今天给各位分享电饭锅版牛肉干的知识，其中也会对电饭锅牛肉干进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、用电饭锅做的简单易学又美味的牛肉干怎么做如何做好2、自制电饭锅DIY牛肉干怎么做好吃又简单，做3、电饭锅自制牛肉干的家常做法大全怎么做好4、DIY牛肉干的做法，电饭锅DIY牛肉干怎么做好5、电饭煲版简易牛肉干怎么做好吃又简单，做6、如何用电饭锅做牛肉干用...
2022-12-14 141 电饭锅版牛肉干,电饭锅 牛肉干
电饭锅版牛肉干,电饭锅 牛肉干
牛肉
作者：渠芫华
2022-12-14 13:34:02
今天给各位分享电饭锅版牛肉干的知识，其中也会对电饭锅 牛肉干进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
- 1、用电饭锅做的简单易学又美味的牛肉干怎么做如何做好
- 2、自制电饭锅DIY牛肉干怎么做好吃又简单，做
- 3、电饭锅自制牛肉干的家常做法大全怎么做好
- 4、DIY牛肉干的做法，电饭锅DIY牛肉干怎么做好
- 5、电饭煲版简易牛肉干怎么做好吃又简单，做
- 6、如何用电饭锅做牛肉干
用电饭锅做的简单易学又美味的牛肉干怎么做如何做好
主料
牛肉
辅料
葱，姜，大料，干辣椒，花椒，桂皮，香叶，啤酒，生抽，老抽，糖
用电饭锅做的简单易学又美味的牛肉干的做法步骤
1. 买的牛肉我让卖肉的大叔帮忙切好了，洗完之后放在锅里面煮，水盖没过肉就可以，撇去浮沫，等浮沫都没有了，就把肉捞出来放在电饭锅中，加入葱，干辣椒，姜，八角，花椒，桂皮，香叶，糖，这个适量，爱吃的多放些，不爱吃甜的放一点调味
2. 倒入啤酒没过牛肉，再倒入生抽调味，倒入一点老抽调色，我们可以让肉稍微咸一点，刚做好会咸一点，但是变成肉干就会很好吃了，然后盖上电饭锅按煮饭键就可以坐等牛肉干出锅了！
3. 如果电饭锅在煮饭结束后还有汤汁，我们可以将肉肉捞出后在锅中干煸一下，爱吃孜然的朋友可以撒点孜然粉！大功告成了
4. 右上角的牛肉干已经被抢得差不多了，如果再风干一下会更好吃的
自制电饭锅DIY牛肉干怎么做好吃又简单，做
主料
牛肉 ?：适量
辅料
料酒 ：适量
孜然粉 ：适量
姜 ?：适量
辣椒粉 ：适量
酱油 ?：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.牛肉切条，放入容器，添加盐，料酒，酱油，孜然粉，姜片，辣椒粉（根据个人口味适量加入，也可不加）搅拌均匀，用保鲜膜封好，冰箱冷藏20分钟
第二步
2.放入电饭锅内，中间翻两次，直到跳闸即可
第三步
3.简单美味，即食
电饭锅自制牛肉干的家常做法大全怎么做好
自制牛肉干（电饭煲版）的主料：
牛肉(适量)
自制牛肉干（电饭煲版）的调料：
红酒(适量)花椒大料(适量)干辣椒麻椒(适量)
做自制牛肉干（电饭煲版）所需厨具：
电饭煲
自制牛肉干（电饭煲版）的做法步骤
1.牛里脊。
2.切成条状和块状。
3.热水浸煮，撇去浮沫，控干。
4.倒入电饭煲中。
5.加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、料酒、酱油、红酒。
6.按蒸饭档。
7.蒸好后根据自己喜欢的口味，再增加调料，加葱再次蒸至锅底变干为止。
8.做好的牛肉干味道麻辣甜咸，软硬适中，比超市买的还好吃。愿意吃更有咬劲的可以再晾晒一下。
DIY牛肉干的做法，电饭锅DIY牛肉干怎么做好
食材:纯瘦黄牛肉（没有牛筋容易熟）,卤肉料（免去了配香料的麻烦）,红酒,卤肉料,咖喱粉,香草、鸡粉,盐,糖,生抽,老抽,保鲜盒,电饭煲
步骤/方法
1 牛肉顺肉纹切块（可以稍微大块一点，因为还需要紧水，紧水后牛肉体积会缩小）
2 锅中放冷水和牛肉，煮开，也就是紧水的过程。
3 水煮滚后，关火，倒出牛肉，用冷水清洗干净。
4 牛肉紧水的时候，配制料理的配料，牛肉大概是700G左右，就用了一包卤肉配料，8汤匙的红酒，4汤匙的生抽，1汤匙的老抽（上色），鸡粉、盐、糖少许（这个根据自己的口味）。
5 然后将调味料同牛肉拌匀，放入压力电饭煲。
6 电饭煲通电，选择煮饭按钮。
7 等电饭煲自动跳挚，打开就OK了
8 将完成的牛肉干，放入保鲜盒，加入咖喱粉、香草，摇晃多次，让调料混合均匀。
电饭煲版简易牛肉干怎么做好吃又简单，做
主料
牛肉适量
辅料
姜片适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
糖适量
步骤一
1.牛肉切条，用清水多泡洗几次，去净血水。
步骤二
2.牛肉条入锅，加水，煮开，撇去浮沫；煮熟。
步骤三
3.煮肉的时候把姜切片备用。
步骤四
4.姜片铺满电饭煲锅底。
步骤五
5.牛肉捞出沥水，调入盐、糖、五香粉、酱油，拌匀。
步骤六
6.牛肉摆到电饭煲锅底的姜片上
步骤七
7.电饭煲通电，开始加热。计时十五分钟。
步骤八
8.时间到。满厨房都是调料的香味儿啊。打开看看。盛出来放到盘子里晾一晚，风干牛肉干。如果想更快吃到，可以放到微波炉中高火加热一分钟，使牛肉干脱水就OK啦。
如何用电饭锅做牛肉干
电饭锅版牛肉干的做法
牛肉选择瘦而且少筋的部位。我选的是仔盖部位（具体是什么位置我也不清楚，买的时候咨询了卖肉的师傅，嘻嘻！）
切成拇指粗细的肉条（如果给家中的孩子或老人可以切成肉粒）
放入冷水中焯出血沫然后用水清洗干净（这里需要注意清洗的水要温水冷水牛肉不爱烂）
清洗好的肉放入电饭锅中，将150ml红酒和100ml海鲜酱油放入锅中。按煮饭键即可
锅中的汤汁收干后铺平凉凉！加入自己喜欢的干料拌匀.风干一夜后口感更佳……
根据自己口味添加喜欢的辅料
配上红酒开吃！
电饭锅版牛肉干的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于电饭锅 牛肉干、电饭锅版牛肉干的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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