山药生长,山药生长的状态是什么样子的?

本篇文章给大家聊聊山药生长，以及山药生长的状态是什么样子的?对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、山药的种植方法与生长环境，该怎么控制呢？
• 2、山药的生长周期是多长时间
• 3、山药的生长周期?
• 4、山药生长需要什么条件 山药的生长过程是怎么样

山药的种植方法与生长环境，该怎么控制呢？

一、山药的适宜生长环境

山药对生长环境要求不太高，适应性强。山药是温暖的，可以抵御寒冷。但种植山药不能涝也不能旱，不能积水。山药的地上茎叶部分温暖，怕霜冻，适宜栽培温度为25-28摄氏度。块茎发芽的适宜温度约为15摄氏度。块茎在20到24摄氏度生长最快，但当温度低于20摄氏度时，块茎的生长会受到阻碍。块茎的生长需要充足的阳光，适合块茎积累养分。种植山药适合阳光充足的地块。山药病虫害严重，适合轮作。同一地块最多可以连续种植两年，但不能连续种植。

二、种植技术

1.土地准备

山药种植应选择地势平坦、土壤结构疏松、排水性能好、透气性好的沙土。山药种植需要丰富的土壤有机质和肥沃的土壤。透气性差的土壤不适合种植山药。由于山药病虫害严重，山药不能在同一地块连续种植，其他作物应轮种。选好地块后，犁地后，要施足肥。根据山药的变化，选择合适的沟槽宽度和深度。比如长根品种，行距可选择1m，南北方向深沟不宜过宽，28 ㎝至30 ㎝不等，深度约150㎝。山药种植一般采用隔行开挖的方法，先挖一条沟填好，再继续挖另一半沟。挖沟时，将上下两层土分别堆在两侧，晾干后，分别填入底层土。种植沟渠时，应清除土壤中的杂物和其他杂质。

2.种子选择

山药可分为两种繁殖方式:芦头繁殖和珠芽繁殖。两种传播方式的目的不同。芦苇头繁殖主要产生山药，珠芽繁殖主要用于育苗。由于芦苇头的连续种植容易使品种退化，那么珍珠芽就可以用于育苗。在两到三年内，有必要进行一次珠芽育苗。太谷山药和铁干山药是较好的品种。芦苇头的繁殖是在山药收割芦苇头时，7 ~ 15cm割开后，将芦苇头切成10 ~ 15cm的片，在片上涂上草木灰使其愈合，风干4 ~ 5天，处理后的山药片在室内沙中存放播种。珍珠芽繁殖是在山药植株成熟枯萎时，摘下珍珠芽(Reiyoshi)，选择颜色好、饱满、无病虫害的种子作为幼苗。室外越冬或室内储砂。

3.苗木安装

山药适合清明后种植。珍珠芽栽培一般采用垄作或高垄栽培。一般开沟，沟距20 ~ 25厘米，沟深约6 ~ 10厘米。垄栽是甘肃开沟种的。无论垄栽还是畦栽，株距都在10厘米左右，种两三颗珠子。之后，盖上泥土。种植后需要及时浇水或覆盖一层秸秆，保持土壤湿润。秋天来了，你可以把它挖出来种植。芦头种植适合平畦、垄种植。畦栽行距大于珠芽栽，一般为30 ~ 45 cm，沟深较深，约15cm。芦苇可以单行或双行种植。双排种植可以在沟内中线两侧放置芦苇头。种植后施入粪肥，或直接覆土，稍压实，再浇水或覆盖一层秸秆，保证土壤水分，保持山药生长环境湿润。

三、栽培管理

1.浇水

山药种植需要及时适当浇水，保持水分。适当的水分可以使山药的根系及时吸收水分来支撑上部组织。这样山药的所有根和叶都能茁壮成长。干旱容易使植物枯萎，根系变形。第一次给山药植物浇水时，不宜浇水过多。浇水过多容易让山药长成粗脖子。在表面完全干燥之前，应进行第二次浇水。以后浇水次数要逐渐增加，但浇水深度不能超过山药根。浇水应该在早上或晚上进行，记住不要在中午给植物浇水。中午浇水往往会使植物根部温差过大，对根系造成伤害。

