澳洲牛肉好吗,澳洲的牛肉为啥便宜

牛肉作者：梁从蕾 2022-12-18 01:50:02

本篇文章给大家聊聊澳洲牛肉好吗，以及澳洲的牛肉为啥便宜对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、哪个国家的牛肉最好
2、澳洲进口的牛肉能吃吗
3、澳洲牛肉安全吗
4、澳大利亚牛肉到底好在哪儿
5、为什么进口牛肉大多来自澳洲，澳洲牛肉真的很好吃吗？
6、阿根廷牛肉和澳洲牛肉有什么区别

哪个国家的牛肉最好

1.巴西

"巴西牛肉"的特点：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。而且不会有膻味，色泽暗红无光，肉的表面摸上去粘手，用手指轻压会留下明显的凹陷。

巴西屠宰工厂主要生产品牌为：JBS、美丽华以及MARFRIG等。因所处地理位置，喂养条件以及各厂加工程度不同，产品质量也略有差异。如美丽华的SIF421厂加工的大米龙、小米龙、牛霖与其他工厂相比，品质相对略胜一筹。

地处巴西的JBS加工厂，是全球最大的牛产品加工厂。巴西JBS品牌各加工厂产品整体品质相差不大，主要差异在于产地环境不同，从而生产的牛质不同。

值得一提的是，SIF385厂的板腱及SIF4507厂的牛前品质相对突出，在国内市场走货量较大。

2.澳大利亚

安全、好吃

澳洲是国际公认的没有主要流行病疫的地区，包括疯牛病和口蹄疫，为保持牛肉产品的高标准，澳大利亚牛肉行业和各级政府共同努力，建立了严格的标准和体系，以保证产品的一体化和可追溯性，

澳大利亚政府和业界设立了“肉品安全委员会”，该委员会有政府和行业代表组成，旨在保证所有的牛肉产品从牧场到消费者各个阶段达到高安全和高卫生的标准。

牛种好

澳大利亚的温带牛种一般来自于欧洲种牛，例如：赫里福德和安格斯牛，多数在其后更温和、牧场土地更肥沃的南部山村放养。

澳大利亚的热带牛种一般来源于印度瘤牛，例如：婆罗门牛和耐旱牛，这些牛适合在澳洲北部地区放养，哪里夏天时常有热带季风降雨。

澳洲进口的牛肉能吃吗

国外的肉类层次不齐，如果是进口的肉类必须在中国国家认证认可委员会和质检总局备案才可以。我国对境外企业的要求是非常严格的。

澳洲牛肉好吗,澳洲的牛肉为啥便宜

澳洲牛肉安全吗

澳洲的畜牧业世界领先，牛羊肉出口全球，其中，中国就是澳洲牛肉的最大进口国，中国消费者对于澳洲牛肉的口感、品质和质量十分倾心。

因为味道比较优质，哪怕在中国也是特别招人爱，价格方面更是比在澳洲要来的高，有的时候可能高达好几倍！

布里斯班牛肉出口公司的负责人，他接受采访时发言道，中国市面上出售的澳洲牛肉，10公斤中，仅有1公斤为真正的澳洲牛肉。货真价实的牛肉不足10%，而剩余的9公斤其实是合成肉，使用的是鸭肉、猪肉或者马肉，通过化学黏合剂制造成牛肉的模样。

可能，不少人感叹的，口感味道很好的牛肉，就是这么拼接制成的...原来最注重食品安全的澳洲同样有这样的现象...但人家是合法的，只能说，大家在购买的时候，多多注意肉的细节，切勿上了“澳洲拼接牛排”的当！

澳大利亚牛肉到底好在哪儿

澳洲天然野生放养进口牛肉逐渐流行的原因

首先，优越的饲养环境

其次，完善的良种繁育体系

再次，健全的产品质量安全体系，强制执行HACCP品质保正标准的严格监管

最后，丰富的营养和卓越的口感

哪些人适合吃澳洲野生放养牛肉？

一般意义上来说，澳洲野生放养牛肉与普通牛肉一样适合所有人群食用，但是由于其独特的营养构成，它又比一般牛肉更适合高血压、高胆固醇、体重超标的人食用，同时其富含肌氨酸有特别适合运动员或者需要增强体力的人食用。

