山药鸡汤的功效,五指毛桃山药鸡汤的功效

山药作者：帖英华 2022-11-28 16:33:02

今天给各位分享山药鸡汤的功效的知识，其中也会对五指毛桃山药鸡汤的功效进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、鸡汤山药炖汤功效
2、山药炖鸡汤的功效山药炖鸡汤的做法
3、山药炖鸡的功效与作用

鸡汤山药炖汤功效

乌鸡山药汤是一道主要食材为乌鸡、山药，辅料为葱、姜、枸杞炖出来的美食，乌鸡中含多种氨基酸，因此具有滋补身体的效果。乌鸡山药汤中含有众多的功效，而且可针对多种症状和疾病进行调养，所以十分受人们欢迎。那么，乌鸡山药汤有哪些功效呢？

一、乌鸡山药汤的功效有哪些？

1、健脾益胃、助消化：乌鸡山药汤中的山药含有粘液质、消化酵素等多种物质，可起到预防脂肪在心血管沉积，从而起到帮助胃肠消化和吸收的作用，可用于辅助治疗脾胃虚弱、泄泻等病症。并且，食用乌鸡山药汤还可以起到养肾益精，预防高血糖的作用。

2、安胎安神：乌鸡山药汤适宜孕妇食用，尤其是在孕期时手脚发凉的孕妇，食用乌鸡山药汤具有一定的补中益气、补血养血的功效。孕妇在食用后可以安胎养神，缓解身体疲劳的症状。

3、益气补血：乌鸡山药汤中的乌鸡具有滋阴养血的功效，因此，女性食用乌鸡山药汤不仅可以滋阴养颜，对于月经不调、经期疼痛等症状还可以起到一定的改善作用。

4、滋肾益精：山药中含有很多种营养物质，这些营养物质可对起到强壮身体、滋肾益精的作用，对于肾亏遗精、女性白带多、小便频数等多种症状都具有一定的缓解效果。

5、益肺止咳：山药中含有丰富的粘液质和皂甙，粘液质和皂甙都具有润滑、滋润的功效，可起到益肺气、养肺阴的作用，对于肺虚久咳的症状聚具有一定的辅助治疗效果。

6、延年益寿：山药中含有大量的维生素、以及微量元素，而且其中的黏液蛋白具有预防心血管疾病的功效。所以，食用乌鸡山药汤可起到益智安神、延年益寿的效果。

乌鸡山药汤的制作方法十分简单，只需要把乌鸡放入锅中大火烧开后，再将葱姜放入锅中，盖上盖子煮上50分左右，再放入山药再煮十分钟即可。并且，乌鸡山药汤是补虚劳、养身体的上好佳品，所以在选用煲汤的材料时，可选用乌鸡和山药进行煲汤。

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1、山药是一味所有人群均可食用的滋补食药材，正所谓百无禁忌！老年人、小孩、孕妇、糖尿病患者、三高人群均可食用。

山药鸡汤营养价值超过两者单用，山药遇上鸡能把营养最大化，它们互相融入，十分入味。

山药鸡汤的功效：健脾养胃，助消化，滋肾益精，益肺止咳，降低血糖，延年益寿。

2、材料：母鸡半只一千克左右，山药500克，枸杞30克，小枣50克，姜盐调味料适量。

3、鸡肉斩小块焯水捞出，山药去皮切片，枸杞小枣姜洗干净备用；

4、加足量水于砂锅中，放入鸡块和姜，大火烧开小火慢炖一小时；

5、加入山药、枸杞、小枣继续炖至鸡肉山药软烂，加入盐调味料即可。

山药炖鸡的功效与作用

山药炖鸡的功效与作用，山药炖鸡是一种药膳，主要原料是山药和鸡肉。这种食物老少咸宜，它可以帮助我们调理身体，广东经常拿它来煲汤，功效显著的食材也要少吃，下面是山药炖鸡的功效与作用。一起跟着我来了解下吧。

山药炖鸡的功效与作用1

山药炖鸡汤的作用：

山药炖鸡汤具备健脾胃、厚胃肠、润肺、益肾、滋阴养血、祛邪等作用。适用医治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，频繁清稀，小便频数等。但不能多吃，因它能引起旧病。山药炖鸡汤还具备美容护肤的作用，追求美丽的女士何不试一下。

原材料：红萝卜1根、鸡爪1只、盐5克、淮山药250克。

作法一

1、淮山药去皮，清洗，切片；红萝卜去皮，冲净切片；鸡爪剁块，放进开水中滚热，捞起来冲净。

2、鸡脯肉、红萝卜先入锅，放水至盖过原材料，以文火烧开后转慢火慢炖15分钟。

3、添加淮山药转火灾烧开，转文火续煮10分钟。

4、放盐调料就可以。

作法二

1、鸡屠宰后，清除干净腹部，剁碎一小块，姜蒜清洗，生姜切成片，葱弄成葱结。

2、切完的黑椒鸡块放进锅中，添加一定量凉水，煮沸，去掉白沫子，添加一汤匙米酒，放进生姜片葱结。

3、烧开后转文火，盖章，慢炖大概30分钟。

4、山药去皮切割成一小块，添加锅中，再次盖章炖10分钟，枸杞子用冷水清洗下，打开表盖添加，再次盖章炖10分钟，打开表盖放盐调料就可以。

山药炖鸡的功效与作用2

1、促进发育。鸡肉中富含磷脂类物质和多种矿物质，这些营养物质能够促进人体的生长发育，正处于生长发育阶段的青少年儿童及大病初愈等人群应该多食用鸡肉。常见的促进发育食物：鸡蛋、牛奶、牛肉、鱼肉、豆类食品等。益气养血

2、鸡肉性温，味甘，具有益气养血的功效，适宜畏寒怕冷、营养不良、乏力疲惫等人群食用，并且在人体虚弱时食用鸡肉还有增强体力的作用。常见的益气养血食物：红枣、猪肝、藕、胡萝卜等。降血压

3、山药中所含的黏蛋白能够防止脂肪的沉积，并且其中的皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，从而达到降血压和血脂的作用。常见的降血压食物：芹菜、马齿苋、洋葱、猕猴桃等。延缓衰老

4 、山药中还能够使促进机体衰老的.酶活性降低，并且延缓细胞的衰老，具有一定的美白养颜作用，适宜女性食用。常见的延缓衰老食物：杏仁、枸杞、橙子、香菇、西兰花等。

山药炖鸡的适宜人群和禁忌人群：

1、适宜人群：山药炖鸡具有促进发育、益气养血、降血压、延缓衰老等作用，适宜青少年、三高患者及女性食用。

2、禁忌人群：糖尿病人、便秘患者及消化性溃疡等人群慎食。

山药炖鸡的家常做法：

山药炖鸡汤

材料：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜、料酒、盐各适量。

做法：

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。

7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

山药鸡汤的功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于五指毛桃山药鸡汤的功效、山药鸡汤的功效的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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