2.脚手架、变薄和追肥

①拉支架:山药出苗时，需要设置一个支架来拉藤。架设藤蔓可以让山药植物透光防风，防止藤蔓在地面生长。一般用树枝或细竹竿搭起2 ~ 2.5m高的人字架。因为山药藤蔓比较长。当材料和场地有限时，不应小于1.5m。支架应牢固，以避免山药植物倒伏。

②疏苗:芦苇头种植或珠芽种植可以长出几个芽，这样山药就可以在一株植物上长出几根藤蔓。过多的茎叶相互竞争水分和养分，降低了山药的产量和品质。因此需要进行间伐处理，保证养分、水分、日照和通风的需要。每株保持一两个健壮的芽山药，然后去掉剩下的茎叶。

③追肥:山药喜欢肥沃的土壤。有机肥可以从播种到生长一直施用。有机肥在施用前需要彻底分解，避免病虫害的发生。不腐熟的有机肥容易破坏山药的根系。应根据土壤质量选择不同类型的有机肥。比如猪粪、牛粪分解慢，应在沙土中施用，而马粪、牛粪则适合在粘性土中施用。施用有机肥能有效改善土壤质地。在山药生长初期，应施氮肥。出苗时要施氮肥，植株先萌芽时再施氮肥，以保证茎的生长有足够的营养。在茎块生长过程中，对氮、磷、钾肥的需求量很大。山药不含氯，施肥时不能引入氯离子。

山药的生长周期是多长时间

通常，山药在整个生长周期中经历发芽、生长和休眠。随着一年四季气候条件的变化，山药依次进入四个阶段:发芽期、发芽期、块茎膨大期和休眠期。

一、山药的发芽期

萌发期是从山药块茎的顶芽(或不定芽)到出苗。山药苗出苗快，在田间条件下需要20-30天。山药段发芽时间较长，持续40-50天。再好芽更快，通常20~25天。在发芽过程中，芽条从芽的顶部被拉起，块茎从芽的基部形成。同时，根原基由芽基中各种分散的维管束的外周细胞产生，然后根原基穿透表皮，逐渐形成山药的吸收根系。当块茎长到1 ~ 3厘米时，芽就会破土而出。山药植株和良通常只能形成一个芽和一个块茎，而山药段可以形成多个芽和多个块茎。

山药的发芽和出苗与天气条件密切相关。如果天气好，温度高，土壤湿度适宜，发芽周期相对较短，出苗快。然而，在雨天，当温度较低且土壤含水量较高(或土壤干燥)时，发芽期较长。在土壤湿度高、播种早、温度低的条件下，种薯容易腐烂，造成缺苗和断垄。

山药的发芽也与种薯的成熟密切相关。未完全成熟的种薯养分积累较少，因此发芽相对较晚，芽相对较弱。在选择种子块茎进行生产时，必须选择结霜块茎作为种子块茎，生长季节的山药种子一般不允许保留。

山药的发芽期是块茎形成的初始阶段。应加强管理，创造适宜的发芽条件，确保出苗顺利，幼苗健壮。促进根系健康生长，防止新块茎生长点受损，减少块茎分枝。

第二，山药离开藤蔓，生长成树期

从芽的出现到芽的开花和再好的形成的时期是50-60天。这个时期是块茎形成的初始阶段。芽苗出土后生长迅速，7~10天后长到1米左右。这时，第一片叶子扩大了，然后茎和叶子继续生长，出现了侧枝。山药种子根的数量不再增加，须根大量出现，并向深度和广度发展，初步形成了山药的主要吸收根系。与此同时，山药块茎继续向下生长，块茎周围出现大量不定根。在此期间，山药植株从单纯依靠种薯的营养生长转变为依靠山药茎叶的营养生长。在这个阶段，生长中心主要是地上的藤蔓和地上的根。块茎生长量较少，主要是在深度，增厚较少。块茎颜色较浅，呈乳白色。在栽培措施上，应注重中耕松土，促进根系渗透，清除田间杂草，苗后施肥，促进藤本植物早期生长。

