山药排骨的做法大全家常,山药炖排骨家常做法大全

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本文目录一览：

• 1、山药和排骨可以同时炖吗？
• 2、山药口蘑炖排骨的家常做法
• 3、山药煲排骨汤的正宗做法？谢谢
• 4、山药萝卜炖排骨的家常做法
• 5、家常排骨山药汤的做法

山药和排骨可以同时炖吗？

可以同时炖。

主料：排骨415g、土豆300g、山药646g。

辅料：大葱适量、姜适量、料酒适量、陈皮适量、八角适量、老抽适量。

土豆山药炖排骨的做法

1、备好所需食材。

2、土豆去皮切块。

3、山药去皮切块。

4、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟。

5、盛出倒掉血水。

6、锅里重新加水，水热后放入排骨。

7、水开时放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料（料酒、盐、和老抽）。

8、加土豆块和山药块。

9、水开盖盖。

10、上汽后扣阀压15分钟。

11、稍凉盛出享用吧。

山药口蘑炖排骨的家常做法

山药，口蘑，排骨，都是常见的营养食材，把三种食材放在一起同炖，具有很好的食疗滋补作用，而且味道鲜美，风味独具，口味极佳，是一道滋补养生的美味佳肴。下面介绍山药口蘑炖排骨的家常做法。

工具/材料

山药 500克，排骨 750克，口蘑 5个，枸杞 适量。

葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，桂皮，醋，白糖，料酒，油。

01

排骨剁成块，放入水中浸泡，去除血水。然后用水清洗干净，控干水分。

02

山药去皮，用水清洗干净，控干水分，切成块。放入水中浸泡，下锅之前，再用水投洗干净，控干水分。

03

口蘑用水清洗干净，控干水分，切成对半。枸杞用水冲洗干净，控干水分。

04

切好葱，姜，蒜备用。

05

排骨放入冷水锅中烧开，水开后煮一分钟的时间捞出，用水冲洗掉上面的血水和沫子，沥干水分。

06

锅里放入少量的油加热，油热后放入排骨翻炒，放入葱，姜，蒜，料酒，少许醋，翻炒。翻炒一分钟的时间，然后放入水，水没过排骨，放入花椒，八角，桂皮，少许白糖，大火烧开转小火慢炖。

07

炖至30分钟左右的时间，放入山药，枸杞，盐，转大火烧开，再转小火慢炖。

08

放入山药，再炖至10分钟的时间后，放入口蘑，转大火烧开，再转小火慢炖。放入口蘑后，再炖至5分钟的时间，放入少许味精，关火即可。

山药煲排骨汤的正宗做法？谢谢

1.排骨洗净川烫去血水，再用清水洗净。

2.山药洗净去皮切块

3.取一汤锅，将水煮开，放入作法1的排骨煮至水再度滚开后转小火，续煮20分钟。

4.在作法3的锅中放入作法2的山药块续煮5分钟，再放入调味料即可。

山药萝卜炖排骨的家常做法

这几天雨下得很大，感觉天气骤然凉了许多，有点要感冒的样子。于是立即炖点热汤喝喝，热汤喝下肚，感冒的感觉便不见了。这道热汤以山药、萝卜和排骨为主要食材，配以老姜、红枣、枸杞，汤味鲜甜，味美可口。下面我就将这道汤的做法分享给大家。

工具/材料

山药、胡萝卜、红枣、枸杞、排骨、老姜、盐

山药削皮洗净后，切成小块。

胡萝卜清水洗净后，切成小块。

红枣枸杞洗净备用。老姜洗净后拍扁。

排骨清水洗净后，下冷水锅中煮出血水，再将排骨捞出清洗干净。

将老姜、排骨、红枣、枸杞放入高压锅中先压十五分钟。

再将胡萝卜块、山药块放入汤中炖煮二十分钟。

煮至排骨肉软，胡萝卜和山药软烂为止。加入适量盐后起锅。

将汤和菜盛到汤碗里即可。

家常排骨山药汤的做法

进入秋季，气候干燥，多喝汤可以滋养。山药物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜。山药功效健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳等等。

山药排骨汤的做法

原料：铁棍山药，猪小排，枸杞、姜片、盐

做法：

小排骨洗净，过水

锅中放水，小排骨，姜片，烧开后，捞出待用;

铁棍山药去皮，切块待用

把去浮沫的排骨放凉水用电沙锅炖开后，

放入切好的'山药块至沙锅开，

再放20粒枸杞5分钟后关火。

然后加入食盐调味即可。

山药排骨汤滋养肌肤

在秋冬两季，由于气候变化大，容易使我们的肌肤变得干燥。

山药排骨汤它还能够生津润燥，具有滋养肌肤、毛发的功能，所以说山药排骨汤有美容功效。

因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤，不仅发挥了山药排骨汤的功效，同时还能够润泽肌肤，满足你的食欲。

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