况就不要吃山药肉,不便秘就连山药肉一起吃掉。或用干山药也一样,取20来片,清水冲洗一下放锅里,加水300毫升,开火煮沸后转小火再煮15分钟就可以了,喝完水还能重复再煮1~2次。除了宝宝可以喝,这也可以作为一家人都可以喝的日常饮料噢。
2)山药泥:现在很多家庭都有料理机、破壁机,将新鲜山药洗净去皮,放入料理机或破壁机中,只需片刻就可以搅打成细腻的糊状煮熟,给6个月以上的宝宝做为辅食是不错的选择。
3)山药粥或山药米糊:将山药煮粥,或是山药泥加米粉、红豆泥等做成米糊,对大小宝宝们都合适。
4)也可以用山药做一些小点心,比如蒸山药淋果酱、蔓越莓山药糕(山药洗净去皮蒸熟,然后放入适量牛奶或奶粉,把山药碾成泥,搅拌均匀,加些蔓越莓,再用适量细砂糖调味,最后用模具扣出喜欢的造型即可)。这个大人和小孩都适用,可以一家人一起享用噢。
5)煲汤:对于比较大些,可以接触肉类的宝贝,可以将山药与排骨、鸡肉、大骨等煲汤。
重点提示:山药是山中之药、食中之药,口感绵软,营养丰富,可健脾益胃,助消化,是调理脾胃的佳选。食用方法很多,根据宝宝的年龄选择。
山药可以给宝宝熬粥或者是做成山药饼。
也可以直接蒸熟之后给宝宝吃。山药中含有丰富的膳食纤维,而且能够促进孩子的肠道蠕动,对于孩子的肠胃消化功能是很有好处的。所以可以给宝宝将山药切成条之后熬粥,可以跟小米或者是大米搭配。山药对于孩子的肠胃消化功能是非常好的。
山药含有大量的优质蛋白,堪称长在地里的肉!各种维生素,比如维生素E、维生素B……该有的它都有。宝宝吃它预防口臭,调理肠胃,养肺止咳,简直就是蔬菜中的“战斗机”!
不过山药有很多“亲戚”,给宝宝吃,一定要注意挑选!
市面上常见的有铁棍山药和淮山药两种。从营养上来说,两种山药都非常好。唯一不同的是:铁棍山药的口感软糯,适合做泥;淮山药的口感比较脆,水分较多,适合炒菜。
不过,无论是哪一种,都可以代替蛋清打发,是蛋清过敏宝宝的不二选择!
经常有妈妈留言说,让我多出一点没有蛋清的食谱。今天这道糕点,我就用山药代替蛋清,做出来照样松软可口,过敏宝宝有口福啦!
山药的功效不必多说,蛋黄富含卵磷脂,能帮助宝宝补脑,再加上润肺的银耳,小小一口,营养满分,冬天吃它最合适!
食谱名:银耳山药糕
参考月龄:12个月以上
1、准备食材:蛋黄40克,铁棍山药40克,泡发好的银耳30克。
2、泡发好的银耳放入锅中,大火煮30分钟,煮完后,沥干水分,取重15克。
?妈妈们一定要把银耳提前泡发好再煮,这样煮出来的银耳才会更软糯。
3、铁棍山药去皮。
?妈妈们记得带上手套,防止过敏哦!
4、铁棍山药切小块。
5、将铁棍山药块、银耳、蛋黄倒入辅食机。
6、搅打蓬松。
?妈妈们尽量多搅打一会,这样做出来的糕点更加细腻松软哦。
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