三、山药块茎膨大期

山药从出芽开花到茎叶生长的块茎膨大期基本稳定，持续60-80天。也可分为两个阶段:块茎膨大的高峰期和块茎膨大的末期。这个时期是地上藤蔓和地下块茎同时旺盛生长的时期，但生长中心已经从藤蔓生长转移到块茎生长。超过85%的块茎干重是在此期间形成的。

山药块茎向种子的扩展因时期而异。块茎在五月中旬开始慢慢伸长，基本上在九月中旬结束。月伸长速度为8月 6月 7月 9月，日平均伸长量分别为7.2毫米、6.5毫米、6.4毫米和1.3毫米。在十天的基础上，最快的伸长发生在7月下旬和8月上半月，平均日伸长分别为10毫米、8.5毫米和9.5毫米。

7月山药块茎增厚最快，其次是6月和8月。从5月下旬至9月5日，块茎直径日增量分别为0.3毫米、0.43毫米、0.58毫米、0.6毫米和0.06毫米。十天内，7月中旬增厚速度最快，达到10毫米。第二次是在6月下旬，高达9毫米；6月初和9月上半月和下半月，增厚最慢，为1毫米。另外十天增厚2 ~ 4毫米。

怀山药块茎的增重随时间变化很大。从5月中旬到6月上旬，块茎增重缓慢，平均日增重在8月中旬达到最大值，10月上旬增重基本停止。块茎日增重率按月计算，顺序为:8月，12.78克；7月，6.32克；9月，4克；6月，1.48克；10月份，0.9g五月份，0.26克。在此期间，茎的颜色也发生了变化，块茎表皮变得更厚，颜色从白色变为浅棕色，最后变为深棕色。

这一时期山药的管理重点是防止藤蔓过度生长和早衰，促进生长中心向块茎转移，延长块茎膨大期，为块茎生长创造有利条件，平衡氮、磷、钾肥的施用，目前特别注意病虫害和杂草的防治，加强田间管理，及时清除田间积水，防止干旱缺水。

山药的生长周期?

通常，山药在整个生长周期中经历发芽、生长和休眠。随着一年四季气候条件的变化，山药依次进入四个阶段:发芽期、发芽期、块茎膨大期和休眠期。

一、山药的发芽期

萌发期是从山药块茎的顶芽(或不定芽)到出苗。山药苗出苗快，在田间条件下需要20-30天。山药段发芽时间较长，持续40-50天。再好芽更快，通常20~25天。在发芽过程中，芽条从芽的顶部被拉起，块茎从芽的基部形成。同时，根原基由芽基中各种分散的维管束的外周细胞产生，然后根原基穿透表皮，逐渐形成山药的吸收根系。当块茎长到1 ~ 3厘米时，芽就会破土而出。山药植株和良通常只能形成一个芽和一个块茎，而山药段可以形成多个芽和多个块茎。

山药的发芽和出苗与天气条件密切相关。如果天气好，温度高，土壤湿度适宜，发芽周期相对较短，出苗快。然而，在雨天，当温度较低且土壤含水量较高(或土壤干燥)时，发芽期较长。在土壤湿度高、播种早、温度低的条件下，种薯容易腐烂，造成缺苗和断垄。

山药的发芽也与种薯的成熟密切相关。未完全成熟的种薯养分积累较少，因此发芽相对较晚，芽相对较弱。在选择种子块茎进行生产时，必须选择结霜块茎作为种子块茎，生长季节的山药种子一般不允许保留。

山药的发芽期是块茎形成的初始阶段。应加强管理，创造适宜的发芽条件，确保出苗顺利，幼苗健壮。促进根系健康生长，防止新块茎生长点受损，减少块茎分枝。

第二，山药离开藤蔓，生长成树期

从芽的出现到芽的开花和再好的形成的时期是50-60天。这个时期是块茎形成的初始阶段。芽苗出土后生长迅速，7~10天后长到1米左右。这时，第一片叶子扩大了，然后茎和叶子继续生长，出现了侧枝。山药种子根的数量不再增加，须根大量出现，并向深度和广度发展，初步形成了山药的主要吸收根系。与此同时，山药块茎继续向下生长，块茎周围出现大量不定根。在此期间，山药植株从单纯依靠种薯的营养生长转变为依靠山药茎叶的营养生长。在这个阶段，生长中心主要是地上的藤蔓和地上的根。块茎生长量较少，主要是在深度，增厚较少。块茎颜色较浅，呈乳白色。在栽培措施上，应注重中耕松土，促进根系渗透，清除田间杂草，苗后施肥，促进藤本植物早期生长。

