绿豆山药粥,绿豆山药粥孕妇可以吃吗

山药作者：菅初露 2022-11-29 15:14:02

今天给各位分享绿豆山药粥的知识，其中也会对绿豆山药粥孕妇可以吃吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、山药和绿豆可以一起煮粥吗
2、山药绿豆粥的做法
3、山药和绿豆可以一起煮粥吗?(山药能和绿豆一起煮粥吗)

山药和绿豆可以一起煮粥吗

山药和绿豆是可以一起做粥的，而且味道不错，营养丰富，对于补中益气、生津止渴、清热解毒、消炎止痛等等都具有非常好的功效。

一道山药绿豆粥做法

【主料】大米200克

【辅料】绿豆50克、山药150ml

【做法】

1.准备食材。

2.山药去皮泡在清水中。

3.起火，锅里加入清水。

4.把米淘洗一下。

5.待水煮至将开，加入大米。

6.把绿豆洗净，用开水泡约20分钟。

7.然后加入锅中一起煮。

8.再煮一会，绿豆涨大，加入山药煮熟即可。

小贴士

绿豆泡一下更好煮。煮粥时如需要加水，适合加入开水。

山药营养价值：

1. 健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。常用治脾胃虚弱、食少体倦等病症；

2. 滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；

3. 益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

绿豆营养价值

绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的5.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。

绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天。

山药绿豆粥的做法

【原料】山药 150 克 , 绿豆 30 克 ,粳米100 克。将山药洗净 , 刮去外皮 , 切碎捣成糜糊状。绿豆洗净 , 温水浸泡片刻 ,与淘净的粳米同入沙锅 ,加水煎熬成稠粥 , 粥将熟时调入山药糊 , 拌匀 , 继续煨煮 10 分钟即成。

绿豆山药粥,绿豆山药粥孕妇可以吃吗

山药和绿豆可以一起煮粥吗?(山药能和绿豆一起煮粥吗)

1、山药芡实薏米粥功效与禁忌。

2、绿豆可以跟银耳一起煮吗。

3、绿豆粥喝了有什么好处。

4、薏米和小红豆能一起吃吗。

1.山药和绿豆可以一起煮粥，营养丰富，食用后可清热解毒，健脾益肺，具有滋补的作用，对人体健康有益处。

2.山药要煮熟后才能吃，生的山药中含有一定的毒素，食用后容易引发中毒。

3.体质寒凉的人不能食用过多的绿豆，会造成身体不适。

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山药和绿豆可以一起煮粥吗

山药绿豆粥的做法

山药和绿豆可以一起煮粥吗?(山药能和绿豆一起煮粥吗)

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