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2022-11-28 114 白水煮山药,山药炖汤要煮多久
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本文目录一览:
主料:山药适量。
辅料:冰糖适量、水适量。
做法:
1、山药去皮切好,如下图所示。
2、放进锅中,如下图所示。
3、加入冰糖,如下图所示。
4、加入水煮15分钟,如下图所示。
5、这样白水煮山药就做好了,如下图所示。
生活中,我们家家户户基本上都会吃大米粥,有的人也喜欢用山药来做大米粥,山药大米粥他的做法也是非常简单的,首先我们准备适量的大米,叫大米冲洗干净之后放入电饭锅中,然后再放入适量的。白水等到大米粥煮开之后,然后再将准备好的山药放到粥里面 。
一、准备一根山药 。
首先我们先准备一根山药,将山药的皮去掉,有一些人对山药皮过敏,我们就用带着手套去去山药的皮,然后江山要清洗干净之后切成一段一段的备用 。
二、等粥煮开之后再放入山药 。
在我们煮山药粥的时候,山药也是不适合放的,太早的,我们可以等周开了之后,然后再将山药放进去,这样再煮上十几分钟就可以了 。
三、山药粥一般也都是在25~30分钟就可以了 。
煮山药粥也是不需要太长时间了,只需要放到电饭锅中,然后等水开了之后再下入山药,煮个十几分钟,这样就可以了 。
山药粥这种稀饭非常的适合老人和孩子吃,因为山药粥也是比较容易消化的,而且山药也能够提高免疫力,对人们的身体也是非常好的,所以平时家里面如果有老人或者孩子消化不好的话,我们就可以去做山药粥给他们吃,这样也会容易消化,也对孩子们的肠道也是非常好的 。
我们煮山药粥的时候,一定要注意不要将山药和米一起下到锅里,这样的话山药煮的时间长了就没有口感了,还是要等周开了之后放入山药,这样煮出来的山药粥也是非常的软烂好吃 ,山药他也有补肾,补血,补钙的功效,所以山药粥它也是一种非常好吃又营养的食物,所以有喜欢吃的朋友,可以在家里面试着做 。
山药很容易烧熟的,烧汤放入沸水中五分钟就能吃了,蒸5-10分钟也能熟了。
山药大枣粥是不少家庭非常喜欢的一种粥类,无论是作为早餐,中餐或者晚餐都非常的合适,重点是山药大枣粥具有非常好的营养价值,而且能够适合各类人来饮用。我们首先需要准备材料,铁棍山药一根,红枣50克,珍珠米150克,小米50克,冰糖50克。把铁棍山药洗干净之后去皮,因为铁棍山药的粘液有可能会导致我们的皮肤过敏,所以在处理的时候应该小心一些,如果条件允许的话,最好是戴上手套。
把处理好的铁棍山药切成小段,之后泡在水里,因为铁锅山药里面含有大量的淀粉,暴露在空气当中很快就会开始变黑氧化。我们在锅里烧上开水,然后加入洗干净的珍珠米和小米,等水开之后再依次放入切成块的铁棍山药,红枣以及冰糖。冰糖并不是必须的,如果家里有高血糖的患者或者是不喜欢吃甜的人,完全可以不用放冰糖。等锅里的水再次煮沸之后转为小火,慢炖30分钟左右,山药大枣粥就制作完成了。
有些人喜欢用电炖锅慢慢地炖,其实这样能够更好地保留食物当中的营养成分,也是一种非常不错的选择。山药当中富含非常丰富的营养成分,能够帮助我们延缓衰老,益气养血。如果是夏天的话,一定要给宝宝多喝山药大枣粥,因为可以帮助宝宝改善睡眠,增加宝宝的食欲。红枣就更不用说了,绝对是很多女性的最爱,其中含有非常丰富的维生素C以及B族维生素。小米的热量很低,但是营养却相当高。
小米非常的养胃,在熬煮小米粥的时候,上面会漂浮一层厚厚的米油,这层米油的营养成分就更高了。很多人都喜欢给宝宝喝这层米油,甚至有人说这层米油完全能够代替参汤。
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