山药有什么营养价值好了我一直,请问山药有什么营养

山药作者：植玉珂 2022-11-26 07:22:29

本篇文章给大家聊聊山药有什么营养价值好了我一直，以及请问山药有什么营养对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

山药的营养价值如何？

1，健脾益胃

。山药富含多酚氧化酶，具有健脾益胃和促进食物消化的功效，对脾胃虚弱、食欲不振等症状有很好治疗效果。

2:滋肾强体

山药富含多种营养物质，具有滋肾强体的良好功效，对肾虚、尿频、女性白带过多等症状有很好缓解效果。

3止咳化痰

山药富含皂甙，具有益肺、养阴、止咳等功效，对肺虚、咳嗽、痰多等症状有很好治疗效果。

4:降低血糖

山药富含粘液蛋白，具有降低血糖的良好功效，适合糖尿病患者控制血糖食用。

.5:保护心血管

山药富含黏液蛋白和多种维生素，能够抑制胆固醇和血脂在血管壁的沉积，保护心血管健康。

1. 健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

2. 滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；

3. 益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

4. 降低血糖：

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；

5. 延年益寿：

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；

6. 抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

山药的营养价值：

1.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。

2.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。

3.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。

4.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。

山药有什么营养价值好了我一直,请问山药有什么营养

关于山药有什么营养价值好了我一直和请问山药有什么营养的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。