值得一提的是，澳洲野生放养牛肉的肌肉纤维很细，在烹调后非常的嫩，绝不会存在塞牙或者是咀嚼困难的情况。因此又非常适合老年人和儿童或者其他牙齿不好的人群食用。

所以说，如果你问我澳牛怎么样，我肯定说质量绝对没问题。前提条件是这肉必须是真澳牛。

为什么进口牛肉大多来自澳洲，澳洲牛肉真的很好吃吗？

青海牧区畜产品的商品率不高有关，其次与本地牲畜品种也有关系，地产牛肉大多是牦牛肉为主，饲养周期长，肉产品转化慢，产量低，当地老百姓消费压力较大，所以大部分供应了沿海地区，这就给不法商贩提供了可乘之机，进口便宜的牛肉返销牧区。火锅店饭馆那里都是阿根廷肉因为便宜啊尤其是玉树地区的饭馆火锅店冒充本地肉买的比本地肉还贵人家商家挣到钱才是最重要的管你健康不健康玉树的商家太黑心了牛羊肉价格相对比较高！其次进口的牛羊肉价格相对而言比较低！有些商家为了牟取暴利，把低廉的牛羊肉廉价弄到牧区以次充好牟取暴利！

一部分出口、一部分供到其它城市了，再一个原因是小牛都卖给牛贩子快速育肥后销往外地各城市放养对环境破坏太大。这样就造成了本地的牛羊自然环保产量有限，好的东西自然就叫那些有钱的人提前消费了。中国也算个牧业大国，但大而不强，尤其是在种牲繁育，青饲料草、规模化养殖方面依然十分落后。就是现在总体养的量少了，当地消耗价格提不起来，外销挣得多点。所以缺口就得靠进口解决。从事畜牧的人少了，城市人口增加了…都三孩了，哪有那么多资源…青海省在全国来说是牧业相对发达的省，但是这几年，饲料育肥已经让传统的牧野受到了很大的打击，牧区的草膘牛羊肉，自然生长起来费时费力，对于我来说进口牛羊肉缓解了这边对肉类的需求，本地牛羊肉价格比进口牛羊肉贵了不止一倍，有牛羊资源和条件较好的家庭能消费起本地牛羊肉因为进口牛羊肉便宜，他们都以牛羊肉为主食用量大，自已羊的牛羊肉卖高价钱了。买进口的自已食用才是进口牛羊肉在青海销售牧区的量非常大！

阿根廷牛肉和澳洲牛肉有什么区别

阿根廷牛肉和澳洲牛肉的区别：

一般情况下，澳洲牛肉的肉质比较好，但是价格普遍要高些，肉味比较淡；相比起来阿根廷牛肉的价格要便宜一些，也是无污染纯天然的，肉的质量还算可以，但没有澳洲牛肉质量好。

澳洲牛肉是比较优质的牛肉，可以建议做成牛排。它的肉质也是比较鲜嫩的，而且肉的纹理比较细腻。而且澳洲野生放养牛肉的肌肉纤维很细，在烹调后非常的嫩，绝不会存在塞牙或者是咀嚼困难的情况。

阿根廷的牛肉，拥有丰富的营养价值和柔嫩多汁的独特口感，是一个享誉国际的肉类品牌。而且阿根廷是一个全球牛肉的仓库，这里提供质量最好的肉。品尝了它之后，你就能知道为什么阿根廷人是世界上消耗牛肉比例最大的，甚至最顶级的巴西烤肉也是用的阿根廷的牛肉。

澳洲和牛分为两个品种，一种就是上面所说的从日本进口的和牛，另一种则是和本地牛杂交的和牛，后者的口感和日本和牛很相似，味道鲜美又细腻。

阿根廷，当地的牛羊的数量比人都要多，这里有着广袤无垠的天然大草原，也凭借这样的缓解养殖除了优质的阿根廷牛肉，还被冠以“世界肉库”的称号。

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