三、山药块茎膨大期

山药从出芽开花到茎叶生长的块茎膨大期基本稳定，持续60-80天。也可分为两个阶段:块茎膨大的高峰期和块茎膨大的末期。这个时期是地上藤蔓和地下块茎同时旺盛生长的时期，但生长中心已经从藤蔓生长转移到块茎生长。超过85%的块茎干重是在此期间形成的。

山药块茎向种子的扩展因时期而异。块茎在五月中旬开始慢慢伸长，基本上在九月中旬结束。月伸长速度为8月 6月 7月 9月，日平均伸长量分别为7.2毫米、6.5毫米、6.4毫米和1.3毫米。在十天的基础上，最快的伸长发生在7月下旬和8月上半月，平均日伸长分别为10毫米、8.5毫米和9.5毫米。

7月山药块茎增厚最快，其次是6月和8月。从5月下旬至9月5日，块茎直径日增量分别为0.3毫米、0.43毫米、0.58毫米、0.6毫米和0.06毫米。十天内，7月中旬增厚速度最快，达到10毫米。第二次是在6月下旬，高达9毫米；6月初和9月上半月和下半月，增厚最慢，为1毫米。另外十天增厚2 ~ 4毫米。

怀山药块茎的增重随时间变化很大。从5月中旬到6月上旬，块茎增重缓慢，平均日增重在8月中旬达到最大值，10月上旬增重基本停止。块茎日增重率按月计算，顺序为:8月，12.78克；7月，6.32克；9月，4克；6月，1.48克；10月份，0.9g五月份，0.26克。在此期间，茎的颜色也发生了变化，块茎表皮变得更厚，颜色从白色变为浅棕色，最后变为深棕色。

这一时期山药的管理重点是防止藤蔓过度生长和早衰，促进生长中心向块茎转移，延长块茎膨大期，为块茎生长创造有利条件，平衡氮、磷、钾肥的施用，目前特别注意病虫害和杂草的防治，加强田间管理，及时清除田间积水，防止干旱缺水。

山药生长需要什么条件 山药的生长过程是怎么样

1、温度对山药生长的影响是非常大的，其中主要包括气温、地温等两个方面。在山药开始发芽后，地温对山药的关系是非常大。每年春季，当地温逐渐上升到10度以上的时候，山药茎种便会开始萌芽，不过速度不快。在温度达到18度左右时，山药开始发芽速度明显加快。适宜山药发芽的速度在24度左右，在这个温度条件下，山药的发芽时间一般在9天左右。随着地温的上升，发芽速度也会不断加快。不过温度上升过快的，会影响幼苗的生长能力。

2、山药块茎在进入到膨大期之后，适温一般在25度左右。如果温度低于15度的话，那么会明显降低山药的生长速度，低于10度则会停止生长。温度也不宜过高，高出30度的话，那么山药块茎的呼吸作用会因此加强，消耗过多养分，减少有机物质的积累。山药茎蔓的生长温度要求是比较高的，一般要控制在20度以上，适温在26度左右。超出10-35度范围的话，轻则降低生长速度，重则导致停止生长。

3、一般在每年霜降之后，山药开始进入到休眠期，这个时候山药地上部分的茎蔓会逐渐枯死。块茎开始休眠，不过块茎的生理活动还在进行。因此在块茎休眠期的时候，温度要控制在1-2度左右。这个温度对块茎的呼吸以及蒸腾等生理活动都能够起到抑制作用。避免在贮藏期间消耗过多的养分。如果温度低于零下三度的话，那么山药便会出现冻害，但是温度也不宜高于10度，容易导致块茎腐烂。

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